Műzliszelet Készítés Házilag Formában
Megvárjuk, amíg kihűl és utána szeleteljük. A masszát szeletekre formázhatjuk sütés előtt is. Kakaós, ropogós müzliszelet 25 dkg zabpehely 10 dkg puffasztott gabonapehely 12 dkg méz 2 dkg kakaópor 20 dkg barnacukor 18 dkg sótlan vaj 10 dkg durvára vágott, pirított dió (vagy mogyoró vegyesen is lehet) 5 dkg durvára vágott, pirított mandula 10 dkg arany mazsola 5 dkg pirított szezámmag 5 dkg aszalt sárgabarack, apróra vágva 1 evőkanál vaníliaeszencia A vajat egy közepes lábasban felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a mézet s a barnacukrot, simára keverjük. Mérsékelt tűzön addig főzzük, amíg a cukor teljesen felolvad. Légkondi Kültéri Egység. Ekkor nagyobb tűzre állítjuk, és 2-3 percig, illetve addig főzzük, amíg karamell állagúra sűrűsödik. Ekkor levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a többi hozzávalót. A masszát kibélelt tepsibe öntjük, egyenletesen elsimítjuk, és előmelegített 200 °C fokos sütőben 15-17 percig sütjük. Ha kihűlt, egy nagyobb vágódeszkára borítjuk, lehúzzuk a sütőpapírt és felszeleteljük.
Műzliszelet Készítés Házilag Télire
Sokgyümölcsös müzliszelet | NOSALTY Bonsai tál készítés házilag A legnagyobb sütőlemezemre sütőpapírt teszek, és szétterítem rajta a zabpelyhet. Előmelegített sütőben 180 fokon 10-15 percig sütöm, míg aranysárga nem lesz. Érdemes többször ránézni, mert nagyon hamar túl tud sülni, és akkor kemény lesz. Közben felaprítom a mogyorót, és teflon serpenyőben pár percig pirítom. A gyümölcsöket is apróra vágom, és mikor megsült a zabpehely, az egészet összekeverem. Tökéletes müzliszelet – egészségesen, mindenmentesen. Természetesen bármilyen aszalt gyümölcsöt fel lehet használni tetszés szerint az adott mennyiségben, de én cukrozott aszalt gyümölcsöket nem szoktam használni, mivel ebben az esetben pont a cukrot szeretném elkerülni, másrészt szerintem a cukrozot gyümölcsökkel már túl édes is lenne. A mogyoró is felcserélhető tetszés szerint dióval, vagy mandulával, de ezeket szintén jó az aprítás előtt kicsit megpirítani. A müzlit fémdobozban célszerű tárolni, így áll el a legtovább. Nagyon finom joghurtba keverve, de magában kanalazgatva is tökéletes.
Házi müzliszelet receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés Egy tálban a banánt összetörjük egy villával, hozzáreszeljük az almát (héjastól), majd összekeverjük a mézzel, az olajjal, a fahéjjal és a vanília kikapart magjával. A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk. Ha kihűlt, összetörjük vagy akár durvára daráljuk. Az aszalt meggyet és a mazsolát kisebb kockákra vágjuk. A zabpelyhet összekeverjük az aprított mandulával és az aszalt gyümölcsökkel, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat, és kézzel alaposan összekeverjük. Műzliszelet készítés házilag télire. A sütőt előmelegítjük 160 fokra. Egy kb. 30x25cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen belenyomkojuk a masszát. Kb. 15-20 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük. Gasztrogabó receptjei >>> Még több müzlis finomság >>> Mennyei reggelik >>> Zabpelyhes receptek >>> Megjegyzés Ahhoz, hogy a müzliszelet összeálljon, megfelelően nedvesnek kell lennie a masszánknak. Ezt úgy tesztelhetjük, hogy a kezünkkel összenyomunk egy darabot a masszából, és ha összeáll, akkor jó.