viktornyul.com

July 7, 2024

A hideg idő beköszöntében is van valami jó, pl. a frissen sült gesztenye, melynek már az illata is melegséggel tölt el. Nem kell utcai árusokra vadásznod ahhoz, hogy élvezhesd a tökéletes sült gesztenye adta örömöket! A saját konyhádban is mesterien elkészítheted, mondjuk is, hogy hogyan! Milyen gesztenyét válassz? Hazánkban híresen jó minőségű és ízű gesztenye terem, így ha teheted, mindenképpen a magyar fajták közül válogass! Ha nem tudsz utánajárni a származásnak, azt figyeld, hogy a gesztenye szemek nagyok és fényesek legyenek. Ha túl könnyűnek érzed a gesztenyét, akkor már nem friss, ha pedig apró lyukakat látsz rajta, azok a kukacok nyomai. Sült gesztenye | Receptkirály.hu. Mivel a gesztenye nem sokáig tartható el, egyszerre csak annyit vegyél, amit 1-2 napon belül garantáltan el is készítesz. Hogyan készítsd elő a sütésre? Bizony, a gesztenye a sütést megelőzően még előkészületet is igényel. Ehhez annyit kell tenned, hogy a domború felükön ejtesz egy bemetszést, majd vízbe áztatod őket legalább fél órára, de több órán át is vízben hagyhatod.

  1. Sült gesztenye réceptions
  2. Sült gesztenye recent version
  3. Sault gesztenye recept na

Sült Gesztenye Réceptions

Mert ugye sokszor próbáltam házilag előállítani, de volt hogy csúf maszatos izé lett az egészből, morzsolódott, szóródott és végül a kis szőrös héjával együtt voltunk kénytelenek megenni. Hogy Veletek ez ne fordulhasson elő, íme ez az én kitapasztalt "receptem" Topánka Vera ( 90 Recept) A Nuts 'n' Roll blog szerzője vagyok. Sült gesztenye recent version. Szeretek sütni-főzni. A blogomon további ínycsiklandó recepteket találtok.

Sült Gesztenye Recent Version

Az ízletes sült gesztenyének is vannak titkai. Most eláruljuk, hogyan kerüljön mennyei finomság az asztalra. Az ősz egyik legkiválóbb, legjellegzetesebb, legízesebb termése a szelídgesztenye. Persze ne keverjük a vadgesztenyével, azt egészen más célra teremtette a természet. A sült szelídgesztenye illata semmihez sem fogható, és elkészítése sem okozhat egy háziasszonynak sem gondot. Néhány trükköt mindenesetre nem árt tudni a sikerhez. Sault gesztenye recept na. Ebben volt segítségünkre az nlcafe. Fotó: Fontos a minőség Nagyon nem mindegy, milyen fajtájú, melyik országból származó gesztenyét vásárolunk. A tökéletes sült gesztenyéhez alkalmas fajták hazánkban, Erdélyben és Olaszországban teremnek – legalábbis amelyek közül többnyire az itthoni boltokban válogathatunk. És a gesztenye esetében különösen érvényes, az olcsóbb valóban gyengébb és ízetlenebb is. Válogassuk át a szemeket Amelyiket kicsit is puhának, levegősnek érezzük, az nagy valószínűség szerint már nem friss. A nagyobb, kemény és egészséges gesztenyéket tegyük a kosárba, azok között kevésbé valószínű, hogy rosszat választunk.

Sault Gesztenye Recept Na

MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide! Elkészítés 1. melegítsük elő a sütőt 220 fokra 2. vágjunk a gesztenyék domború felébe egy kb. Sült gesztenye · Recept. 2cm*2cm –es X-et 3. helyezzük a tepsibe a gesztenyéket lapos felükkel lefelé, vágott felükkel felfelé - olyan tepsi legyen, aminek vagy van fedele, vagy alufóliával lefedhető 4. akkora tepsit válasszunk, hogy ne legyenek egymáson a gesztenyék 5. öntsük a gesztenyék alá a vizet 6. tegyük rá a tepsire a fedőt/ alufóliát 7. süssük 20 percig –látni fogjuk, hogy szépen szétnyíltak 8. vegyük le a fedőt /alufóliát, és süssük még így 5 percig, majd vegyük ki 9. kicsit várjunk, hogy kihűljenek, mielőtt fogyasztanánk Hozzávalók 20-25 dkg szelíd gesztenye fél dl víz

Ez megkönnyíti a sütés utáni pucolást és nem engedi, hogy a szemek kiszáradjanak. Sütés előtt a gesztenyére sokan X-alakú bemetszés készítenek, de ettől a gesztenye sütés közben nagyon kiszáradhat. Ezért jobb, ha egyetlen vonalban vágod be, mégpedig úgy, hogy csakis a héját vágd meg, a gesztenye húsát már ne. Hogyan süsd? A legjobb természetesen az, ha parázson sütöd. De ha otthon erre nincs lehetőséged, a sütőben is tökéletesen elkészül. 250 fokra melegítsd elő a sütőt, közben egy tepsiben oszlasd el a gesztenyéket. Sült gesztenye réceptions. Alufóliával lefedve tedd a forró sütőbe, majd várj 20-25 percet. Ezután ellenőrizd és ha úgy gondolod, több időre van szüksége – nagyobb szemek esetén ez valószínű -, told vissza a tepsit. A gesztenye akkor van készre sülve, mikor már kissé szétnyílt a héja és enyhén meg is pörkölődött.