Piros Pezsgő Bár
Piros pezsgő Piros pezsgő piano bar Piros pezsgő bar association Piros pezsgő bar bar Milyen? Halvány arany színű, tiszta, elegáns ital. Kerek korty, elegendő, finom, citrusos savval (7 g/l), ezzel arányos dozázzsal (7 g/l). Közepes testű, hosszúságú, jó ivású. A legjobb értelemben vett kistermelői pezsgő. Mennyiért? 4900 forint Ez az ital a fiatal Barna első buborékos próbálkozása, de rögtön kenterbe vert vele jó néhány másik tételt a kóstolón. Összesen száz palackot készített belőle, amit idén kuriózumként kóstolókon mutogat az érdeklődőknek, de az idei szüretnek már úgy fut neki, hogy a pét-nattal a piacra lépés a cél – azzal együtt, hogy a jövőt inkább az egyéb pezsgőkészítési eljárásokban látja. Milyen? Rajnai rizling alap seprőn. Halvány őszilé szín, ízében érett citrusok, fehérhúsú barack. Kellemes savak, visszafogott buborékozás, egy olyan kezdet, amivel lehetne együtt is élni. Böjt Rozé "Pét-Nat" Gyöngyöző bor 2019 Mi ez? Az egri Böjt Gergő első pezsgőkísérlete. "Ha a készítési módot nézem, nem pét-nat, ha a stílust és a végeredményt, akkor inkább igen. "
Piros Pezsgő Bar Association
Karanténban Tíz előtt a Piros Pezsgő Piano Bárból - YouTube
Jó ivású nyári frissítő, egyszerűbb vonal, tipikus kérekmég. Mennyiért? 3750 forint P. A. N. K. Rosé Pet-Nat 2019 (Pink Punk) Mi ez? P. K., vagyis Pálffy Attila Nemes Köveskál. A köveskáli Pálffy Pince új generációjának gondolatai egy olyan syrah ültetvényről, ami sosem tud beérni vörösbornak, mert a seregélyek túl korán lecsapnak rá. Plusz 40 százalékban pinot noir. A bor minden cseppje organikus szőlőből préselődött, full natúr, szűretlen, derítetlen, degorzsálatlan. Milyen? Színre fakóbb pink, ízre érett eper, málna, meg más piros bogyósok, egy pohár természet, 3, 3 bar nyomással megküldve. Én nagyon szeretem. Mennyiért? 5500 forint Laposa Hableány Brut 2019 Mi ez? A badacsonyi Laposa család már rég szerelembe esett Olaszországgal, de csak az ikonikus épület, a Hableány átadása, étteremmé és borászati feldolgozóvá újítása után lett lehetőségük, hogy valami olaszosat és különlegeset csináljanak itthon. Luca Antiga nemzetközi szakmai tanácsadót kérték meg, hogy segítsen a balatoni szőlőkből méthode charmat eljárással (nem palackban, hanem tartályban erjedő pezsgő, akárcsak Prosecco borvidékén az eredetvédett proseccók) egy kifinomult buborékos italt előállítani.