Sütés Nélküli Sütik Darált Kekszből

A receptet és a fotót Szabó Veronika küldte. Köszönjük! 1 2 3... 13 1. oldal a 13-ból Ma egy olyan torta receptjét hoztuk el nektek, amely sütés nélkül készül és nagyon finom. Ez a torta kekszből és főtt krémmel készül, rekord idő alatt. Kitűnően megfelel hétvégi desszertnek, de az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Hozzávalók: 500 g keksz (lehet kakaós), kevés tej rumaroma 500 ml tej, 75 g cukor, 4 tojás sárgája, 1 evőkanál étkezési keményítő, 2 evőkanál kakaó. Elkészítés: Készítsük el a főtt krémet: kavarjuk ki a tojás sárgáját a cukorral és a keményítővel, majd lassanként öntsük hozzá a meleg tejet és lassú tűzön addig kavarjuk, amíg a krém megsűrűsödik. Tegyük bele a kakaót, keverjük össze és hagyjuk hűlni. A kekszet osszuk több részre, attól függően milyen magad tortát szeretnénk készíteni. A kekszet rakjuk egymás mellé egy tálcán, hogy olyan legyen mint egy tortalap, majd locsoljuk meg rumaromás tejjel és kenjük le krémmel. A krémre tegyük rá a második sor kekszet, ismét locsoljuk meg rumaromás tejjel, majd kenjük meg a krémmel.

Miután már jól kihűlt és az egyes rétegek megkötöttek, felszeleteljük, tálaljuk. Sets nélküli stick darul kekszből full Sets nélküli stick darul kekszből 2019 Sets nélküli stick darul kekszből 3 30 db babapiskóta Az epret megmossuk, majd negyedekre vágjuk. A túrót összetörjük, hozzáadjuk a tejfölt, a kétféle cukrot, sót és a citrom levét és héját. Összekeverjük. A tejszínt felverjük és a túróhoz adjuk. Egy jénai / tepsi (az én tálam 24×28 cm) alját kirakjuk babapiskótával, rátesszük a túrókrém és az eprek felét is. Ezután újabb sor piskóta és a maradék túró és eper kerül rá. Néhány órát a hűtőben pihentetjük, hogy a piskóta megpuhuljon. Ez kb. 3-4 óra. Szeretem mikor kész tények elé vagyok állítva, milyen ételt készítsek. Az egyik legegyszerűbb fogás a mákos guba, mákos gubó vagy bobajka, ki hogyan ismeri ezt a jellegzetes magyar édességet. Eredetileg ugyan karácsonyi étel volt, és azért sütötték, hogy a mák szerencsét és sok pénzt hozzon az új esztendőre. Én még sosem készítettem a szeretet ünnepén.

Ezt a műveletet addig folytassuk, amíg el nem fogy a keksz és a krém. Diétás kókusztekercs cukormentes teljes kiőrlésű kekszből. Retro diétás édesség sütés nélkül, amit a mai napig mindenki szeret. Szigorú, zsírszegény diétás étrendbe a vajas töltelék miatt nehezen fér bele, de a cukor elhagyása miatt sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma és a teljes kiőrlésű keksznek köszönhetően mindenképp sokkal egészségesebb, mint a hagyományos társa. Az eredeti tervem az volt, hogy keksz nélkül, szénhidrátcsökkentett lisztből készítek egy főzött tésztát (erre van is hagyományos recept), de sajnos ez a módszer szénhidrátcsökkentett liszttel nekem nem működött. Emiatt döntöttem a kompromisszumos teljes kiőrlésű keksz mellett, ami ha szénhidráttartalom szempontjából nem is kevesebb, mint a hagyományos, de mindenképpen lassan felszívódó szénhidrát és ízre is így hasonlít legjobban a hagyományosan készült kókusztekercsre. Ebből a mennyiségből 2 nagy rúd darált kekszes süti jön ki, amiből pl. nálunk az egyik a fagyasztóban landolt azokra a napokra, amikor nincs időm, kedvem sütni, mégis ennénk valami finom diétás édességet.

A keksztekercshez fél csomag darált kekszet a lekvárral, porcukorral, kávéval, rumaromával összekeverek és annyit tejet adok hozzá, hogy nyújtásra alkalmas tésztát kapjak. Ezután a töltelékhez a túró egyik felét 5 dkg porcukorral összekeverem és a kinyújtott tésztára kanalazom, majd feltekerem. Az egyik rúdba én a túrós töltelék előtt még egy pici kis lekvárt is tettem és erre jött a túró, majd így tekertem fel. Mehet a hűtőbe 1-2 órára. A fehér kekszgolyóhoz a túró másik feléhez kb 8 dkg darált kekszet és 4 dkg porcukrot adtam, majd golyókat formáltam és kókuszba forgattam. Szintén hűtőbe tettem 1-2 órára A sima kekszesnél pedig csak a keksztekercsnél megmaradt masszát töltöttem két keksz közé. A kókuszgolyónál pedig sima massza van kókuszba forgatva. Tipp: Kisebb adagban készítettem el, persze ha valaki többet szeretne készíteni csak megduplázza az adagokat, illetve a töltelékhez is lehet több porcukrot is adni, mindenki amilyen édesen szereti.

Én most tettem a kakaóporba egy kis kókuszreszeléket, majd sima kókuszban is megforgattam, a színe miatt 😀 Hűtőbe tesszük, hogy jól összeérjenek az ízek. Diétás kókusztekercs cukormentes teljes kiőrlésű kekszből. Retro diétás édesség sütés nélkül, amit a mai napig mindenki szeret. Szigorú, zsírszegény diétás étrendbe a vajas töltelék miatt nehezen fér bele, de a cukor elhagyása miatt sokkal alacsonyabb a szénhidráttartalma és a teljes kiőrlésű keksznek köszönhetően mindenképp sokkal egészségesebb, mint a hagyományos társa. Az eredeti tervem az volt, hogy keksz nélkül, szénhidrátcsökkentett lisztből készítek egy főzött tésztát (erre van is hagyományos recept), de sajnos ez a módszer szénhidrátcsökkentett liszttel nekem nem működött. Emiatt döntöttem a kompromisszumos teljes kiőrlésű keksz mellett, ami ha szénhidráttartalom szempontjából nem is kevesebb, mint a hagyományos, de mindenképpen lassan felszívódó szénhidrát és ízre is így hasonlít legjobban a hagyományosan készült kókusztekercsre.

kanál porcukor 100 g főzőcsokoládé kevés vaj kevés ehető dísz szükség szerint tejföl A túróból, vajból, porcukorból és vaníliacukorból elkészítjük a tölteléket. (ha a krém nem állna össze, tejfölt vagy akár pudingot is adhatunk hozzá) A háztartási kekszeket alufóliára tesszük, 3 sorban, felváltva a világos és sötét kekszeket. Ha nincs sötét (kakaós) keksz, akkor az alapot 3 x 8 világos keksz fogja alkotni. Erre a kekszrétegre kerül a túrós krém fele. A krémre ismét egy réteg kekszet teszünk (3 sorban, soronként 8 kekszet). Erre a kekszrétegre kerül a maradék krém. A krém közepére kerülnek a banánok. Ügyeljünk arra, hogy a banán inkább vékonyabb legyen, így a sütemény könnyebben formázható. A keksz két oldalát az alufólia segítségével felemeljük és tetőt formázunk. A süteményt alufóliába csomagoljuk és legalább 2 óra hosszát hűtőszekrénybe rakjuk. Ami ehhez a desszerthez kell, az dzsúsz, amibe a piskótát belemártjuk, a lágy túrós krém, na meg a választott gyümölcs – esetemben áfonya. A desszertet, miután összeállítottam, két órára hűtőszekrénybe tettem.