viktornyul.com

July 5, 2024

:) Glutén-, tej- és tojásmentesen étkezem - nagyon vágytam egy igazán finom paprikás krumplira, ami olyan mint az Anyukámé, íme: sikerült. Pont olyan lett. :) Hozzávalók További cikkek Zöld "Aki szenved, hogy még 12 óra van a műszakjából, és... Pallag Dávid, a 2016-os Konyhafőnök döntőse tízéves pályafutása során Budapest belvárosától Saint Tropez-en át a Balatonig számos konyhán megfordult. Végül a járvány döntött helyette: az elbocsátások és étterembezárások idején feleségével, Pallag Fannival saját helyet nyitottak Budaörsön 2020 decemberében. A nehezített pálya ellenére utólag egyértelműen ez volt a jó döntés, hiszen nemcsak, hogy erős törzsvendégkör alakult ki a Rutin körül, de idén Dávid kapta meg az Év ifjú séftehetsége címet a Dining Guide-tól. Ellátogattunk Budaörsre, hogy megfejtsük a titkukat. Így készíthetsz fenséges ételeket egy fej nyári káposztával A magyar konyha egyik legfontosabb növénye, amit mégsem használunk ki eléggé. PAPRIKÁS KRUMPLI GAZDAGON recept. A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül.

  1. Paprikás krumpli gazdagon - Főételek - Rita Fitnesz Receptjei
  2. PAPRIKÁS KRUMPLI GAZDAGON recept

Paprikás Krumpli Gazdagon - Főételek - Rita Fitnesz Receptjei

Hozzávalók: 1, 5 kg rózsakrumpli, 4 nagyobb vagy 8 kisebb vastag szeletre vágott húsos szalonna, 40 dkg kolbász (pl. debreceni), 2-3 nagy fej vöröshagyma, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika (aki szereti az erőset, az csinálhatja erős paprikával is), fél mokkáskanál őrölt kömény, 1 csapott evőkanál őrölt pirospaprika, só, étolaj, 3-4 evőkanál étkezési keményítő vagy liszt. Elkészítés: Egy-két evőkanál olajon megsütjük a szalonnát, aztán kivesszük és félretesszük. Paprikás krumpli gazdagon - Főételek - Rita Fitnesz Receptjei. A visszamaradt zsiradékon üvegesre sütünk egy fej kockákra vágott hagymát. Hozzáadjuk a lehéjazott, összevágott paradicsomot és a feldarabolt paprikát. Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük egy pohár vízzel, aztán összeforraljuk. Ezután beleszórjuk a megtisztított és felkockázott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, amennyi a krumplit éppen ellepi. Megsózzuk, hozzáadjuk a köményt, lefedjük és a krumplit majdnem puhára főzzük. Mielőtt megfőne a krumpli, keverjük bele a felkarikázott kolbászokat, és főzzük együtt még legalább 10 percig most már fedő nélkül.

Paprikás Krumpli Gazdagon Recept

9 g Összesen 122. 3 g Telített zsírsav 54 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 158 mg Összesen 12543 g Cink 9 mg Szelén 73 mg Kálcium 879 mg Vas 21 mg Magnézium 358 mg Foszfor 1175 mg Nátrium 10023 mg Réz 2 mg Mangán 2 mg Összesen 454. 9 g Cukor 35 mg Élelmi rost 51 mg Összesen 2096. 5 g A vitamin (RAE): 456 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 4 mg C vitamin: 321 mg K vitamin: 45 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 21 mg Folsav - B9-vitamin: 234 micro Kolin: 167 mg Retinol - A vitamin: 190 micro α-karotin 170 micro β-karotin 2869 micro β-crypt 501 micro Likopin 7175 micro Lut-zea 2026 micro Összesen 2. 7 g Összesen 3. 7 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 5 mg Összesen 378. 7 g Cink 0 mg Szelén 2 mg Kálcium 27 mg Vas 1 mg Magnézium 11 mg Foszfor 35 mg Nátrium 303 mg Mangán 0 mg Összesen 13. 7 g Cukor 1 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 63.

De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.