viktornyul.com

July 2, 2024

Másrészt ajánlom mindenkinek, akik szeretnek enni, márpedig minden ember szeret enni. Ezek igazi régi magyar, székely és roma ételek, az ízek kavalkádját vonultatják fel. Annyira színes a paletta, hogy ha egy háziasszony elveszi ezt a könyvet, biztos, hogy talál benne jó tippet aznapra. – foglalja össze Bangó Margit. MEGRENDELEM

  1. Bangó margit határtalan lakoma kispest
  2. Bangó margit határtalan lakoma dla piper

Bangó Margit Határtalan Lakoma Kispest

A TV2 Hal a Tortán c. műsorában az egész országot elkápráztatta szakácstudományával Bangó Margit. Kiderült, hogy a művésznő nem csak a tradicionális roma és magyar nóták nagymestere, hanem ugyanehhez a kultúrához kapcsolódó gasztronómiában is egyedi jártassággal rendelkezik. "A több száz roma és magyar nóta mellett, több száz tradicionális recept is elfér a fejemben. Szeretném ezt is átadni az embereknek, egy szép szakácskönyvben összeszedve. Úgy gondolom a tradicionális gasztronómia is kultúránk része, amit őrizni, ápolni és továbbadni kell. " Bangó Margit

Bangó Margit Határtalan Lakoma Dla Piper

- Nagyon sok étel van a fejemben, ugyanúgy ahogyan sok-sok nóta is. Ha valaki kér, kapásból eléneklek ötvenkét nótát, de kapásból adok ötvenkét vagy mégtöbb receptet is. A szakácskönyvbe egyrészről azokat az ételeket választottam ki, amelyek az én specialitásaim és már gyermekkoromban is ezeket ettem. Így kerültek be az erdélyi receptek is, hiszen gyerekkoromban Erdély nagyon közel volt hozzánk. Emellett azok a receptek szerepelnek, melyek a saját fantáziám szülöttei. Alapvetően úgy próbáltam összeállítani a menüsort, hogy aki elolvassa és kipróbálja, az megtalálja benne az igazi, régi ízeket, és itt az 50-100 évvel ezelőtti tradicionális magyar és erdélyi konyhára, valamint a hagyományörző roma gasztronomiára gondolok. – fejti ki a művésznő. Bangó Margit bevallása szerint a főzés maga az élet, így nem meglepő, hogy az egész családját bevonva készítette el szakácskönyvét, ahogyan a hétköznapokban is együtt sütnek- főznek. Elsőként édasanyjának nyilvánitott köszönetet könyvében, hiszen ő adta át neki a konyhaművészet minden titkát, de ott volt mellette az egész családja, húga, lánya, unokája és kis dédunokája is körülötte sürgött-forgott a receptek elkészítése során.

A TV2 Hal a Tortán c. műsorában az egész országot elkápráztatta szakácstudományával Bangó Margit. Kiderült, hogy a művésznő nem csak a tradicionális roma és magyar nóták nagymestere, hanem ugyanehhez a kultúrához kapcsolódó gasztronómiában is egyedi jártassággal rendelkezik. "A több száz roma és magyar nóta mellett, több száz tradicionális recept is elfér a fejemben. Szeretném ezt is átadni az embereknek, egy szép szakácskönyvben összeszedve. Úgy gondolom a tradicionális gasztronómia is kultúránk része, amit őrizni, ápolni és továbbadni kell. " Bangó Margit Legyen Ön az első, aki véleményt ír!