Aztékzsályamag
Mindemellett a chia mag fehérjékben gazdag, [6] és jó antioxidáns forrás. [7] Etimológiája [ szerkesztés] A "chia" szó a navatl nyelv chian szavából származik, ami azt jelenti: olajos. Azték zsálya mag à lire. Az azték zsálya a chia néven nevezett két növény közül az egyik, a másik a Salvia columbariae, a galambzsálya vagy "arany chia". Jegyzetek [ szerkesztés] Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Salvia hispanica című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Azték Zsálya Mag Blog
Ha kifejezetten a koleszterinszint csökkentése a cél, akkor - orvossal történő egyeztetést követően - célszerű lehet valamilyen omega-3 zsírsavtartalmú étrend-kiegészítő rendszeres vagy kúraszerű fogyasztása. Milyen ételekben található meg az omega-3? Azték zsálya mag blog. Az omega-3 legjobb élelmi forrásai az olajos halak (például a hering, a tonhal, a makréla és a szardínia), jelentős mennyiségben találhatók meg továbbá az olajos magvakban/ azok olajában, ilyenek például a lenmag, a chia mag, a kendermag olaj, továbbá a ligetszépe olaj. Lássuk különféle ételek omega-3 zsírsav tartalmát, kiemelve a 3 legmagasabb értéket elérő opciót! élelmiszer omega-3 zsírsav tartalom (per 100 g) makréla filé 5, 5 g friss lazac 4 g csukamájolaj 24, 4 g szardínia 3 g tengeri sügér 1, 7 g lenmag 25 g chia mag 17, 5 g Amint az a táblázatból is látható, a chia mag különösen jó omega-3 forrás. Fogyasztása emiatt és egyéb egészségügyi okokból kifolyólag is különösen egészséges. Fontos azonban odafigyelni, hogyan és milyen mennyiségben fogyasztjuk a sötét színű olajos magot.
Azték Zsálya Mag.Info
Az aztékzsályamag az Európai Unióban ún. új élelmiszernek minősül. Az új élelmiszerek forgalmazását szigorú és speciális engedélyezési folyamat előzi meg, amit – a tagállamokkal együttműködve – az Európai Bizottság végez. Hazánkban – a Földművelésügyi Minisztérium januárban megjelent 1/2017. Chia mag, azték zsálya 750 g | Biosziget. (I. 3. ) rendelete szerint – az új élelmiszerek forgalmazására irányuló kérelmeket a földművelésügyi miniszterhez kell benyújtani, azok elsődleges értékelését pedig a NÉBIH végzi el az OGYÉI szakértői véleménye figyelembevételével, és ezek alapján történik az engedély kiadása. Az engedélyezési, illetve a notifikációs folyamat mellett a chia mag forgalmazásának és üzleti célú felhasználásának is szigorú feltételei vannak. Ezek egyike, hogy a vásárlók számára az aztékzsályamag önmagában kizárólag előrecsomagolt formában értékesíthető, kimérve, azaz lédig termékként nem árusítható! Az aztékzsályamagot tartalmazó termék jelölésén f el kell tüntetni, hogy a napi bevitel legfeljebb 15 gramm lehet. A termékeken szerepelnie kell továbbá az "aztékzsályamag (Salvia hispanica)" feliratnak, illetve összetevőként is e néven kell feltüntetni a felhasznált anyagok csökkenő mennyiségi sorrendjében.
Azték Zsálya Mag À Lire
Jó az anyagcsere működés rendben tartására és csökkenti a cukorbetegség kialakulását. Állítólag lassítja az öregedés folyamatát is. Azonban nem mindegy hogyan és miként fogyasztjuk, ezért mielőtt túlzásba vinnénk felhasználását, körültekintően tájékozódjunk. Azték zsálya mag.info. Mindenem a kert. Legyen szó veteményesről, vagy éppen díszkertről. De a szobanövények is közel állnak a szívemhez. És persze mindezt a lehető legtermészetközelibb megközelítésben!
A Chia mag már i. e. 3500-ban is az aztékok 4 alapélelmiszerének egyike volt. A futók étke-ként is hívták, ugyanis elegendő energia illetve élelem forrásként szolgált akár egy hosszú vadászati napra is. Az ősi kultúrák energiabombaként használták ezt a magot, főként a hírnökeik, akik egy-egy fárasztó útra egy-egy marék Chia-val a zsebükben indultak el, hogy biztosan célbaérjenek üzeneteikkel. Chia mag, azték zsálya 500 g | Biosziget. Az aztékok által leigázott népek adóként Chia magot adtak az uralkodóknak, valamint vallási szertartások alkalmával az isteneknek ajánlották. Az aztékok hittek abban, hogy a Chia misztikus és természetfeletti képességekkel ruházza fel őket. A legenda úgy tartja, hogy a spanyol hódítók látva, hogy milyen fontos szerepet játszik a dél-amerikai kontinens őslakóinál a Chia, meg voltak róla győződve, hogy ha kiírtják a Chia ültetvényeket, az őserőtől foszthatják meg a lakosokat és meghódíthatják Dél-Amerikát. Ez a gondolat majdnem a Chia teljes pusztulásához vezetett. Amióta a 90-es évek tudományos kísérletei rávilágítottak arra, hogy növelni kell az omega-3 zsírsavak fogyasztását a szívbetegségek, a cukorbetegség, a rák, a depresszió megelőzése érdekében, a Chia újra jelentős szerepet kapott a táplálkozásban.