2 Fázisú Mosogató
A mosogatás során tilos a rongy vagy szivacs használata. Kézi mosogatásnál a felhasznált víz hőmérséklete 40 o C körüli lehet, mert ennyit bír a kéz. A mosogatás során figyelni kell a mosogatószer leírásában ajánlott hőmérsékletre, a mosószer-koncentrációra és a behatási időre, mert csak a megadott feltételek esetén teljesül az elvárt fertőtlenítő és tisztító hatás. 2 Fázisú Mosogató / Mosogatástechnika, Mosogató Medence - Apróhirdetések - Gasztroapró. A kétfázisú mosogatás feltétele egy legalább 2 medencés mosogató és egy HACCP feltételeinek megfelelő, fertőtlenítő hatású mosogatószer. Mi is az a kétfázisú mosogatás A kétfázisú mosogatás abban különbözik a háromfázisú mosogatástól, hogy a zsíroldás és fertőtlenítés egy helyen, az első medencében, tehát egy fázisban valósul meg. Ebben az egy fázisban kell elérni az edény teljes megtisztítását és kórokozó-mentesítését mechanikai és kémiai hatások együttesével úgy, hogy a második fázis – az edény tiszta folyóvizes vizes öblítése- és az utána következő szárítás után az edény az elvárásoknak megfelelő tisztaságú, újra terítésre alkalmas legyen.
2 Fázisú Mosogató Gép
Minden jog fenntartva. © Copyright, 2005-2020 kiszállítás 4 napon belül raktáron Forgalmazza AXIL 90. 980 Ft (-12%) 79. 990 Ft kiszállítás 8 napon belül kiszállítás 11 napon belül 18. 714 Ft (-6%) 17. 490 Ft kiszállítás 3 napon belül 19. 990 Ft (-15%) 16. 990 Ft 22. 500 Ft (-8%) 20. 700 Ft 84. 900 Ft (-21%) 66. 990 Ft 54. 990 Ft (-10%) 48. 990 Ft 24. 990 Ft (-6%) 23. 490 Ft eMAG 93. 900 Ft (-24%) 70. 990 Ft 89. 900 Ft (-21%) 99. 980 Ft (-10%) 89. 990 Ft 41. 900 Ft (-15%) 35. 290 Ft 47. 000 Ft (-17%) 38. 890 Ft 153. 900 Ft (-27%) 111. 890 Ft 85. 900 Ft (-24%) 64. 990 Ft 57. 900 Ft (-23%) 44. 090 Ft 114. 990 Ft (-13%) 99. 990 Ft 142. 900 Ft (-27%) 103. 290 Ft nincs raktáron Forgalmazza 79. 990 Ft (-12%) 69. 990 Ft (-8%) 20. 990 Ft 17. 990 Ft (-5%) 99. Kerese RIA 2 Fázisú Fertőtlenítő Mosogatószer 1L - Temi Higi. 900 Ft (-12%) 86. 990 Ft (-19%) 112. 900 Ft (-20%) 137. 900 Ft (-28%) 99. 290 Ft 103. 900 Ft (-19%) 83. 990 Ft 108. 900 Ft (-22%) 95. 980 Ft (-6%) 74. 990 Ft (-13%) 129. 990 Ft (-7%) 119. 990 Ft 146. 900 Ft (-27%) 106. 590 Ft 33. 900 Ft (-14%) 28.
2 Fázisú Mosogató Csapteleppel
Foglalkozásszerű felhasználásra készült folyékony koncentrátum (terméktípus PT4), amely egy fázisban tisztít-fertőtlenít. Felhasználható az élelmiszeriparban, vendéglátás, nagykonyhák, étkeztetési helyek, egészségügyi és szociális intézményekben kézi mosogatásra. A felhasználás során a megfelelő hőmérsékletű és koncentrációjú tisztító-fertőtlenítő munkaoldatot külön kell hígítással elkészíteni, az edény és eszköz stb. felületére juttatni vagy a tisztítandó edényt, eszközt, stb. 2 fázisú mosogató csaptelep. a munkaoldatba helyezni és a kapcsolatot a behatási idő lejártáig fenntartani. A tisztítás hatásfoka mechanikai hatás alkalmazásával növelhető. A behatási idő lejárta után a szermaradványokat ivóvizes öblítéssel kell eltávolítania padozat kivételével. Az öblítés hatékonyságát ellenőrizni kell. Kiszerelés: 1 literes (10 db/karton) Antimikrobiális spektrum: baktericid, yeasticid Alkalmazási feltételek: szerkoncentráció 1, 5%, 40°C-on, behatási idő: 5 perc
Trend Quality fertőtlenítő hatású mosogatópor unk jól oldódik vízben, cseppmentesen szárad, 3%-os oldatban 5 perc behatási idővel szintén használható a kétfázisú mosogatás első fázisában. A nagykonyhai mosogatógépek elterjedése előtt a bevált gyakorlat az edények megtisztítására a nagykonyhákon is a kézi mosogatás volt, melyet konyhalányok végeztek. Az ismeretek bővülésével és egészségügy fejlődésével a nagykonyhai kézi mosogatás szabályai is sokat szigorodtak a kórokozók terjedésének megakadályozása céljából. Napjainkban a HACCP szabvány gondoskodik arról a konyhákban, hogy a kórokozók ne juthassanak el a közétkezésre használt edényeken keresztül a fogyasztókig. A konyhákban a mai napig használt háromfázisú és kétfázisú kézi mosogatás célja, hogy az ételkészítés vagy ételfogyasztás során elpiszkolódott edényeket megtisztítsuk a szennyeződésektől. GASZTRO CÉL Kft-Ipari mosogató, rozsdamentes ipari mosogató. Mind a három, mind a kétfázisú mosogatás alkalmazható, és a szabályok betartásával garantálható az eredményül kapott edény megfelelő higiéniája.