Uborkás Fasírt Road Show
Magyarország első számú Swing & Boogie Show zenekarának tagjai: Mihályi Réka, Gájer Bálint - ének, Csík Tibor, Nyikes Krisztián - trombita, vokál, Bakó István - tenorszaxofon, vokál, Almási Attila - harsona, vokál, Lőrincz Ádám - zongora, vokál, Gyalog Zoltán - gitár, Molnár Péter - bőgő, Péntek Tibor – dob. Ara női cipro online January 29, 2022, 1:23 am Gant Női Cipő cseh-autópálya-matrica-online-vásárlás
Uborkás Fasírt Road Conditions
... kicsit más, mint a megszokott fasírt, de isteni finom. Elkészítéshez szükséges: 8 fő részére 500 g darált sertéshús (lehet bármilyen darált hús is) 400 g szeletelt bacon szalonna 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 zsemle (lehetőleg száraz) 1 tojás 10 dkg sajt 1/2 csokor petrezselyemzöld 1 teáskanál pirospaprika só bors Kenéshez: 0, 5 dl ketchup 0, 5 dl sör 1 teáskanál Worcestershire szósz (elhagyható) ELKÉSZÍTÉS 1. A zsemlét beáztatjuk hideg vízbe. A vöröshagymát, és a fokhagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. 2. A darált húshoz hozzá adjuk a kihűlt dinsztelt hagymát, a kinyomkodott zsemlét, és az apróra vágott petrezselyem zöldet. Uborkás fasírt roland garros. Hozzá adjuk a pirospaprikát, tojást, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Alaposan elkeverjük. 3. A bacon szalonna szeleteket, 1cm-es átfedéssel, egy szushi tekerőre fektetjük. (Akinek nincs ilyen, használhat sütőpapírt, vagy akár konyharuhát is. ) A darált húsos massza felét, a szalonára helyezzük, majd egyenletesen elterítjük.
Darált húsból hihetetlenül sokféle étel készíthető, egyik finomabb, mint a másik: aszerint, hogy milyen arányban használjuk a különféle húsokat, azon kívül milyen fűszerekkel és adalékokkal gazdagítjuk, vagy milyen alakra formázzuk, mindig valódi újdonságokat alkothatunk. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók 4 személyre: 1 szikkadt zsemle 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2 tojás 1 kk. mustár 1 kk. édes pirospaprika 600 g darált hús (marha és sertés/pulyka vegyesen) só, bors olaj 8 db 8-10 cm-es csemegeuborka 8 szelet bacon (füstölt szalonna) 1/4 fej saláta vagy jégsaláta 1 piros húsú, karcsú paprika (kápia) 1/2 zöldcitrom 1-2 szál petrezselyem 1. A zsemlét 10-15 percre beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra vágjuk, majd az áttört fokhagymával, az alaposan kinyomkodott zsemlével, a tojásokkal, a mustárral és a pirospaprikával és együtt a darált húshoz adjuk. Sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük, jól összedolgozzuk (A). Uborkás fasírt road show. 2. Vékonyan kikenünk olajjal egy négyszögletes, közepes méretű sütőtálat vagy tepsit.