viktornyul.com

Sült Csirkemáj Pástétom &Bull; Recept | Szakacsreceptek.Hu

July 18, 2024
  1. Markaz Általános Iskola
  2. Lg Bp450 3D Bluray Lejátszó Vélemények
Amikor a massza kissé lehűlt, turmixgé kell alakítania egy turmixgéppel. Tálalás előtt az edényt legalább 8 órán keresztül infúzzuk hidegen. Sajttal Harapnivaló krém helyett kemény sajtot használhat. Jól megy a vajjal. A sajt (150 g) és a fél csomag vaj mellett a következőket kell bevennie: 450 g csirkemáj, 3 nagy fehér hagyma, só, bors. A hagymát és a májat durván apróra vágják, és sózott vízben forralják, amíg meg nem érik. Amikor a késztermékekből a szűrőedénybe dobott víz kifolyik, áthaladhatja azokat húsdarálón vagy turmixgépben. Házi csirkemájkrém készítése - csirkemáj pástétom házilag, recept. A kapott masszát lágyított vajjal és reszelt sajttal rakjuk le. Még csak borsolni és hozzáadni. Az ízlés szerint a receptben szereplő sajt mennyiségét 2-3-szor lehet növelni. Csirkemáj pástétom tejszínnel Ha a házban nem voltak zöldségek, akkor a májpástét nélkül is főzhetik. Például: 550 g májból, 1 evőkanálból. nehéz krém, fél csomag vaj, só, fűszerek. A májat nagy darabokra vágják és zsírban sütik minden oldalról, amíg héja nagy hőn meg nem jelenik. Ezenkívül csökken a melegítés intenzitása, és a terméket további 12-15 percig pároljuk a fedél alatt, amíg teljesen meg nem főzik.
  1. Csirkemáj pástétom házilag fából
  2. Csirkemáj pástétom házilag pálinkával

Csirkemáj Pástétom Házilag Fából

Kivesszük a sütőből, a máj tetejére alufóliát fektetünk, 2 kilónyi súllyal (pl. dobozos konzervvel) lenyomtatjuk, azaz "tömörítjük". Hagyjuk egészen kihűlni, majd legalább 12 órára hidegre tesszük. A mártáshoz a petrezselymet leöblítjük, levélkéit finomra vágjuk. A borecetben oldódásig keverünk 1 csapott mokkáskanál sót, ízlés szerint borsot, hozzáadjuk a mustárt, cseppenként az olajat és a petrezselymet, végül csinos tálkába öntjük. Tálaláskor a pástétomot vágódeszkára borítjuk, felszeleteljük, tálra rendezzük, és zeller-, petrezselyem- és/vagy salátalevelekkel vidámítjuk. Csirkemáj pástétom recept - hideg előétel, pástétom, csirkemáj. A mártás kíséretében, háromszögletűre vágott, pirított szendvicskenyérrel, előételként tálaljuk. Vetekszik a libamájpástétommal!

Csirkemáj Pástétom Házilag Pálinkával

Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.

A pástétomot hűtőszekrénybe tesszük.

viktornyul.com, 2024

[email protected]