Anya--Diós Rumos Szelet Recept
Ha elkészültek, hagyjuk őket teljesen kihűlni. Fotó: Getty Images
Rumos Diós Krémes Siti Internet
Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Diótorta rumos-diós krémmel recept. Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Rumos Diós Krémes Siti Web
Előmelegített sütőbe tesszük, majd közepes hőmérsékleten 30-35 perc alatt készre sütjük (tűpróba! ). (Én légkeverésnél 150 fokon 30 percig sütöttem. ) Sütés közben ne nyissuk ki a sütő ajtaját, mert különben összeesik a tészta! Először a tésztát félig nyitott sütőajtónál pár percig hűlni hagyjuk, majd a sütőből kivesszük, a tortaformát lecsatoljuk, rácsra helyezzük, és egészen kihűtjük. Egy fém tálban a 10 dkg porcukrot, a darált diót, a tojássárgákat és a rumot összekeverjük. Ezután gőzfürdő fölé helyezzük, majd állandó keverés mellett a masszát pár percig főzzük. Végül egészen kihűtjük. A margarint jó habosra keverjük a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral. Ezután hozzáadjuk a teljesen kihűlt diós masszát, majd szintén jó habosra keverjük. A teljesen kihűlt tésztát éles késsel ketté vágjuk, majd az alsó lapra rákanalazzuk a krém 2/3 részét. Rumos diós krémes siti internet. Ezután a krémet egyenletesen elsimítjuk, majd ráhelyezzük a másik tortalapot, és tenyérrel egy kicsit óvatosan lenyomkodjuk. Ezután a maradék krémmel körbe bevonjuk a tortát, és vékonyan a tetejét is, majd darált dióval szórjuk körbe.
Rumos Diós Krémes Suit Les
Ezután egyenletesen simítsuk el a krémet, majd helyezzük rá a másik tortalapot, és tenyérrel óvatosan nyomkodjuk le egy kicsit. Ezután a maradék krémmel vonjuk be körbe a tortát, és vékonyan a tetejét is, majd darált dióval szórjuk körbe a tortát. (A tetejét NE szórjuk meg a darált dióval!! ) Ezután helyezzük be a hűtőbe, hogy a krém kellően megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. A csokoládét tördeljük bele egy fém tálba, majd öntsük hozzá a tejszínt. Ezután gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett, olvasszuk fel hogy szép sima, krémes legyen. Rumos diós krémes suit les. (figyeljünk rá hogy a tál alja ne érjen bele a gőzölgő vízbe) Amikor a csokoládé és a tejszín már szépen összeolvadt, vegyük le a gőzről, és kevergetve hűtsük 1-2 percig. Vegyük ki a hűtőből a tortát, majd vonjuk be a tetejét a csokoládékrémmel. Ezután szintén tegyük vissza a hűtőbe, hogy a csokoládé a tetején, teljesen megdermedjen. Tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a tortát, ízlés szerint díszítsük ki, majd felszeletelve kínáljuk. ( Gizi receptjei) Iratkozzon fel hírlevelünkre!