Csirkemellel Rakott Cukkini, Hagymás-Paprikás Krumplipürével - Szép Ízek-Szepi Ági Asztalánál
Ennek a receptnek az ötletét a rakott krumpli adta. Főtt tojással, kolbásszal van megrakva a csirkemell, tejföllel nyakonöntve, olvadó sajttal a tetején. Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 3 db tojás 5 dkb kolbász 2, 5 dl tejföl 5 dkg trappista sajt só bors olaj Rakott csirkemell tojással, kolbásszal 1 Szeleteld fel a csirkemellet, sózd és borsozd. 2. Főzd meg a tojásokat. 3. Szeleteld fel a kolbászt. 4. Melegítsd fel az olajat egy serpenyőben és süsd meg benne a csirkemell szeleteket. 5. A megsütött csirkemelleket tedd egy hőálló tálba. Rakott krumpli csirkével recept Ági konyhájából - Receptneked.hu. 6. Karikázd fel a főtt tojást, és tedd a csirkemell szeletek tetejére. 7. Most jönnek a kolbász karikák. 8. Kend meg a rakott csirkemell tetejét tejföllel. 9. Szórd meg a tetejét reszelt sajttal. 10. Tedd a rakott csirkemellet 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd 20 percig.
- Jobb, mint a menzán kihívás: Csirkés rakott krumpli ropogós sajtréteggel | Anyanet
- Rakott krumpli szaftosan - ne sajnáld a tejfölt és a lepirított kolbászt - Receptek | Sóbors
- Rakott krumpli csirkével recept Ági konyhájából - Receptneked.hu
Jobb, Mint A Menzán Kihívás: Csirkés Rakott Krumpli Ropogós Sajtréteggel | Anyanet
Anyukaként aztán kézenfekvő volt egy sorstársaknak szóló blog elindítása. Így született meg az Anyanet.
Rakott Krumpli Szaftosan - Ne Sajnáld A Tejfölt És A Lepirított Kolbászt - Receptek | Sóbors
Egy csodás finomság, amit kedved szerint ízesíthetsz, ha a pikáns ízt jobban kedveled akkor a tejfölös szószba tehetsz fokhagymát. Hozzávalók: 500 g csirkemell, 3 db tojás, 2 db paradicsom, 150 ml tejföl, só, őrölt fekete bors, felaprított zöldpetrezselyem, olaj, 60 dkg burgonya, reszelt sajt (kihagyható) Elkészítés: A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre. Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Jobb, mint a menzán kihívás: Csirkés rakott krumpli ropogós sajtréteggel | Anyanet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!
Rakott Krumpli Csirkével Recept Ági Konyhájából - Receptneked.Hu
Ha szükséges utána lehet sózni. Minden elkészült lehet tálalni. A rakott cukkinit szeleteltem és a krumplipürével tálaltam. Jó étvágyat!
Besamelmártás: A vajat magas falú lábasban olvasszuk fel, majd amikor már teljesen felolvadt, adjuk hozzá a lisztet, kicsit pirítsuk, közben folyamatosan kevergessük, ízesítsük sóval és borssal. Ezután öntsük fel tejjel, kevergessük és főzzük sűrűre. A sűrű, csomómentes mártást fűszerezzük szerecsendióval. Alap: A megtisztított burgonyát vékonyan karikázzuk fel, majd a felvágott krumplit forgassuk egybe sóval, borssal és olívaolajjal. Vegyünk elő egy tortaformát, kenjük ki besamelmártással. A fehér mártásra pakoljunk a vékony krumplikarikákból. A krumpli tetejére tegyünk ízlés szerint mártást, a szósz tetejére reszelt sajtot és szeletelt sonkát, arra ismét sajtot, majd krumplit. A rétegezést addig folytassuk, míg az alapanyagok engedik. A rakott burgonyát toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és süssük 40-45 perc alatt aranybarnára (sütőtől függően előbb, de tovább is készülhet a burgonya). Rakott krumpli szaftosan - ne sajnáld a tejfölt és a lepirított kolbászt - Receptek | Sóbors. Szeletelés előtt várjunk, míg langyosra hűl a burgonya.