Batáta Sütőben Sütve
Elkészítési idő 30 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 1 nagyobb batáta 2 db cékla 4 db virsli 1 evőkanál olaj só bors Elkészítés: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A batátát és a céklát megmossuk. A céklát négyfelé vágjuk, olajjal kikent alufóliába tesszük, megsózzuk, borsozzuk. Egy kisebb tepsibe tesszük, és betoljuk a sütőbe, hamarabb mint a batátát és a virslit, mert több idő kell, hogy megpuhuljon. A batátát meghámozzuk, majd karikára vágjuk. A virsliket bevagdaljuk. Egy tálba rakjuk, kevés sóval és borssal megszórjuk, kevés olajjal elkeverjük. Veszünk egy sütőpapírral bélelt tepsit és sorba rakjuk benne a batátákat a végébe rakjuk a virsliket. Betoljuk a sütőbe (kb. 20 percre), és addig sütjük, amíg barnulni kezd a batáta széle, és a virsli ropogósra sül. Ha a cékla is és a batáta is megsült, a virslivel együtt tálaljuk. Batáta Sütőben Sütve. Hasonló receptek
Batáta Sütőben Sütve
GRILLEZETT KECSKESAJT BATATAVAL ÉS VAJAS TÖKKEL Hozzávalók: 4 szelet kiváló minőségű kecskesajt, 480 g batáta, 480 g tök, 1 csillag badián, fél kanál méz, 1 db kakukkfű, 0, 5 l fehérbor, só, darált fekete bors A tököt és a batátát 1x1 cm kockákra vágjuk, megdinszteljük, felöntjük borral, hozzáadjuk a kakukkfüvet, badiánt, sót, borsot és puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk a mézet. Batáta sütőben sütve légkeveréses sütőben. A kecskesajtot aranyszinűre grillezzük. A tányér közepére helyezzük a batátát és a tököt, tetejére a sajtot, megszórjuk bazsalikomos keverékkel, amelyet készen lehet venni. Salátával tálaljuk. Ajánlatunk: aki nem szereti a kecskesajtot, felcserélheti grillezett hallal, vagy hússal. Az Önök recepjeit várjuk a következö e-mail címen: vagy a kontaktusi ürlapon.
A batáta /édes krumpli/ kitünően főzhető egészben. Sütésnél a vékony héja megduzzad, feldudorodik ropogósra sül és belül édes ízu puha párnás lesz. A hagyományos sütési módszeren kivül létezik még sok más módja az elkészítésének. BATÁTA SÁRGARÉPÁVAL (kitünő bébiétel) Elkészítése: A batátát és a répát meghámozzuk, megmossuk és kockákra vágjuk. Átoblítjuk vízzel, fazékba tesszük és feloöntjuk vízzel. Puhulásig főzzük. A megfott zöldségeket átpaszírozzuk vagy mixeljuk. Kis kanál olajjal ízesítjuk és tálalhatjuk. BATÁTÁS NYÚL Elkészítés: A batátát meghámozzuk és kockákra vágjuk. A nyuszit is kockákra vágjuk. A batátát átöblítjük, fazékba tesszük a nyuszi hússal együtt, felöntjük vízzel és megsózzuk. Puhulásig főzzük, majd mixeljük, egy kanál olajjal ízesítve összekeverjük és tálalhatjuk. Pangasziuszt nagyobb kockákra vágjuk. A batétát meghámozzuk és kb. 1 cm széles karikákra vágjuk. Fazékban vizet forralunk egy kevés cukorral és egy darab vajjal, majd bele helyezzük a batátát. Puhulásig főzzük.