Diets Rántott Cukkini

Semleges az íze, ezer módon elkészíthető, finom és laktató, ráadásul egyáltalán nem hizlal. Ha párolt, grillezett húsok mellé vagy magában fogyasztjuk, a fogyás garantált. Tudnivalók és receptek itt! Rántott cukkini - Pampuska.com. Nyugat-Indiából és Mexikóból származik, de napjainkra az egész világon elterjedt és kedvelt növény, amely hosszúkás, uborkaszerű külsejével a kígyóuborkára emlékeztet. Hazánkban májustól októberig minden zöldséges-standon, télen pedig a nagyobb bevásárlóközpontokban megtalálható. Az elmúlt években népszerűsége a divatos fitness - irányzatoknak köszönhetően jelentősen megnőtt, így ma receptek sokasága közül válogathatunk, ha úgy döntünk, megismerkedünk a cukkinik népes családjával. Zöldbe csomagolt vitaminbomba Rokonaihoz - az uborkához, a tökhöz vagy a dinnyékhez - képest víztartalma jóval kisebb, viszont rendkívül sok fontos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz. Ezek közül a legjelentősebb a héjában található védőhatású béta-karotin, de bőségesen tartalmaz C-vitamint, folsavat, káliumot, kalciumot, foszfort, mangánt, cinket, valamint szelént.

1. Rántott cukkini - Pampuska.com
2. Diétás Rántott Cukkini
3. Sokszor csinálok rántott cukkinit, de ez a recept mindent visz! Az egész család repetázik belőle!
4. Diétás cukkinihasáb | Mindmegette.hu

Rántott Cukkini - Pampuska.Com

Végül belekeverjük az összevágott zöldségeket és készen is van a friss ízű, szemet gyönyörködtető finomság. Cukkini sütve Követhetjük a franciák vagy olaszok példáját, ha kertünkben elég korán leszüreteljük a picike terméseket. Legjobb, ha még a sárga virággal együtt vágjuk le őket, és finoman megforgatjuk a bébi-cukkinikat fűszeres lisztben (bors, oregáno vagy kakukkfű, só és liszt). Ezután már mehetnek is a vaj és olívaolaj keverékébe, ahol pillanatok alatt aranybarnára pirulnak. Túl sokáig ne hagyjuk a cukkinit a forró zsiradékban, mert a zsenge termések hamar túlsülnek és ellágyulnak. Diétás cukkinihasáb | Mindmegette.hu. Szintén a legfiatalabb termésekből készíthető finomság a rántott cukkini. Ehhez karikákat vágunk a zöldtökből; vágjuk ferdén, mint a szalámit, s így nagyobb és tetszetősebb szeleteket kapunk. Ezeket sózzuk, borsozzuk és rövid ideig állni hagyjuk. A sótól kevés levet enged majd, ne ijedjünk meg ettől. Lecsepegtetjük, bebundázzuk (ennek három lépcsője: liszt, tojás és szezámmaggal kevert zsemlemorzsa) és kisütjük.

Diétás Rántott Cukkini

A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és kockára vágjuk. Elkészítés: 1. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a cukkiniszeleteket, adagonként mindkét oldalukról megsütjük, kivesszük, és hűlni hagyjuk. 2. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát a visszamaradt olajban kevergetve kb. 4 percig sütjük. Megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk a kakukkfűvel és rozmaringgal, jól összekeverjük, kihűtjük. 3. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A cukkiniszeleteket hármasával, egymást kissé fedve, egymás mellé fektetjük. Ráteszünk egy szelet sonkát, megrakjuk a zöldségkockákkal, és óvatosan feltekerjük, összetűzzük fogvájóval, és szép sorban a tepsibe tesszük. A sütőben (vagy grillezőben) kb. Sokszor csinálok rántott cukkinit, de ez a recept mindent visz! Az egész család repetázik belőle!. 15 percig sütjük. 4. A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk. A megsült cukkinitekercseket megszórjuk parmezánnal, és a tetejére rakjuk a paradicsomot. Francia kenyérrel kínáljuk. Füstölt lazac cukkinis tócsnival Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg cukkini, 1 kis fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 csokor kapor, 1 tojás, 2 evőkanál liszt, 3 evőkanál olaj a sütéshez, 20 dkg szeletelt füstölt lazac, 1 dl tejföl Előkészítés: A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, végeit levágjuk, és a húsát héjastól, nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.

Sokszor Csinálok Rántott Cukkinit, De Ez A Recept Mindent Visz! Az Egész Család Repetázik Belőle!

Citromlével meglocsoljuk és kihűtjük. A joghurtot kikeverjük a majonézzel, majd zúzott fokhagymával, sóval, borssal, cukorral, csípős pirospaprikával, apróra vágott metélőhagymával ízesítjük. A zöldségeket a mártással összekeverjük és 30-40 percig hűtőszekrényben érleljük. Szár í tott paradicsomos, olajbogyós cukkinisaláta A cukkini salátához igyekezzünk kicsi és vékony, lehetőleg saláta cukkinit beszerezni, ha pedig a kertünkben terem, időben szedjük le. Hozzávalók: 50 dkg (saláta) cukkini, 2-3 darab szárított paradicsom, 10 szem fekete olajbogyó, 3 szál újhagyma, menta levelek, 1/2 citrom leve, 1 ek fehérborecet, 4 ek olívaolaj, só, őrölt bors Elkészítése: A cukkinit mossuk meg, elejét és végét vágjuk le. Éles késsel vágjuk fel vékony karikákra. A szárított paradicsomot kockázzuk fel, az olajbogyókat és az újhagymát karikázzuk fel. Az öntethez csavarjuk ki a citrom levét, keverjük el az ecettel, sóval és borssal, majd mini kézi habverővel dolgozzuk bele az olívaolajat. Az öntetet öntsük rá a salátára, és óvatosan, de alaposan keverjük össze.

Diétás Cukkinihasáb | Mindmegette.Hu

A húsnak jót tesz, ha néhány órával hamarabb előkészítitek, így a mustár ízét jobban magába szívja. A salátához karikázzuk fel a megmosott cukkinit, majd szórjuk meg kevés sóval. A cukkiniszeleteket a sózás után azonnal tegyük előmelegített grill alá (vagy ha nincs, akkor serpenyőbe) és mindkét oldalát pirítsuk aranybarnára! Ha kész, egyből szedhetjük arra a tálra, amiben tálalni fogunk! A joghurtos öntethez a kaprot nagyon apróra vágjuk, majd a citrom levével és a zúzott fokhagymával együtt hozzákeverjük a natúr joghurthoz. Pici sóval ízesítjük. A csirkenyárshoz a csirkemell filét nagyobb, de egyforma kockákra daraboljuk, egy tálban összekeverjük a sóval és a mustárral. Ez után mindegyiket egy fél-fél bacon-be csavarjuk és a hurkapálcára szúrjuk. Tepsiben, serpenyőben vagy a szabadtéri grillen mindkét oldalát megsütjük. Sütési idő: kb. 15 perc. A csirkenyársat és a salátát együtt tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?

Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. és a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. )

Ám a nagy át­vál­to­zás­ban a cuk­kini lé­nyege meg­ma­rad, és épp ez a fan­tasz­ti­kus! Ez a pizza ugyanis to­tá­li­san di­é­tás, egy­ál­ta­lán nem hiz­lal! 3. CUKKINISPAGETTI Men­tőöv a di­é­tá­ban: ez a spa­getti le­va­rá­zsolja rólad a ki­ló­kat! Szu­per egész­sé­ges, el­ké­pesz­tően kré­mes, és alig van benne szén­hid­rát. Szinte hi­he­tet­len, de bün­tet­le­nül ehe­ted! Ki ne hagyd ezt a spa­get­tit, is­teni finom! 4. FEKETE CSOKIS CUKKINISÜTI Ettől biztos leesik az állad! Gyere át ve­lünk a sötét ol­dalra és nem bánod meg! A ke­serű cso­ko­ládé po­koli já­té­kot űz ér­zé­ke­id­del, meg­ve­szel érte, imá­dod! Rántott cukkini Szereted a cukkinit? Mit szólnál, ha ezúttal kirántanánk? Persze nem a hagyományos panírban és napraforgó olajban, amitől egy hétig kell szellőztetni a konyhát. Íme a rántott cukkini receptje, paleo módon. Hozzávalók: 1 vagy 2 db közepes cukkini 2 tojás szezámmagliszt Éléskamra ropogós panírmorzsa szénhidrát csökkentett lisztkeverék só kókuszzsír a sütéshez édesburgonya köretnek A rántott cukkini elkészítése: A cukkiniket mosd meg, végeit vágd le, majd 4-6 részre hosszában vágd fel.