Győr Nemzeti Színház — Régimódi Tepertős Pogácsa Recept Brioche Konyhájából - Receptneked.Hu
A Győri Nemzeti Színház és a II. János Pál pápa tér, a püspökerdei sporthotel és a város közlekedési átalakítása: Borkai-érában indult, gyakran túlárazott projektek, amiknek a drága tervezését kifizettük, de az új polgármester elkaszálta őket. A kulturális negyeden még "csak" százmilliós tétel lehet a bukás. Váratlanul felkerült a győri önkormányzat üvegzseb-oldalára a Modern Városok Program projektjeihez kapcsolódó több szerződés is, amelyek nagy részét még a Borkai-érában kötötték. Mint ismeretes, ezekből a korábban eltervezett beruházásokból kevés valósult meg, miután Dézsi polgármester ezek közül többet is elkaszált. Lehet persze arról vitatkozni, hogy ezek mennyire voltak jó projektek, vagy mennyire voltak túlárazva, és jó lett volna-e, ha ezek – az állami támogatásból – elkezdenek megvalósulni. A tervezésük mindenesetre megindult, a dokumentumokból pedig kiderül, hogy mennyi pénzt bukott már el ezekkel biztosan a város. A színház ügyével épp a hetekben foglalkoztunk. Ez a legnagyobb tétel, hiszen itt a tervezésre a város az állami támogatásból a színházépület megtervezésére bruttó 887 millió forintot fizetett ki TEATRO Építész Műterem Kft.
- Nemzeti szinhaz gyor
- Győri nemzeti színház műsora
- Gizi-receptjei: Töpörtyűs pogácsa.
- Hajtogatott tepertős pogácsa recept Makuka241 konyhájából - Receptneked.hu
Nemzeti Szinhaz Gyor
Figyelem! Az Ön által felkeresett archív weboldal már nem frissül. Amennyiben Győr Megyei Jogú Város megújult honlapjára szeretne ellátogatni, úgy kattintson ide:! A megújult Győri Nemzeti Színházat Borkai Zsolt polgármester és Nagy Viktor színházigazgató mutatta be 2009. szeptember 25-én. Kellemesebb környezet, jobb technika… Borkai Zsolt polgármester a Kisfaludy-terem megszépült fogadótermében elmondta, a város kiemelt figyelmet fordít a kultúra, és természetesen azon belül a színház támogatására is. Az intézmény az új évadra számos fejlesztésen ment keresztül, amelyek a győri közönség jobb kiszolgálását segítik. A beruházás összértéke mintegy 145 millió forint volt. Nagy Viktor színházigazgató kifejtette, a pazarlás és felesleges költekezés helyett inkább megfogták a pénzt, és arra fordították, amire valóban szükséges, hogy ezzel is tovább emeljék a Győri Nemzeti Színház színvonalát. Mint mondta, az intézmény 53 millió forintos megtakarítása mellett az önkormányzat közel harmincmillió forint plusz támogatást is adott.
Győri Nemzeti Színház Műsora
A fiatal táncművész azt is elárulta, hogy rendkívül hálás a menyasszonyának, Dániel Mercédesznek, amiért egy neki szervezett jótékonysági gálára begyakorolt és előadott vele egy kortárs duettet.
Milyen emlékeket őriz ebből az időből és ez hogyan befolyásolta a szereposztást? -Nagyon kellemesen összebarátkoztunk a Parasztbecsület és a Bajazzók kapcsán a győri művészekkel és most is kiváló szereposztás alakult ki. Bede Fazekas Csaba, Györgyfi József, Bellai Eszter, Lázin Beatrix, Schwimmer János és Soskó András mellett olyan más hazai kiválóságok szerepelnek, mint Nyári Zoltán, Molnár András, Mukk József, Herczenik Anna és Kertesi Ingrid. Az előadásokat Medveczky Ádám és Kaposi Gergely vezényli. Szendrényi Éva díszlete rendkívüli módon variálható. Tulajdonképpen az oszlopok, oszlopsorok változása jelenti a díszletet. Az oszlopok színe szürke, mely a késő középkor hangulatát festi le. Ezt ellensúlyozzák a színes jelmezek, amelyek reneszánsz stílusban készültek, de teljesen mai, modern anyagokból. Nagyon lényeges, hogy a jelmezek meghagyják a szereplők karakterét és méltóságát. Gyakran félünk a dolgok szépségétől, pedig a jelmezek ezt bátran képviselik. Ez pompásan illeszkedik Erkel zenéjének szépségéhez.
Burgonyás-tepertős pogácsa 97 Best pogácsa images in 2020 | Pogácsa, Ételek, Ételreceptek Volt itthon tepertő és minden más hozzávaló, ezért valamelyik nap úgy döntöttem, hogy tepertős pogácsát sütök, nagyon fi nom tud lenni egy pohár tejjel. Ráadásul erről a pogácsáról mindig a téli időszak jut eszembe, úgyhogy most pont aktuális a sütése. Anyukám receptje alapján készítettem, amit tulajdonképpen Ő évtizedek óta "fejből" készít és nem recept alapján. Gizi-receptjei: Töpörtyűs pogácsa.. Mivel régi recept, ezért zsírral készül, de lehet vajjal - esetleg margarinnal - is. Hozzávalók: kb. 15 dkg darált tepertő 25 dkg liszt 2 dkg zsír (vagy vaj, esetleg margarin) 2, 5 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tojássárgája kb. 1 evőkanál tejföl másfél teáskanál só csipet cukor (csak az élesztő futtatása miatt) + a kenéshez 1 tojás Elkészítés: 1. Az élesztőt a cukros, langyos tejben "felfuttatom". A lisztet elkeverem a sóval, elmorzsolom a zsírral (vagy margarinnal/vajjal), majd hozzáadom az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját > elkezdem összedolgozni és ennek megfelelően adom hozzá a tejfölt, hogy jól összedolgozható legyen a tészta (de általában 1 evőkanál tejföl kell hozzá).
Gizi-Receptjei: Töpörtyűs Pogácsa.
Elkészítése: Először is a tepertőt ledaráljuk, majd a sóval, borssal, mustárral és a fokhagymával ízesítjük. Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk, majd a liszttel, tejföllel, fehér borral, a pici sóval, zsírral rétestésztát gyúrunk és 30 percig kelni hagyjuk. Ezután kinyújtjuk 1-2 cm vastagra a tésztát, megkenjük a darált tepertős krémmel, a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük a tésztát, mint egy tekercset és a 2 végét ráhajtjuk egymásra középen. Ezután megfordítjuk a tésztát, és 20 percig letakarva állni hagyjuk. Ezt 2-szer megismételjük, majd 2 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát, tetejét berácsozzuk. és a tojással megkenve 200-220 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Hajtogatott tepertős pogácsa recept Makuka241 konyhájából - Receptneked.hu. Nem szabad sokáig sütni, mert gyorsan kiszárad. Tipp: A recept bármikor tökéletes. Kívül ropogós, belül több napig puha pogácsa. A recept Horváth Ilona és Limara receptjének ötvözése. Süsse meg mindenki:)
Hajtogatott Tepertős Pogácsa Recept Makuka241 Konyhájából - Receptneked.Hu
A gép fél órás dagasztás után sem bánt el vele, ezért pár perc alatt kézzel készre gyúrtam, hagytam kelni. Ezután kinyújtottam, megkentem a darált tepertővel és a frissen őrölt borssal, két oldalát behajtottam, majd háromba hajtottam a másik oldaláról is, így pihent fél órát, majd megint kinyújtottam, kentem, hajtottam, pihent, majd harmadszorra is ugyanez. Ezután kb 1. 5 centi vastagra nyújtottam, beirdaltam, kiszaggattam. Sütőpapírra tettem őket, megkentem a tetejüket tojássárgájával ügyelve, hogy ne csurogjon le, mert akkor félredől a pogácsa. Fél órát hagytam még pihenni, majd 190 fokon 20 perc alatt megsütöttem. Még melegen megkóstoltuk, nagyon finom lett. Ebéd helyett épp jó volt, ugyanis Tomi azóta sem hajlandó kikelni az ágyból, így nem is ettünk semmit még ma, ráadásul most még vissza is aludt. Nem semmi, igazi álomszuszék. Pedig kint gyönyörűen süt a nap. Mindjárt fel is rugdosom, hogy menjünk el sétálni.
Elkészítése: Egy nagyobb tálba szitáljuk bele a kétféle lisztet, keverjük bele a sót, és morzsoljuk el benne a vajat. Ezután adjuk hozzá a szoba hőmérsékletű tojást, a tejfölt és a cukros tejben felfuttatott élesztőt. Kb tíz perc alatt dagasszunk hólyagosra tésztát és letakarva, meleg helyen kb. egy óra alatt kelesszük a duplájára. Ezután kb. 0, 5 cm vastagra nyújtsuk ki a tésztát, kenjük le a fele mennyiségű tepertőkrémmel. Sózzuk, és borsozzuk ízlésünk szerint. Hajtsuk meg könyvtechnikával (harmadoljuk képzeletben, hajtsuk be jobbról balra, majd a bal oldalát hajtsuk le, ezután fentről le, és lentről fel), és pihentessük hűtőben 20 percet. Ezután nyújtsuk ki újra, kenjük le a tepertőkrém másik felével, fűszerezzük, és hajtsuk meg újra. Ezt követően tegyük újabb 20 percre hidegre. Az idő letelte után következik egy utolsó hajtás (kenés nélkül), majd újra visszarakjuk a hűtőbe. Az utolsó 20 perc letelte után kb. 3 cm vastagra kinyújtjuk, tetejét egy éles késsel berácsozzuk, és kiszaggatjuk a tetszés szerinti méretű pogikat (mi a nagyobbakat szeretjük, mert ezek kevésbé száradnak ki, sütés után kívül ropogós, belül pedig puhák maradnak).