Sóska Eltevése Fagyasztóba
Ilyen például a virsli, a kolbász, a zöldborsó, a kukorica vagy a zöldbab... általában a zöldségfélék /ezért is nagyon fontos a fagyasztás előtti alapos tisztítás/. Tehát fagyasztásra fel! Ne hagyjuk megromlani az ételeinket és ne is dobjuk ki őket! Időt, energiát és pénzt spórolhatunk, ha így cselekszünk! Felhasznált források: Receptek Meleg tésztasaláta Hozzávalók: 250 g penne tészta (több színű, zöldséges, durum) 1 db kaliforniai paprika 1 db saláta cukkini (kisebb) 1 fej lila hagyma 1 marék olajbogyó 4 db csemege uborka 2 kanál olívaolaj 1 kanál balzsamecet 1 kanál teriyaki szósz só frissen őrölt bors ételecet búzacsíra (a tálaláshoz) Elkészítése: A tésztát enyhén sós, kissé ecetes vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A lila hagymát vékony félkarikákra vágjuk, a paprikát felcsíkozzuk, a cukkinit zöldséghámozóval szintén csíkokra vágjuk. Dino Tojás Játék. Az olajbogyót magtalanítjuk, egyenlő kisebb darabokra vágjuk. A savanyú uborkákat felkarikázzuk. Kevés olívaolajon a lila hagymát megfonnyasztjuk, enyhén megsózzuk, hozzáadjuk a paprikacsíkokat, a cukkinit, az olajbogyót, megöntözzük kevés teriyaki szósszal, és kevés balzsamecettel is.
Dino Tojás Játék
Ezzel a módszerrel akkor is ügyesen le tudod zárni és vissza tudod tenni a fagyasztóba a félig még teli zacskót, ha nincs kéznél befőttesgumi, zacskózáró csipesz, sem pedig fóliahegesztő. Ki ne járt volna már úgy, hogy a fagyasztóból kivett zacskó tartalmának csak a felére volt szüksége, a maradékot pedig befőttesgumi, zacskózáró csipesz vagy épp egy fóliahegesztő kézikészülék hiányában nem tudta lezárni. És rosszabb esetben a maradék zöldborsó vagy sültkrumpli minden ügyeskedés ellenére is a fagyasztóba borult. Hogy a jövőben el tudd kerülni az ilyen és ehhez hasonló baleseteket, mutatunk egy okos trükköt: @thefoldinglady nevű TikTok-felhasználó azt találta ki, hogy V-alakú nyílást vág a zacskón, amin át kiönti a szükséges mennyiséget, majd egy csomót kötve zárja vissza a maradékot.
Nem forraljuk össze a hozzávalókat. Kevés borsot is őrlünk rá. A párolt zöldségeket összekeverjük a tésztával, 2 kanál olívaolajjal, és a felkarikázott csemege uborkával. Ha szükségesnek látjuk még kevés balzsamecettel, és teriyaki szósszal ízesíthetünk a salátán. Ízlés szerint megszórhatjuk kevés búzacsírával is. Krumplileves sonkával 1 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa 80 dkg burgonya 1 ek olaj 5 dl tej 15 dkg zöldbab (fagyasztott) 1-2 ág petrezselyem 10 dkg sonka fehér bors A meghámozott hagymát finomra vágjuk, a megtisztított répát és burgonyát felkockázzuk. Felforrósítjuk az olajat, és az előkészített zöldségeket néhány perc alatt megpirítjuk rajta. Felöntjük 1 l vízzel, valamint a tejjel, és felforraljuk. Ezután kis lángon 20 percig főzzük a levest. A kissé felengedett zöldbabot roppanósra főzzük forrásban lévő, sós vízben. A petrezselymet megmossuk, majd lecsipkedjük a leveleit, és felcsíkozzuk azokat. A levest lehúzzuk a tűzről, és beleforgatjuk a leszűrt zöldbabot, a felcsíkozott sonkával együtt.