Vajda József Pék / Ajánljuk! Juhász Gyula: Szerelem?
Rohamosan nő a kézműves pékségek száma Magyarországon, az elmúlt egy évben nagyjából harminc pékség nyílt országszerte és ilyen ütemű növekedés várható az elkövetkezendő években is. Az immár 7. alkalommal megrendezésre kerülő Kenyérlelke fesztiválon gazdák, molnárok és pékek találkoznak, osztják meg egymással tapasztalataikat és adnak ízelítőt termékeikből. A jó kenyér már nem csak a fővárosban vonz érdeklődőket Az elmúlt egy évben több mint kétszeresére 20-ról nagyjából 50-re nőtt a kézműves pékségek száma országszerte, és egyre többen vannak azok is, akik otthon sütik saját kovászos kenyerüket. "Ez általában a klasszikus evolúció: sütök otthonra, aztán már a barátoknak is és végül egy pékség lesz belőle" – mondja Vajda József pék, a Kenyérlelke fesztivál egyik alapítója. Vajda józsef pékin. "Ez a piac most berobbant, az elkövetkező években hasonló mértékű bővülés várható. Hisszük, hogy ha a természettel összhangban magasabb hozzáadott értéket és tudást táplálunk a gazdaságba, egyrészt meg tudjuk óvni gyermekeink örökségét, másrészt pedig mindez tartós gazdasági erősödést is eredményez" – teszi hozzá Vajda József.
- Vajda józsef - hírek, cikkek az Indexen
- Augusztus húsz – Kenyérlelke a MOM-nál - Bűvös Szakács
- Juhász gyula szerelmes versei gyerekeknek
Vajda József - Hírek, Cikkek Az Indexen
Díjkiosztás 2020. augusztus 20-án a MOMKult színpadán Hetedszer rendezik meg a hagyományosan kenyeret készítők találkozóját, ami családi nap és zenés fesztivál is egyben. A főszervezők változatlanul: Vajda József (Pékműhely), Till Attila, Németh Áron. A Kenyérlelke korlátozás nélkül látogatható, a belépés ingyenes. Időpont és helyszín: 2021. augusztus 19-20, 10 órától 17 óráig a budapesti MOMkult kertjében (Bp. XII. Csörsz utca 18. Augusztus húsz – Kenyérlelke a MOM-nál - Bűvös Szakács. ). A hőskor: Tilla a 2016-os Kenyérlelkén táncolni tanul (ez még a Margit utcában volt) Program kenyérsütők versenye workshopok zene-tánc étel-ital Az otthon sütők és a pékek versenyének eredményhirdetése augusztus 20-án 16:30-kor a MoMkult szabadtéri színpadán. Vajda József (Pékműhely) pörköltet, kovászos uborkát és kenyeret tesztel 2020. augusztus 20-án Kiállító pékségek (lehet kóstolni, vásárolni, beszélgetni) Mátészalkai pékség Bake My Day Artizán Pékműhely Pipacs Blacksheep Doktor Pék Örömsüti desszertműhely Aran Bakery Panificio il Basilico Marmorstein Panelpék Freyja Norma Kiscipó Kovászlabor / Bakó Index 2016, Margit utca: Molnár B. Tamás, Benkő Zoltán, Mautner Zsófia zsűriznek Étel- és italkínálat a fesztiválon Huszár Krisztián Erhardt Étterem (Sopron) Panificio il Basilico pizza Margitutcakilenc Szaletly Bartók – reggel.
Augusztus Húsz – Kenyérlelke A Mom-Nál - Bűvös Szakács
Július 2-án tehát workshopok, finom kovászos pékáru, emellett pedig food és drink truckok és ismert pékek, pékségek töltik majd meg a veszprémi Óváros teret. A két helyi kovászos pékség, a Derce Pékbisztró és a Makmoiselle mellett a Balatonnál többször is pop up pékséget felállító budapesti Freyja – The Croissant Story is hozza majd a díjnyertes kovászos croissant-jaikat, de Szabi a pék ínycsiklandó finomságai is kóstolhatók lesznek. Borítókép: Kenyérlelke Fesztivál LEGFRISSEBB
Fellépő művészek: Bárterápia, The Anahit, Lakatos Mónika és a cigányhangok, #zenélazutca színpad, Odett akusztik, Barbi és Jancsó BlahaLuisiana acoustic, Szivák Zsolt Cloud9+ acoustic. Fotó: Pixabay
Juhász Gyula Szerelmes Versei Gyerekeknek
2009. január 20., kedd Juhász Gyula: Anna örök Az évek jöttek, mentek, elmaradtál emlékeimből lassan, elfakult arcképed a szívemben, elmosódott a vállaidnak íve, elsuhant a hangod és én nem mentem utánad az élet egyre mélyebb erdejében.
Álmatlan, hosszu éjszakákon Neved susogja lázas...