Koko Cukrászda Veszprém | #4 | Körtefa Betegségei Képekkel | Telekom Mobilnet Csomagok

Megyeház Tér 2. Veszprém, 8200 (+36) 30 782 52 32 TOVÁBBI INFORMÁCIÓK Torták Hidegtálak Ostyakép Sós Aprósütemények Édes aprósütemények Rendezvények Mackó Snack Cukrászda Kapcsolat Kövess minket! Mackó Cukrászda és Snack Veszprém NYITVATARTÁS hétfő - vasárnap: 9 - 17 óráig snack munkanapokon: 9 - 16 óráig

• Koko Cukrászda - Veszprém (Szolgáltatás: Cukrászda, kávéház)
• Kokó Cukrászda, Cukrászda Veszprémben, Veszprém megye - Aranyoldalak
• Kokó Cukrászda
• Frankfurti Leves Elkészítése
• Fondant Színezése Házilag | Plazma Számlap Készítés Házilag

Koko Cukrászda - Veszprém (Szolgáltatás: Cukrászda, Kávéház)

– Ön mikor kezdett itt dolgozni? – fordulok Pintér Zsolthoz, aki a második generációt képviseli. – Ha azt számolom, hogy már az építkezésnél is itt dolgoztunk két testvéremmel, szüleimmel, akkor már gyerekkoromban. Én tényleg elmondhatom, hogy az üzlettel együtt nőttem fel. 1990-ben mestervizsgáztam, a legfiatalabb mester voltam az országban. Míg más fiatal srácok diszkóba jártak, én jöttem az Apuval hajnalban és főztük a több mázsa fagyit. Ha volt egy kis szabadidő, azt az üzlet csinosításával, tanulással és állandó tervezgetéssel töltöttem és ma sincs másképp. – Emlékeznek, hogy mi volt a vizsgatétel anno? – Francia krémest és Ischlert kellett készítenem. P. – Egy marcipános, karamell dísszel készített dísztortát és négy fajta mignont. – El is érkeztünk a szokásos" hogyan mutatná be ezt az üzletet? Kokó cukrászda veszprém árlista. " kérdéshez. P. – Egy olyan cukrászda, ahol kézműves, jó minőségű és friss süteményeket, fagylaltokat vásárolnak a törzsvevőink. Erre vagyunk a legbüszkébbek: 20-25 éve idejárók teszik ki a vevőink nagy százalékát, akik mindig ugyanazt a minőséget kapják, amit megszoktak és közel azonos értékarányos áron.

Azon dolgozunk és sikerrel, hogy az olcsóbb termék felé elpártolt vendégek is visszajöjjenek hozzánk. Rájöttek, hogy nem ugyanazt eszik a multinál, mint itt nálunk. – Képzelje, volt olyan, aki megvette ott a süteményt és behozta hozzánk, hogy tegyünk rá egy kis habot, meg ezt-azt, hogy ehető legyen… megéltünk mi már sok mindent! Mostanában, különösen a belvárosi boltban azt vesszük észre, hogy a fiatalok körében kezd kialakulni egy igényes réteg és nekik igazán érdemes újdonságokat is készíteni. Visszatérve, hogy hogyan mutatnám be az üzletünket, én egy másik oldalról szeretném megközelíteni a kérdést. Van egy 20 fős csapatunk, amelynek tagjai 15-20 éves nálunk töltött munkaviszonnyal rendelkeznek. Szerintem ez a mi fő büszkeségünk. Csapatszellem. Ez ma egy divatos kifejezés, de itt tényleg ez van. – Melyik a legelső termékük, amelyet készítettek és a legújabb? P. Koko Cukrászda - Veszprém (Szolgáltatás: Cukrászda, kávéház). – A legelső a KOKO fagylalt, meg a KOKO szelet. Mindkettő bázisa a csokoládé és a kókusz. Mind a mai napig készítjük, a vendégeink nagyon szeretik.

Kokó Cukrászda, Cukrászda Veszprémben, Veszprém Megye - Aranyoldalak

8200 Veszprém, Március 15. utca Kokó Bt.

Jöjjön el hozzánk, tekintse meg széles kínálatunkat, és legyen a Vendégünk!

Kokó Cukrászda

– Egy ideje elkezdtünk tányérdesszerteket csinálni. Ez nekem egy kedvenc témám és úgy látjuk, hogy a vendégek is kezdik elfogadni, megszeretni. Sok olyan gyümölcs van, ami nem került még méltó helyére. Személy szerint a gránátalmát én nagyon szeretem, mint ízt, legyen az fagyi vagy krém, de díszítő elemként is jól használható. – Ha már a gyümölcsöknél tartunk, honnan szerzik be az alapanyagokat? – Én szoktam elmenni, és minden egyes terméket megkóstolok, megnézem az állagát. Miután nálunk a fagylalttal csak én foglalkozom és én csak friss gyümölcsöt használok, fontos, hogy jó zamatú, ízű legyen. Ha nem találok megfelelőt, akkor aznap nincs az a fajta fagylalt. Nagyon fontos számomra, hogy a gyümölcstortáinkon is olyan szőlőszem, eper mosolyogjon a vevőre, ami megveteti magát. Kokó Cukrászda. A lisztet évtizedek óta egy hazai malomból hozatjuk, a tojást környékbeli termelőtől vesszük. – Egy cukrásznak melyik sütemény az, amelyet szinte mindig fel tud idézni emlékeiben? P. – Nekem a Lúdláb torta. Az egy olyan finom sütemény volt, pedig nem is voltak olyan minőségi alapanyagok hozzá, mint ma.

A kész fondant-t célszerű fóliába csomagolni, s úgy a hűtőszekrénybe vagy hűvös helyre tenni. Az elkészítés után legalább fél napot hagyjuk pihenni a masszát, mielőtt felhasználnánk. A fondant felhasználásakor a nyújtás előtt porcukrot vagy étkezési keményítőt kell a deszkára szórni, hogy ne tapadjon le a massza, ne szakadjon el, hanem szépen, egyenletesen tudjuk nyújtani.

Frankfurti Leves Elkészítése

Az előzőekben – Fondant egyszerűen 1. – már olvashattál a fondant elkészítéséről, most a színezéséről, felhasználásáról, és a használata során szerzett tapasztalataimról osztom meg Veled gondolataimat. többet erről››› F ondant színezése: akárcsak a marcipán, piskóta vagy bármely étel, színezhető folyékony, gél vagy por ételfestékkel. Mindhármat próbáltam, a gél és a por hozzádolgozása könnyebb, viszont költségesebb, ha csak hobbiként néha-néha használjuk. A képeken pont ezért a folyékony, olcsó és bármely szupermarketben beszerezhető ételfestékkel színezte Hani a fondant masszát, akárcsak én a " Fondant egyszerűen 1. " bejegyzésben látható "Olaf" tortát. Fondant Színezése Házilag | Plazma Számlap Készítés Házilag. Érdemes kesztyűt húzni és egy tálkában kis mennyiségen kipróbálni és addig gyúrni és adagolni a festéket, míg a megfelelő színt kapjuk. Porcukor hozzáadása is szükséges, akárcsak egy tésztánál a liszt, ha még túl lágy és ragadós. Addig dolgozzuk az anyagot, míg egy jól gyúrható, színében homogén masszát kapunk. F ondant színezése természetes alapanyagokkal: ha ódzkodunk a mesterséges összetevőktől, akkor a fondant színezéséhez használhatunk meggylevet, céklalevet, instant kávéport, kakaóport vagy akár spenótport is.

Fondant Színezése Házilag | Plazma Számlap Készítés Házilag

Nagyon szép bevonatot készíthetünk márványos fondant-tal. Frankfurti Leves Elkészítése. Mint például a korábban bemutatott világoskék fondant torta 2 rózsával a tetején. Fotók származnak: Wilton ********************************************************************* Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ Elszívó ventilátor árukereső remix Fondant egyszerűen 2. | MaraVilága Szállás hvar 3kw napelem rendszer Libamáj fesztivál 2019 budapest hotel Kalács

Amikor egy torta vagy sütemény elkészítését tervezzük, gondoljuk át, milyen színekkel szeretnénk azt díszíteni. Nézz jól körül, hogy a témának megfelelően milyen színek jöhetnek szóba. Használj mindig olyan színeket, amiket az ünnepelt is kedvel, hiszen ez a személyiségét is jól fogja tükrözni, és számára is kedvesebb lesz, ha a neki tetsző színeket használjuk. Ha vidám tortát készítünk, akkor használjuk gazdag, élénk, fényes színeket, vagy akár ezek kombinációját is! Az elkészített alap krémünket a tortának megfelelően színezhetjük akár több színnel is, új színeket létrehozva. Színezéshez a gél állagú ételszínezőket ajánljuk. Ha azonban nem szeretnéd magad készíteni, és színezni a fondantot, akkor használj előre készített tetszőlegesre színezett fondantot. Ha sötét színekre van szükségünk, pl. : sötétbarnára vagy feketére, akkor kiindulásnak csokoládés alapkrémet vegyünk. 1. Lépés: A fondant színezéséhez vegyünk egy fogpiszkálót, annak a végét mártsuk bele az ételszínezőnkbe, és egy kisebb mennyiséget kivéve, a fogpiszkálón található színt vigyük rá a krémre.