Csípős, Savanyú Káposztaleves | Chili És Vanília
Enjoy! Rakott göngyölt kel sütőbe sütve, jó sok fokhagymás-tejföllel! - Töltött káposztát sok féle módon készíthetünk, akár kelkáposztából is. Mi lenne, ha nem főznénk, hanem sütnénk a töltött kelt? Káprázatosan finom étel lesz belőle, ennek a receptnek nem lehet ellenállni. Káposztaleves Nadi módra | TopReceptek.hu. Hozzávalók 1 nagyobb kelkáposzta 1 hagyma 50 dkg darált hús 3 – 4 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors 2 kanál mustár 30 – 40 dkg … Amerikai káposztasaláta, coleslaw házilag - Nemzeti ételek, receptek Ilyen egyszerűen tudod te is elkészíteni a híres amerikai káposztasalátát! Coleslaw recept részletes leírással, képekkel. Amerikai káposztasaláta otthon! Nagyi titkai a házias ízekről receptekkel: Hordós savanyúság (dobálós) Egyszerű káposztasaláta pussycattól | NOSALTY Egyszerű káposztasaláta pussycattól recept képpel. Bosch állás
Káposztaleves Nadi Módra | Topreceptek.Hu
A sárgarépát és a fehérrépát is megpucoljuk, vékony, ujjnyi hosszúságú csíkokra vágjuk fel. A savanyúkáposztáról lecsurgatjuk a savanyú levét, s apróra összevágjuk. Ha friss kaprot használunk, azt is felaprítjuk apróra. A káposztaleves megfőzése Az apróra vágott hagymát olajon elkezdjük pirítani folyamatos kevergetés mellett. Amikor a hagyma elkezd üvegessé válni, hozzáadjuk a sertéscombot, s időnként megkeverve minden oldalát fehéredésig pirítjuk. Amikor a hús minden oldala megpirult, sózzuk, borsozzuk, s felengedjük annyi vízzel, hogy a húst ellepje. Legalább egy óráig főzzük. Az apróra vágott savanyúkáposztát a sárgarépával és a fehérrépával egy fazékban feltesszük főni. Sót, kaprot, leveskockát és babérlevelet adunk hozzá. Amikor a zöldségek és a hús is külön-külön megfőttek, összeöntjük őket. Egyszerű rántást készítése Az olajon elkezdjük megpirítani a lisztet. Amikor a liszt kezd pirulni, a leves levéből kimerünk 1-2 evőkanállal, s jól összekeverjük vele. A felhígított rántást beleöntjük a levesbe, s felforraljuk, hogy besűrűsödjön.
Ács Bori 2019. március 29. Tavasszal lehet a legsunyibb módon megfázni, mikor örülünk neki, hogy langyosabb az idő, de a reggeli fagy és az esti hűvös aztán csúnyán megviccel minket. Ilyenkor minden kicsit csalóka, a piac is, ahová még nem érkezett meg a jó idő, így hát a téli alapokhoz nyúlunk vissza. A tökéletes, megfázás elleni leves kicsit savanyú, kicsit csípős, fűszeres, tisztítja az orrot és hidratál egyszerre. Egy sima korhelyleves ide nem elég, valami több kell, ezért kereszteztem a koreai csípős és a magyar savanyú káposztás levest, és elég jó lett a végeredmény. A savanyú alapízhez nagyon jól megy a gyömbér-csili kombináció, és az egész igazán gyorsan megvan, két orrfújás között simán fel lehet tenni főni. Ráadásul nagyon hatásos, nem csak finom. A koreai kimchi levesekben hús vagy tofu szokott lenni, esetleg mindkettő, a magyarokéban füstölt hús vagy disznóhús - ez a verzió füstölt sonkával készült, de bátran lehet variálni aszerint, éppen mi van kéznél. Akinek nincs kimchije otthon, az készítsen a receptünk alapján, vagy csinálja sima savanyú káposztából - de mindenképpen adjon hozzá sok gyömbért és csilit, hogy igazán üssön.