Provanszi Fűszerkeverék A Receptben
A franciák többnyire nem használnak a konyhában csak szárról leszedett virágokat (fleurs mondées): tejben forrázva, cukorszirupban, likőrben vagy ecetben. A dél-francia konyhában ízesítenek vele főzelékeket és húst is, valamint a provanszi fűszerkeverék részeként grillhúshoz és szárnyashoz használják. A legtöbb kertészetben kapható "lavandin" a hibrid levendula, csak ipari felhasználásra és molyirtó zacskók, csokrok készítésére való. Gyógynövényként sem használják. Provanszi fűszerkeverékem - Így főz anyátok. Hasznos élő szervezetek, betelepíthető ragadozó- és beporzó rovarok rendelhetők webáruházunkban ITT: Hasznos rovarok Fűszer és gyógynövény vegyszermentes palántáink: Minden gyógy- és fűszernövény palántánk bio minősítésű kertészetből származik. A különleges kínálat folyamatosan változik. A különböző fajokból, fajtákból álló készletünk változik és ahogy elfogy egy-egy idény növény ELFOGYOTT címkével látjuk el a webáruházban. Az új fajokat, fajtákat elsőként a Biokiskert és a Bio-Gazdabolt FB oldalán mutatjuk be, az aktuálisan ültethetőket pedig mindig az utolsó Biokert Magazinban tesszük közzé, ahol segítséget is adunk a választáshoz és a kezeléshez.
Provanszi Fűszerkeverék Felhasználása
Hogy rendelését a kiválasztott időben tudjuk szállítani, hamarosan be kell küldenie a megrendelését! A hátralévő idő: ÉRTETTEM Szállítási cím Kérjük, adja meg a címét melyre megrendelését kiszállíthatjuk! Ha első alkalommal szeretne rendelést leadni, kérjük, adja meg irányítószámát! Ha korábban már rendelt webáruházunkból, kérjük, lépjen be! Új jelszóhoz adja meg az e-mail címét: A terméket saját felhasználás vagy továbbértékesítés céljából vásárolja? Továbbértékesítés Saját felhasználás Felhívjuk figyelmét, hogy jelenlegi rendelése során a további jövedéki termékek is a fenti választásának megfelelően kerülnek kosarába. Provanszi Fűszerkeverék Felhasználása. Kosara tartalmaz olyan terméket, mely csak a következő két szállítási napra kérhető. Amennyiben a dátum módosítást megerősíti, ez(eke)t töröljük kosarából. Tisztelt Vásárlónk! Sajnos jelenleg ez a termék nem elérhető. Kérjük adja meg adatait és kollégiánk hamarosan keresni fogják:
Provanszi Fűszerkeverékem - Így Főz Anyátok
A sütés vége felé rá lehet szórni a húsra néhány levendulavirágot, ettől az ételnek valami egészen megkapó íze lesz. " Rájöttem, szinte minden megvan a fűszerbalkonomban és üvegcsében: - rozmaring - levendula, ugyan ezt Váncsa nem mondta, de hát ezzel van tele egész Provance, szerintem kihagyhatatlan - bazsalikom (ezt se mondta, de úgy döntötem, az én provenszi keverékem alapgerincét ez a hármas képezi: bazsalikom-rozmaring-levendula) - kakukkfű - majoránna - szurokfű (vagyis az oregánó, mondtam, a zöld példányok nem szeretnek engem, akárminek hívom őket, de szárított változat mindig van otthon) - izsóp és - zsálya (mert (ezekkel is tele van Provence) Összeállítottam rögtön 1. ) alap provanszi keveréket - ez a szárnyasokhoz 2. ) babérlevéllel és édesköménnyel gazdagítottat, ez a "babéros" a marhához, bárányhoz 3. ) petrezselymeset borsikafűvel és egyéb zöldfűszerekkel gazdagítva, ez a "zöld provanszim"- pl. a halakhoz, mártásokhoz Roz-ma- ring Ka-kukk-fű Bazsa- li- kom Zsá- lya Majo- Ránna Ore- gano Leven- dula Édes kö- mény Ba- bér Tár- kony Pet- re- zse- lyem Borsi-kafű Enyém1 (alap) x x x x x x x - - - - - 2 babéros x x x x x x x x x - - - 3 zöldebb x x x x x x x - - x x x Azzal elkezdtem használni, és rájöttem SZINTE MINDENHEZ használható.
bárányhoz használjuk, akkor nagyon jó a friss rozmaring is többletként. A húsokon aztán a fokhagyma mellett szereti a szalonnát is, (vagy én szeretem annyira a szalonnát – hát igen…).