viktornyul.com

July 7, 2024

Tíz perc, semmiképpen sem több! A mézeskalács ház elkészítése, avagy így építsd fel a mézeskalács szállodád A mézeskalács tegyük félre és pihentessük. Fontos, hogy addig ne kezdjü el őket dekorálni, míg nem hűltek ki teljesen! Amíg hűlnek, készítsük el a cukormázat! A tojásfehérjét a robotgéppel és addig verjük, amíg majdnem teljesen kemény habot nem kapunk. Ezután jöhetnek a száraz hozzávalók: a porcukrot összekeverjük a keményítővel és a sóval. A keverék felét lassan hozzáadjuk a habhoz és legalább 2-3 percig verjük vele, majd hozzáadjuk a második adag porcukrot és további 5-10 percig verjük. Mézeskalács ház sablon ikea - Receptkereső.com. Akkor jó a mézeskalács máz, ha sűrű massza állagú. A legvégén belecsepegtetjük a citromlevet és még egyszer átkeverjük az egészet. Ha színes mázzal is szeretnénk díszíteni válasszuk több adagra a cukormázat, adjunk hozzá a mézeskalács mázhoz pár csepp ételfestéket és keverjük el újból. A kész cukormázat a habzsákba töltjük. Fontos, a levegőt szorítsuk ki belőle és a zacskó száját kössük meg. Kezdődhet a díszítés!

  1. Mézeskalács ház salon du livre

Mézeskalács Ház Salon Du Livre

Itt az advent, kopogtat a Mikulás, közeleg a karácsony. Ez csak egy dolgot jelenthet…. Itt az ideje a mézeskalács készítésnek! Szebbnél-szebb díszített mézeskalácsok készülnek, mi azonban egy extra dologgal készültünk neked. Idén akár saját szállodád is lehet, amely a Te nevedet viseli! Hogyan? “Mézeskalács” ház: - Eleferart. Készítsd el mézeskalácsból! Adjuk hozzá az alapokat, a többi a fantáziádra van bízva: 🍪 👵 Nagymama ínycsiklandozó mézeskalács receptje (lejjebb görgetve megtalálod) 🍪 🏩 Nyomtatható mézeskalács házikó sütőforma sablon, amit ide kattintva tudsz letölteni. Jó sütögetést! Ne felejtsd el feltölteni a fotót a mézeskalács szállodádról és betagelni rajta a @szallashu oldalát.

1 db tojásfehérjéhez 20-25 dkg átszitált porcukor kell, és 1-2 kupak ecet. A díszítéshez használható még ételfesték, mindenféle cukorka, lapzselatin, ropi, mandula, stb. A mézeskalács tésztájának összeállítása A vajat és a mézet megolvasztjuk a tűzhelyen (nem kell nagyon megmelegíteni, ha már olvadozik a vaj, el lehet zárni, ha várunk egy kicsit, elolvad teljesen) közben a tészta száraz hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Ha megolvadt a vaj és a méz, a száraz hozzávalókkal és a tojásokkal együtt alaposan összedolgozzuk. Ha szép egynemű a tésztánk, akkor takarjuk le folpack-kal, és tegyük 1-2 órára a hűtőbe, hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni, mert a meleg méztől ragadós lesz a tészta. Semmiképp se felejtsük bent a hűtőben, ugyanis kővé dermed. Én már egyszer elkövettem ezt a hibát, ti ne tegyétek! Ha mégis megtörténik a baj, addig kell gyúrni, amíg formázható állapotba nem kerül. Az alábbi képeken látható a tészta összegyúrása. Mézeskalács ház salon du livre. Ne ijedjünk meg és ne adjunk hozzá semmit a tésztához, ha nem akar összeállni, csak gyúrjuk még néhány percig!