Amerikai Fank Recept
Add hozzá a felfuttatott vagy száraz élesztőt, a maradék tejet, vajat és a tojássárgáját. Az amerikai fánk hozzávalói egy kelesztőtálban Dolgozd ki, dagaszd a tésztát, amíg egyenletes nem lesz. Ez kézzel kb. 10 perc. Dolgozd ki a fánk tésztáját Tedd egy olajjal kikent kelesztőtálba, és hagyd pihenni másfél órát. A fánk tésztája megkelt Amikor a fánktészta megkelt, nyomkodd ki belőle a levegőt, és dagaszd még 1-2 percig. Lisztezett felületen nyújtsd ki kb. Amerikai fánk recept | Tutirecept. 1 cm vastagságúra. Nyújtsd ki a tésztát Vágd ki a fánkokat. Az amerikai fánkhoz 7-8 cm-es pogácsaszaggató, a lyukhoz pedig 3-4 cm-es szaggató kell. Ha nem vágsz bele lyukat, akkor hagyományos, magyar szalagos fánkot fogsz kapni. A kivágott közepét külön is megsütheted minifánknak, én így csináltam. Vagy az összes fánk kiszaggatása után gyúrd egybe a maradék tésztával, ismét nyújtsd ki és szaggasd. Ismételd meg ezt a műveletet addig, amíg az összes tésztát kiszaggattad. Lisztezett felületen hagyd a fánkokat 15 percig letakarva pihenni.
Amerikai Fánk Reception
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc Hozzávalók 2 db tojás 20 dkg cukor 20 dkg olvasztott margarin 1 csipet só 1 vaníliás cukor 50 dkg liszt 5 dl tej Lépések A tojásokat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük. Az amerikai fánksütő mélyedéseit olvasztott margarinnal kikenjük, a mélyedésekbe tesszük a tésztát és 175 fokon kb 15 perc alatt megsütjük. Próbáld ki! - Amerikai fánk recept – az igazi donut - Kámon-Hús Kft.. Ha kész, olvasztott vajba mártjuk a tetjét és fahéjas cukorba forgatjuk. Egy részét olvasztott csokiba mártottam. 133 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Amerikai Fánk Réception
2022. jan 6. 10:51 Citrusos amerikai fánk / Fotó: Kard Éva A színes, cukormázzal borított, változatos ízű fánkok mindig csábítóak az üzletek látványkirakataiban. Most azonban magunk is elkészíthetjük a lyukas édességeket. Ráadásul teljesen büntetlenül, ugyanis ma, vízkereszt napján kezdődik a farsangi időszak, aminek tagadhatatlanul az egyik ikonikus étele a fánk. Citrusos amerikai fánk Hozzávalók kb. 15 darabhoz 1, 8 dkg friss élesztő 1, 5 dl langyos tej 6 dkg porcukor 4 dkg vaj 30 dkg liszt 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 1 tojássárga 1 ek. rum Elkészítés 1. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, majd felfuttatjuk kb. 2 tk. cukorral. A vajat felolvasztjuk, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük egy csipet sóval. Amerikai fánk reception. A citrom és a narancs héját lereszeljük, majd összekeverjük a maradék porcukorral. 2. A vajat habosra keverjük a tojássárgával, a rummal és a felfutott élesztővel. Hozzáadjuk a lisztet, megszórjuk a citrusos porcukorral és elkezdjük összedolgozni.
Amerikai Fánk Réceptions
Szaggasd ki a fánkokat Forrósíts fel olajat egy nagy serpenyőben vagy lábasban. A fánk bő olajban sül, ezért legalább 1 liter, sütésre alkalmas olajat használj. Óvatosan tedd a fánkokat a forró olajba. 40-50 másodpercig süsd mindkét oldalukon, amíg szép aranybarnák nem lesznek. Gyorsan kell dolgozni velük! Süsd ki a fánkokat A fánk tálalása A fánk igazából frissen, szinte csak melegen az igazi. Ha családi ünnepségre, ebédre, baráti összejövetelre csinálod, akkor érdemes az utolsó percben, tálalás előtt elkészíteni, mert sajnos már néhány óra múlva sem az igazi. Az, hogy akár már nálunk is, de főleg Amerikában a doughnut-shopokban (fánkboltokban) folyamatosan kint vannak a pulton, és frissnek tűnnek, csak az adalékanyagoknak köszönhető. Otthon – az én véleményem szerint – ne akard ezt elérni, és élvezd a friss, puha fánkot! Amerikai fánk réception. A fánk nagyon finom akár magában is, porcukorral megszórva. De lehet a tetejét csokival, lekvárral megkenni, akár csokiba mártani. A gyerekeknek a fánkokat apró színes cukorkákkal, tortadarával meghintve még kívánatosabbá teheted.
Ennek a receptnek köszönhetően most már otthon is el tudjuk készíteni az amerikai rendőrök kedvenc sütijét, a fánkot. Ennek a receptnek köszönhetően most már otthon is el tudjuk készíteni az amerikai rendőrök kedvenc sütijét, a fánkot. Hozzávalók 50 dkg liszt fél tk só 1 kocka élesztő 6 dkg cukor 1, 4 dl langyos tej 7 dkg vaj vagy margarin 3 tojássárgája zsiradék a sütéshez porcukor a szóráshoz Elkészítés Egy tálban dolgozzuk össze 3 evőkanál tejjel és 1 teáskanál cukorral a lisztet, a sót, az élesztőt. Az elkészült tésztát szórjuk meg liszttel, fedjük le, és 15 percig hagyjuk kelni. Ha megkelt, akkor adjuk hozzá a maradék tejet, cukrot, vajat és tojássárgájá0t, majd gyúrjunk belőle egy sima tésztát. Ezután meleg helyen kelesszük a kétszeresére, ismét gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki 1-2 cm-es vastagságúra. Amerikai fánk recept Horváth Zsófia konyhájából - Receptneked.hu. Ezután két különböző nagyságú pohár segítségével szaggassunk belőle karikákat. Lisztes felületen ismét hagyjuk őket kelni, majd forró zsiradékban süssük ki őket. A végén porcukorral szórjuk meg, vagy vonjuk be cukormázzal, tegyünk rá franciadrazsét... Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Amerikai csokis fánk recept | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 120 perc rafinált átlagos 6 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A tejet meglangyosítjuk a cukorral, majd beleszórjuk az élesztőt és hagyjuk, hogy felfusson. A dagasztó tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük benne a sót, beleütjük a két tojást. Hozzáöntjük az élesztős tejet és a langyosra melegített vajat, majd a vaníliás cukrot. Ha összeáll a tészta, akkor akkor kivesszük a dagasztó tálból és lisztezett deszkán átgyúrjuk. Egy tálba tesszük, a tetejét meghintjük liszttel és konyharuhával letakarjuk. Kb. egy órát kelesztjük. Kiborítjuk a lisztezett gyúró deszkára, 1 cm vastagra kinyújtjuk és egy 8 cm átmérőjű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Amerikai fánk réceptions. A legkisebb pogácsa szaggatóval kiszúrjuk a közepét. Konyharuhával letakarjuk, 15 percig újra kelesztjük. Ha az olaj felmelegedett, akkor kisütjük a fánkokat, és kiszúrt közepét is. Papírtörlőre kiszedjük. A sütésnél arra vigyázzunk, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert akkor hirtelen sül a fánk és a közepe nyers marad.