Ízőrző: Kecskepörkölt Bográcsban (Karcagi Birkapörkölt Receptje Alapján)
A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Bográcsos kecskepörkölt parasztosan | bopciblog. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb lesz, de egy pár technikát alkalmazva mi is igazán fenségeset alkothatunk. Aki még nem készített barna alaplevet hozzá, az mindenképp próbálja ki, mivel sokkal gazdagabb ízvilága lesz tőle a mártásnak! tejfölös csirke csirke paprikás csirke nokedli fűszerpaprika Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro 8 aranybarnára pirult, szaftos csirkecombos fogás A szaftos csirkecomb az egyik legjobb választás, ha könnyen akarsz mennyei ebédet vagy vacsorát rittyenteni: sokszor elég csak néhány finom zöldséggel (vagy éppen gyümölccsel) és fűszerrel a sütőbe tenni, de akár serpenyőben is szaftos lesz, ha tudjuk, hogyan kell bánni vele. Nosalty További cikkek Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön.
Bográcsos Kecskepörkölt Parasztosan | Bopciblog
Vizes kolompér illik hozzá. (Nem krumplipüré, csak sós vízben főtt krumpli. Majd a szafttal összetörhető nyugodtan. Isteni finom! ) Szombat éjjel, amikor lement a nap, és kimerészkedtünk a másfél méter vastag vályogfalú házból, gyorsan citromfű illatú gyertyákat gyújtottunk szerte a kertben, nehogy végzetes vérveszteség érjen minket a rengeteg szúnyog miatt, és nekiálltunk a kecskepörköltnek, ami mellé öntött perec volt a köret. Aztán éjfél körül megtértem. Az öntött perec isteni! Öntött perec: 2 csomag erdőhorváti perec /egy adag házi perec megszárítva kb. 0, 5 l enyhén sós, forró víz 25 dkg füstölt szalonna 25 dkg tehéntúró A perecet marokkal összetöröm. Nem apróra, csak akkorára, amekkorára egy nyomástól magától eltörik. Leöntöm a forró, sós vízzel. Ennyi vizet elvileg éppen felszív annyira, hogy a közepe még picit roppanós marad. Közben kiolvasztom a szalonnát, és a forró zsírban megforgatom a perecet, majd rámorzsolom a túrót, Nagyon laktató, egyszerű étel. A kecskepörkölt is nagyon jól sikerült, egészen máshogy készítettük, mint eddig, de úgy tűnik megtartjuk a receptet.
Cigánylecsó bográcsban Nosalty - 21. 09. 04 06:30 Recept Hallottam ezt a receptet valakitől és kipróbáltam. Kellemes, könnyű nyári ételként éltem meg, a bográcsos ételekhez képest nem tűnt nehéznek. 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Cigánylecsó bográcsban Startlap - 21. 04 06:30 Recept Hallottam ezt a receptet valakitől és kipróbáltam. Kellemes, könnyű nyári ételként éltem meg, a bográcsos ételekhez képest nem tűnt nehéznek.