Top 10 Lúgosító Étel, Amit Mindennap Enned Kellene! - Finom Ételek, Olcsó Receptek
Testünk pH egyensúlyának értéke nagymértékben meghatározza az egészségi állapotunkat. Sokan nem is tudják, hogy a rengeteg savas étel elfogyasztása miatt is lehetnek levertek, fáradtak, túlsúlyosak. Ilyenkor általában kemény fogyókúrával kínozzák magukat, pedig sokszor csak elég lenne, ha áttérnének a lúgosító ételek fogyasztására. Kinek és hogyan kell lúgosítania? Szinte mindenkinek, mert korunkra jellemzően a legtöbb embernek savasodik a szervezete. Ezért az állapotért elsődlegesen az elfogyasztott savas bázisú élelmiszerek a felelősek. Lúgosító Ételek Receptek. Erre még rásegítenek szintetikus anyagok, amik különböző környezeti hatásokkal, például permetezett zöldség-, gyümölcs fogyasztásával, vagy a belélegzett háztartási fertőtlenítőszerekkel kerülnek a szervezetünkbe. Ha levertek, fáradtak, túlsúlyosak vagyunk, érdemes áttérnünk lúgosító ételek fogyasztására Forrás: Shutterstock Ki vegye ezt nagyon komolyan? Aki krónikus fáradtságra, túlsúlyra, különböző allergiákra, gombás fertőzésekre, izomgyengeségre, hasmenésre, rendszeres fejfájásra, kimerültségre, depresszióra panaszkodik.
Lúgosító Ételek Receptek Nosalty
A szervezet persze gőzerővel dolgozik, és igyekszik kiegyenlíteni a túlsavasodást: bázikus anyagokat von el saját magától. Ennek legáltalánosabb formája az, amikor kalciumot von ki a csontokból – előidézve ezzel a ma már népbetegségnek számító csontritkulást. Az elsavasodás jele lehet: • kimerültség • idegesség • depresszió • a koncentráció-képesség csökkenése • egyes anyagcsere-zavarok • gyakoribb megbetegedések • izom- és ízületi problémák • bőr-, haj- és körömelváltozások Ahhoz tehát, hogy egészségesek legyünk/maradjunk, meg kell találnunk a savas és lúgos pH értékek megfelelő egyensúlyát. Táplálkozáskutató szakemberek szerint 80 százalékban lenne szükségünk lúgos, és csak 20 százalékban savas ételekre. Lúgosító ételek receptek magyar. Válogass! A magas fehérjetartalmú ételek – például a húsok és a sajtok – általában savasító hatásúak. A tej és a legtöbb tejtermék a húsoknál kevésbé, de még mindig savasít. Ha lúgosítani szeretnéd a szervezeted, mindenképpen a zöldségek felé kell fordulnod. Nagyon ajánlott például a spenót és a burgonya.
Lúgosító Ételek Receptek Kepekkel
A spenót rengeteg kalciumot tartalmaz Forrás: Shutterstock 2. Kelkáposzta Rengetegféleképpen elkészíthető, levesnek, párolt köretnek, főzeléknek, salátának, és miközben fogyasztjuk, egy igazi vitaminbombát viszünk be a szervezetünkbe. 3. Mángold Nagyon magas az A-, B1-, B2- és C-vitamin tartalma, foszfort, káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot is tartalmaz. A levelekből általában a spenóthoz hasonló főzeléket készíthetünk, a levélnyelek pedig a spárgához hasonlóan használhatók fel. 4. Édesburgonya Igazi, fiatalító hatása van antioxidánsainak, gazdag vitaminkészletének köszönhetően, míg ásványianyag-tartalma miatt daganatmegelőző hatású. Az édesburgonya tele van antioxidánsokkal Forrás: Shutterstock 5. Lúgosító ételek receptek kepekkel. Cékla Nem csupán a világ egyik leglúgosítóbb étele, de fogyasztásával kiválóan csökkenthetjük koleszterin szintünket is. Kálium tartalma serkenti a szervezet teljesítőképességét, ettől frissebbnek érezhetjük magunkat. 6. Paradicsom Nem csupán a szabadgyökökkel veszi fel a harcot, de gyulladás-, illetve koleszterincsökkentő hatással is bír.
Lúgosító Ételek Receptek Magyar
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Hozzáadjuk a felkockázott cukkínit, jól elkeverjük és beleszórjuk a maradék fűszereket, cayenne borsot, őrölt gyömbérport, kurkumát és sáfrányt. Mikor már a cukkíni is párolódni kezdett, hozzáöntjük a zöldség alaplevet és pár percig forraljuk. Talán már Ön is észre vette, hogy rengeteg táblázat létezik a savas és a lúgos ételekről, melyek gyakran ellent mondanak egymásnak. Az eltérések abból adódhatnak, hogy egyes táblázatok az ételek savasságát/lúgosságát fogyasztásuk előtt jelzik, mások pedig a fogyasztás utáni reakciójuk szerint. Lúgosító ételek receptek nosalty. A savtalanításkor hasznos tudni, milyen hatással van az étel a szervezetre fogyasztás után. Igen jóízű és sokáig friss kenyér készül az ilyen kevert lisztből. A mag lapított gömb vagy lencse alakú, színét a maghéj külső rétegében elhelyezkedő festékanyag adja, lehet: csontfehér, sárga, barna, rózsaszín, vörös vagy fekete. Őrleménye hasonló a búzaliszthez, de inkább szürkés színű, enyhén olajos tapintású. Sütésnél a búzalisztet 10-15%-ban (lehet 1/5-öd) helyettesíthetjük ezzel a közönséges amaránt-liszttel.
Nagyon ízletes, finom leveseket készíthetsz. Ami nagyon fontos, hogy ne használj (legalábbis csak nagyon kicsit) savasító összetevőket, mint például ecet, zsíros tejtermékek, aromákat vagy mesterséges adalékanyagok. Ne feledd, a fűszerek szinte minden esetben tartalmaznak sót, tehát a leves elkészítéséhez plusz sóra nincs is szükség! Köretek: a sült burgonya helyett helyezd előtérbe a barna rizs, köles, hajdina fogyasztását, valamint a zöldségeket. A világ 10 toplistás lúgosító étele. Itt különbséget kell tenni az ebéd és a vacsora elkészítését illetően, ugyanis ebédre a felsoroltakon kívül időnként főtt vagy petrezselymes krumplit is fogyaszthatsz, vacsorára azonban igyekezz szinte mindig csak zöldséget enni a fő fogáshoz. Feltétek: Az olajban sütés nem igazán javasolt a lúgosító életmód szerint élőknek, de alkalmanként változatossá lehet tenni az étkezést ilyen jellegű fasírtokkal, vagy sült zöldségekkel. A fasírtokat egyébként ki lehet sütni tepsiben is, olaj nélkül, esetleg alufóliával letakarva. Ez sokkal jobb és egészségesebb megoldás.