Csiperke Gomba Leves Reception
Gomba receptek - Receptexpressz Gombás tojás recept, gombás tojásrántotta képekkel » Tárkonyos-tejszínes gombaleves Recept képpel - - Receptek Betyáros gombaleves recept Wurgar Falodája konyhájából - Ács Borbála 2019. november 13. A gomba sok szempontból csodálatos, de az benne a legjobb, ahogy egymaga megízesít egy egész lábos levest, és nem is akárhogyan. A gyerektábor nagyobb része fújol, a kisebbik pedig óriási ovációban tör ki, ha anyukám gombalevest tesz az asztalra. Középút nincs: vagy imádják, vagy annyira utálják, hogy még a látványtól is kibuknak. Ezt a hozzáállást teljesen megértem, nekem is fel kellett nőnöm ehhez a szokatlan állagú, elképesztően markáns ízű, se nem zöldség, se nem hús jelenséghez. Pláne ebben a levesben, ami szintén a nagypapától örökölt képlet alapján készül, mert ez a leves még ráadásul csíp is. Csiperke gomba leves recept ica. De nem ez benne a legcsodálatosabb, hanem az, ahogy a gomba íze az egyszerű, vízzel készült levest elképesztően intenzíven átjárja. Semmilyen más növényi alapanyag nem képes ilyen erővel hatni.
Csiperke Gomba Leves Recept Magyarul
Lazább lesz a rántotta tőle. (Szerintem finomabb nem, de a gyerekek nálunk így szeretik. ) Hozzávalók Hozzávalók: 50 dkg barna csiperke 1-1 közepes szál sárgarépa és fehérrépa 3-4 dkg vaj 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 1 liter húsleves (kockából) 2 dl főzőtejszín kakukkfű tárkonylevél őrölt bors kb. Csiperke gomba leves recent version. 1 evőkanál citromlé csipet cukor 1 csokor petrezselyem só Valamint: kis maréknyi száraz aprótészta Elkészítés Elkészítés: Tisztítás után a zöldségeket, a gombát és a hagymákat aprítom. Felhevített vajban magas hőfokon a zöldségeket a hagymákkal addig párolom, ameddig nagyja levét elpárologja. Rádobom a gombát, sózom, borsozom, amikor a gomba összeesett, felengedem a húslevessel, kakukkfűvel, tárkonnyal ízesítem. Amikor újraforr, belekeverem a tejszínt és a citromlevet, csipet cukrot adok hozzá, és kis maréknyi száraztésztát dobok a levesbe, együtt lassan addig főzöm, ameddig a tészta megpuhul. A végén bőven meghintem friss petrezselyemmel, de azzal már nem főzöm, majd hamarosan tálalom.
1, 5 liter vízzel, addig főzzük amíg minden megpuhul, a tejszínt hozzáöntjük és már csak egyet forralunk rajta, a végén beleszórjuk a felaprított petrezselyem zöldjét, ha szükséges ízesítjük, sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor újhagymakarikákkal megszórjuk. Citromot kínálhatunk hozzá. Nagyon köszönjük a receptet Illésné Nagy Máriának! Tags: csirke Nagy Jucó Nagy Jucó (Nagy Judit e. v. ) vagyok virágos és utazós blogger, a virágosok marketinges jobb keze és a virágkultúra népszerűsítésének utazó nagykövete. Ha szeretnél, képet is tölthetsz fel arról, hogyan tálalod. Ha olyan ételt elkészítését ismered, aminek a receptje nem található meg a oldalon, kérjük küldd el nekünk. Ha ezzel kész vagy, fűszerezd meg az egészet ízlésed szerint, majd öntsd fel vízzel, várd meg, míg felforr, ekkor add hozzá a petrezselymet is, és már kész is vagy. Galuskával és tejföllel lesz teljes az élmény. Csiperke Gomba Leves Recept - Csiperke Gomba Leves Recent Version. Könnyű ételek, hogy könnyebb legyen a fogadalmad betartanod Újév napján szembesültél először a ténnyel, hogy nem lesz könnyű betartanod, amit megfogadtál?