Káposztás Sült Csülök
Savanyú káposztán sült csülök Sült csülök sörös savanyú káposztával - HENI SÜT NEKED A diéta jegyében ismét sikerült egy ütős, férfias kaját készítenem… Az úgy volt, hogy némi savanyú káposzta maradt még decemberről, tegnap meg a csülök bizonyult a legszebbnek a boltban, és ettől a két hozzávalótól máris beindult a fantáziám. Sült csülök káposztás nudlival | Nosalty. Korábban csináltam már olyat, hogy zsírosabb húsokat (tarjaszeletek és oldalas) káposztaágyon sütöttem meg, ebből jött az ötlet, hogy legyen káposztás tepsis csülök. Én a magam részéről odavagyok a savanyú káposztával készült ételekért, ebből is legszívesebben a káposztát eszem tejföllel és friss ropogós kenyérrel, a csülök nagy részét pedig meghagyom Attilának. Ami jó benne, az az, hogy hiába kalóriadúsak a hozzávalók, a végeredmény egyáltalán nem zsíros vagy nehéz, mert a savanyúkáposzta ezeket a hatásokat teljesen közömbösíti, felveszi a húsból kisülő szaftot és fantasztikusan ízes lesz, már csak a gyulai kolbásznak köszönhetően is. Én még kenyér nélkül is meg tudnám enni, ha akarnám, de nem akartam… Recept Kb.
Káposztás Sült Csülök Bár
4 g Összesen 32 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g Koleszterin 173 mg Ásványi anyagok Összesen 1462. 7 g Cink 6 mg Szelén 83 mg Kálcium 152 mg Vas 6 mg Magnézium 143 mg Foszfor 717 mg Nátrium 354 mg Réz 1 mg Mangán 2 mg Szénhidrátok Összesen 162. Káposztás sült csülök pörkölt. 1 g Cukor 23 mg Élelmi rost 14 mg VÍZ Összesen 644. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 42 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 104 mg D vitamin: 54 micro K vitamin: 113 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 15 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 150 micro Kolin: 228 mg Retinol - A vitamin: 30 micro α-karotin 47 micro β-karotin 92 micro β-crypt 44 micro Likopin 0 micro Lut-zea 198 micro Összesen 229. 6 g Összesen 127. 9 g Telített zsírsav 43 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 52 g Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g Koleszterin 691 mg Összesen 5851 g Cink 23 mg Szelén 332 mg Kálcium 608 mg Vas 22 mg Magnézium 572 mg Foszfor 2868 mg Nátrium 1417 mg Réz 3 mg Mangán 6 mg Összesen 648.
Káposztás Sült Csülök Receptek
4 g Cukor 92 mg Élelmi rost 56 mg Összesen 2577. 3 g A vitamin (RAE): 168 micro B6 vitamin: 7 mg B12 Vitamin: 4 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 415 mg D vitamin: 214 micro K vitamin: 452 micro Tiamin - B1 vitamin: 5 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 59 mg Folsav - B9-vitamin: 600 micro Kolin: 913 mg Retinol - A vitamin: 121 micro α-karotin 189 micro β-karotin 369 micro β-crypt 177 micro Lut-zea 793 micro Összesen 5. 3 g Összesen 2. Savanyú káposztán sült csülök | Nosalty. 9 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 16 mg Összesen 134 g Cink 1 mg Szelén 8 mg Kálcium 14 mg Vas 1 mg Magnézium 13 mg Foszfor 66 mg Nátrium 32 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 14. 9 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 59 g A vitamin (RAE): 4 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 9 mg D vitamin: 5 micro K vitamin: 10 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 21 mg Retinol - A vitamin: 3 micro α-karotin 4 micro β-karotin 8 micro β-crypt 4 micro Lut-zea 18 micro 2 közepes db alma só ízlés szerint bors Elkészítés A csülköt sózzuk, borsozzuk.
Káposztás Sült Csülök Étterem
Káposztás nokedli Hozzávalók: 2 fakanál sertészsír, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg füstölt csülök zsírosabb része, 25 dkg füstölt kolbász. Kétcsipetnyi majoránna, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 2 babérlevél, 3 teáskanálnyi őrölt fűszerpaprika. 80 dkg savanyú káposzta, néhány zöldpaprika- és póréhagyma karika. A nokedlihez 20 dkg finomliszt, 20 dkg rétesliszt, 3 egész tojás, só. A tálaláshoz tejföl. Káposztás sült csülök receptek. A sertészsírt megolvasztjuk. A laskára vágott vöröshagymát, és a felkockázott fokhagymát megdinszteljük benne. A csülköt és kolbászt kisebb darabokra vágjuk, és beleborítjuk. Fűszerezzük morzsolt majoránnával, őrölt feketeborssal, és kisebb darabokra tört babérlevéllel. Kicsit átforgatjuk, és az őrölt fűszerpaprikát is hozzákeverjük. Apránként beletesszük a savanyú káposztát, a zöldpaprika-és póréhagyma karikákat, és készre pároljuk. Megkóstoljuk, és ha szükséges, sózzuk. Közben elkészítjük a nokedlit a kétféle lisztből a tojásokkal és annyi vízzel, hogy megfelelő állagú legyen.