Lilakáposzta Saláta Recept
Fontos! Ha a lila káposztát megvágjuk, és nem használjuk fel egyszerre, C-vitaminjának megőrzése érdekében mindenképpen csomagoljuk be legalább a vágott felületet fóliába! A lila káposztához a legtöbb zöldség és gyümölcs jól illik, egy szelet grillezett vagy roston sült hal, hús vagy sajt mellé ideális és alakbarát – most 3 receptötletet mutatunk. Lila káposzta, retek, újhagyma Vékony laskára vágott lila káposztát, szeletelt retket és aprított újhagymát forgassunk össze egy tálban, készítsünk hozzá egy könnyű joghurtos öntetetet egy kis mustárral és mézzel, némi sóval és borssal ízesítve. Lila káposzta naranccsal Filézett vagy félkarikára vágott narancsot, vékonyra gyalult lila káposztát és julienne-re vágott sárgarépát forgassunk össze, készítsünk hozzá öntetet némi olívaolajjal, narancs- és citromlével, egy kis mézzel, összeforgatás után érdemes egy kicsit pihentetni, hogy összeérjenek az ízek. Nyers káposztasaláta | Nosalty. Lila káposzta, sárgarépa, lila hagyma Apróra vágott lila hagymát, vékony csíkokra vágott sárgarépát és vékony laskára vágott lila hagymát keverjünk össze, majd készítsünk hozzá klasszikus vinaigrette mártást vagy az amerikai káposztasalátához, a coleslaw-hoz is használatos tejfölös-majonézes öntetet.
Nyers Káposztasaláta | Nosalty
Négyfelé vágjuk, és kivágjuk a torzsáját. A káposztát nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, de sokkal egyszerűbb, ha konyhai aprítóval aprítjuk fel. 2. A hagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk, vagy szintén konyhai aprítóval felaprítjuk. 3. Az aprított káposztából egy réteget (kb. kétujjnyi) egy tál aljára teszünk, rászórunk egy kevés aprított hagymát, megsózzuk, megszórjuk őrölt köménnyel és egy kevés őrölt borssal, majd újabb réteg káposzta, hagyma és fűszerek következnek, és ezt folytatjuk, amíg minden hozzávaló elfogy. 4. Ecetet és cukrot adunk hozzá, majd jól elkeverjük az egészet. A cukor és az ecet mennyisége ízléstől és a káposzta méretétől is függ. Nagyjából 1 evőkanálnyi almaecethez számolhatunk 3-4 evőkanálnyi cukrot, illetve 1 evőkanálnyi 10%-os ecethez 6-7 evőkanálnyi cukrot. Lilakáposzta saláta almával. Egy kisebb fej káposztához nagyjából 2-3 evőkanálnyi ecetre lesz szükség. 5. Hagyjuk állni egy-két óra hosszat, amíg levet enged a káposzta, jól keverjük el ismét, majd kóstoljuk meg, ha szükséges, egyenlítsük ki az ízeket további cukor vagy ecet, esetleg só és kömény hozzáadásával.
Lila Káposzta És Répa Saláta Receptek I Blondi Konyhája - Invidious
cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Lizinka_ Egy adagban 4 adagban 100g-ban 1% Fehérje 8% Szénhidrát 0% Zsír 93 kcal 8 kcal 0 kcal 19 kcal Összesen 120 Kcal 372 kcal 33 kcal 77 kcal 1 kcal 483 20 kcal 2 kcal 4 kcal 26 91% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Kálcium Foszfor Magnézium Vas TOP vitaminok C vitamin: Kolin: β-karotin Niacin - B3 vitamin: Lut-zea Összesen 4. 5 g Összesen 0. Lila káposzta és répa saláta receptek I Blondi konyhája - Invidious. 5 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 765. 5 g Cink 1 mg Szelén 2 mg Kálcium 142 mg Vas 2 mg Magnézium 51 mg Foszfor 96 mg Nátrium 471 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 29 g Cukor 17 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 340. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 168 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 173 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 115 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 58 micro Kolin: 53 mg Retinol - A vitamin: 0 micro α-karotin 0 micro β-karotin 2010 micro β-crypt 0 micro Likopin 60 micro Lut-zea 988 micro Összesen 18.
Jó alaposan dolgozzuk össze őket, majd hagyjuk állni kicsit. Ezután töltsük meg a befőttesüvegeket, és mehet is a hűtőbe!