Sörös Csülök Római Tálban Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
A receptet a család találta ki egy megmaradt csülök kapcsán. Legkisebb lányom a csülköt szereti, a férjem és én a fűszereket, a nagyobbik lányom meg az egészet egyben. Imádunk római tálban sütni-főzni. Saját termesztésű fűszerekkel főzünk, bolti tartósítós keverékeket nem használunk. Fűszeres sült csülök római tálban Hozzávalók 4 személyre 1 db kicsontozott hátsó csülök 1 dl olaj csokor zöldfűszer (rozmaring, kakukkfű, zsálya, borsikafű, oregánó) színes bors 1-2 borókabogyó babérlevél kicsi fahéj kevés római kömény 1 kg burgonya só 2 gerezd fokhagyma Elkészítési idő: 1 óra 55 perc Elkészítés: A zöldfűszereket, a fokhagymát apróra vágom, és sóval meg a többi fűszerrel mozsárban jól megtöröm. Római tálban sörben sült csülök recept. Összekeverem az olajjal és a megmosott csülköt bekenem vele belemasszírozom). Kb. 20 percig állni hagyom. Közben a burgonyát megtisztítom, kockára vágom, és a jól beáztatott római tál aljára terítem. Ráteszem a fűszeres csülköt, lefedem és kb. 1-1, 5 óráig sütöm 200 fokon. Ha a csülök megpuhult, a tetejét leveszem és pirosra sütöm.
- Csülök római tálban recept logga in
- Csülök római taliban recept magyarul
- Csülök római tálban receptions
- Csülök római tálban recept voor
Csülök Római Tálban Recept Logga In
Csülök Római Taliban Recept Magyarul
A Római tálban sült csülök hozzávalói: 2 kicsontozott csülök fél doboz sör só bors provence-i fűszer 2 hagyma 3 gerezd fokhagyma 4-5 ek. ketchup 4-5 ek. mustár rozmaring ág A Római tálban sült csülök elkészítési módja: Készítettem egy pácot a hozzávalókból. A hagymákat nagyobb darabokra vágtam, ketchupot, mustárt és a sört összekevertem, ment bele a hagyma és a fokhagyma, jó sok fűszer is. A megmosott csülköket kétfelé vágtam, majd a pácban fél órát pihentettem. A római tálat előző este vízbe áztattam, ebbe öntöttem bele a páclével együtt a csülköket. Előmelegített sütőben 1, 5-2 órán keresztül kellett sütni. Amikor a hús már megpuhult, a fedőt levéve a tetejét megpirítottam. Csülök római taliban recept magyarul. Kategória: Húsételek receptjei A római tálban sült csülök elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Csülök Római Tálban Receptions
Krumplipürével és vitaminsalátával isteni. (Ha római tálban készül, hideg sütőben kezdjük el a sütést. ) Hasonló receptek
Csülök Római Tálban Recept Voor
Leírás A csülköt befűszerezzük, és néhány órát pihentetjük. Ezalatt beáztatjuk a római tálat is. Miután kiöntöttük a tálból a vizet, a felszeletelt hagymával és fokhagymával kibéleljük a tálat. Erre a hagymaágyra tesszük a csülköt, ráöntjük a sört, és lefedjük a tálat. Hideg sütőbe tesszük a római tálat. Csülök római tálban recept na. Azért nem előmelegített sütőbe, mert a hirtelen hő hatására, megrepedhet a római tál. 180 fokra melegítjük a sütőt, és így sütjük a csülköt, kb. 2-2, 5 órán keresztül. Ezután levesszük a tál fedelét, és szép ropogósra sütjük. Olykor-olykor megkenhetjük a csülköt, a maradék sörrel. Kínálhatjuk pirított burgonyával, vagy párolt káposztával. Jó étvágyat hozzá!
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: 1 bőrös, szép nagy, sovány csülök 2 dl világos sör 2 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 evőkanál mustár 1 teáskanál őrölt gyömbér ízlés szerint só 1 késhegynyi őrölt bors Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, és éles késsel kicsontozzuk. Bőröstül vékony szeletekre vágjuk, és megsózzuk. A szeleteket egyenként lisztbe mártjuk, és forró olajon mindkét felét átpirítjuk. A szeleteket római tálba tesszük, amit előzőleg 10 percre hideg vízbe áztattunk. (Római tál hiányában tűzálló tálba tesszük. Csülök római tálban recept logga in. ) A sört 3 dl vízzel felöntjük, hozzáadjuk a mustárt, a gyömbért, sóval, borssal és összezúzott fokhagymával ízesítjük. Ezt az ízes öntetet rálocsoljuk az elősütött húsra, és az edényt légmentesen lezárjuk, sütőbe tesszük. Ha a hús megpuhult, eltávolítjuk róla a római tál fedelét (vagy a tűzálló tál tetejét), és annyi időre toljuk vissza a sütőbe, hogy a hús szép ropogós pirosra süljön.