Szilveszteri Malacok | Sütök – Főzök, A Tepsziből
Gizi-receptjei: Szilveszteri malackák, túrós-krumplis pogácsa tésztából. Szilveszteri "malacos "pogácsa - sütnijó! – Kipróbált sütemény receptek Malacpogácsa - Gasztromankó receptek Szilveszteri receptek - Page 2 of 43 - - Kipróbált receptek képekkel Szilveszteri malac pogácsa A rétest egyébként szilveszter és az újév napján kívül farsangkor és a lakodalmak idején volt szokás sütötni. Nem véletlen, hogy ilyen neves eseményekhez kapcsolódik a rétessütés, mivel köztudottan nehéz és időigényes munka. A rétesek sokféleségének skálája a töltelékek számtalan variációjától függ, ami lehet gyümölcs, túró, mák, káposzta, de rétestöltelékként funkcionálhat a burgonya, tejföl és a sonka is. Határ a csillagos ég, a fantázia na és persze a saját szájunk íze! Receptajánló itt és itt 8. Kaszinótojás A hidegtálak mindig jól jönnek, amikor össznépi mulatságokat szervezünk. Ennek egyik legfontosabb eleme a kaszinótojás, ami gyorsan elkészül és rendkívül finom. Tálalni franciasaláta-ágyon vagy sonkatekercs társaságában szokás.
Szilveszteri Malac Pogácsa A 13
Illetve ez és társai, mert mindenki egy kicsit egyedien alkotja meg, mind formázásban, mind ízvilágban. Gondoltam az idén én is csinálok malacokat, hogy malacom legyen jövőre 🙂 Folytatás → A nagy tésztakorongokat sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól távolabb tenni, majd felvert egész tojással lekenni. Ezután ráhelyezni a kicsi tésztakorongokat, majd szívószállal két orrlyukat szúrni rá. Utoljára rátenni a két fület, és ujjal rányomni. Végül az egészet lekenni a felvert egész tojással, majd tökmagból, vagy egész fekete borsból szemeket ragasztani rá. Előmelegített sütőbe helyezni és közepes lángon 20-25 perc alatt szép pirosra sütni. (én légkeverésnél 150 fokon, 20 percig sütöttem) A sütőből kivéve tálalás előtt teljesen kihűteni. Pár napig, finom puha marad a tésztája. A nagy körlapokat tepsibe rakjuk (én nem vajaztam) és a tetejüket megkenjük a felvert tojással. A nagy korongok számának megfelelő kisebb körlapokat kétszer kiszúrjuk, hogy malacorrformájúak legyenek. A maradék köröket négy egyforma körcikkre vágjuk.
Szilveszteri Malac Pogácsa Recept
Hozzávalók: 1 kicsontozott csülök 1 dl tejföl 1 kiskanál őrölt gyömbér 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál liszt 4 evőkanál étolaj fél citrom leve 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés: A sertéscsülköt felkockázzuk. Lencse Amint beköszönt az új esztendő, akár már az éjféli koccintás után előkerülhetnek a különböző hüvelyesek, melyek közül nálunk a lencse mondható a leginkább hagyományosnak. A lencsés hús, a lencse főzelék vagy leves jellegzetes ételek január 1-jén. Az apró szemek a pénzérméket szimbolizálják, ezért minél többet eszünk belőle, annál vastagabb lesz a pénztárcánk a jövő évben. Tiltólistás ételek Bár a világ számos pontján ezzel nem értenének egyet, a magyar hagyományok szerint szilveszterkor tilos szárnyast, vadat és halat enni. A magyarázat pedig a következő: a szárnyas elkaparja a szerencsénket, a vad elfut, a hal pedig elúszik vele. Ám a gasztronómia változásával egyre több kerül ezekből a húsféleségekből is az asztalra, és hogy szilveszterkor se kelljen mellőznünk őket, természetesen megszülettek a megfelelő magyarázatok is, melyek feloldják a tiltást.
Azt tartsuk szem előtt, hogy hova akarunk elérni a következő év végére, és ne álljunk meg. A kicsi lépés is lépés! Az egészséges ételek elkészítésében a Zepter termékei lesznek a segítségünkre. WEBSHOPUNKBAN KEDVEZMÉNYES ÁRAKKAL VÁRJUK! Ha érdekli valamelyik termékünk, ide kattintson!