Lipóti Pékség Tulajdonosa

Egy kis, üzleten belüli látványpékség berendezésének az ötlete egy budapesti útján született, és nem hagyta nyugodni. A kilencve­nes évek elején még hiánygazdaság volt, nagy fába vágta a fej­széjét, aki különleges dolgokon törte a fejét. Nem volt könnyű alkalmas sütőkhöz és kellékekhez jutni. Tóth Péter kezébe került ekkor egy szakmai kiadvány, amelyben svéd gyártású sütőgépe­ket reklámoztak, elég drágán. Szerencsés véletlen, hogy a termál­fürdőjéről híres Lipóton éppen akkor egy 56-ban Svédországba kivándorolt család is lakott, amely meg tudta érdeklődni számára, mennyibe kerülnek a gépek eredetileg. Kiderült, hogy helyben, Svédországban 30-40 százalékkal olcsóbbak. Nem is gondolko­dott sokat, gyorsan eldöntötte, hogy kimegy Göteborg mellé egy utánfutóval. Rekordbevétel után egyre kapósabbak a Lipóti Pékség kenyerei. Bár végül az az üzlet nem köttetett meg a nyelvi ne­hézségek miatt, de ennél jobban nem is alakulhatott volna az út. A svéd eladónak pont volt egy magyar üzletember ismerőse Nor­végiában, akit felhívott, hogy tolmácsoljon neki. Mikor Tóth Pé­ter átvéve a telefont rákérdezett, hogy mivel foglalkozik, kiderült: használt és új sütőipari gépekkel kereskedik.

1. Rekordbevétel után egyre kapósabbak a Lipóti Pékség kenyerei
2. Lipóti Pékség Tulajdonosa – Lipóti Pékség - Dunaújváros

Rekordbevétel Után Egyre Kapósabbak A Lipóti Pékség Kenyerei

A Lipóti pék néven sikeres üzletember, Tóth Péter hatalmas sütőüzeme a tervek szerint évente 70-80 ezer tonna kenyeret és péksüteményt dob a piacra és egy újonnan alakuló értékesítési hálózattal veszi fel a versenyt a külföldi kézben lévő gyártókkal és nagy áruházláncokkal. Az eredeti átadási határidőhöz képest féléves késéssel, jövő szeptemberben indul a próbüzem a Lipóti Tóth és Társa Zrt. hatvani üzemében. A gigantikus, 8 hektáron elterülő 20 ezer négyzetméteres "kenyérgyárat" évente 70-80 ezer tonna minőségi pékáru hagyja majd el, az értékesítést pedig egy vadonatúj, most formálódó kereskedelmi hálózat végzi majd. Évi 50-60 ezer tonna lisztet használnak majd fel, amelyet hazai beszállítóktól vesznek és az üzem naponta 50 ezer liter kovászlét is "elfogyaszt". Lipóti Pékség Tulajdonosa – Lipóti Pékség - Dunaújváros. Magas minőséget és kedvező árat ígérnek. Fotó: MTI Az alapító Tóth Péter kérdésünkre elmondta, hogy a legkorszerűbb, kifejezetten az új cég igényeire tervezett és készített 4 gépsor naponta 1, 3 millió darab pékárut állít majd elő: 30-40 féle alapterméket.

Lipóti Pékség Tulajdonosa – Lipóti Pékség - Dunaújváros

A sportolási lehetőséget sem "kispályás" módon biztosítják, termálvízzel aláfűtött focipályájuk és sportcsarnokuk is van – a település által nyújtott infrastruktúra miatt nem is cso­da, hogy számos magyar és külföldi labdarúgócsapat tartja ott az edzőtáborát – minőségi, friss kenyérért és pékáruért pedig nem kell messzire menniük.

Ma már hat üzemből látják el a 120 egységből álló mintabolt-hálózatukat, Magyarországon kívül több szlovákiai településen is. Naponta 300 mázsa kenyeret állítanak elő és értékesítenek, de a termékpaletta több tucat pékáruból áll. Közvetlenül és közvetve 700-750 főnek ad munkát a vállalkozás. A franchise rendszerben működő hálózat forgalma 3 milliárd forint körül alakul idén.