Olcsó, Finom És Csodát Tesz Veled! Ezért Szeresd Meg A Fekete Retket! | Mindmegette.Hu, Aszalt Szilva Leves
A retek fogyasztás jótékony hatása, szinte minden ember számára ismert, hiszen egyik legkorábbi tavaszi zöldségünk, amit alig várunk, hogy az asztalunkra kerüljön. Azonban, talán kevesebben ismerik és tudják, hogy a fekete retek már az ókori Görögországban az egyik legértékesebb zöldség volt, Egyiptomban már időszámításunk előtt kétezer évvel ezelőtt ismerték, és a gyökerén kívül a magját is fogyasztották. Sőt még olajat is sajtoltak belőle. A fekete retek (Raphanus sativus L. var. niger) a népi gyógyászatban mindig nagy szerepet töltött be, miután felismerték a szervezetre ható jótékony hatását. A növény a káposztafélék családjába tartozik és az egyik legkönnyebben termeszthető növény. Hazánkban termesztése csak szórványos, de a termesztett területeken nagy a népszerűsége a növénynek. Európában magasabb körű a felhasználása. A fekete retek jellemzése A fekete retek lágyszárú kétéves növény. A szára és gyökere egyaránt részt vesz a gumó kialakításában. Fekete retek lilahagyma saláta. A növény levélnyele húsos, szára magas, elágazó.
- Fekete retek lilahagyma saláta
- Fekete retek salata
- Fekete retek saláta
- Fekete retek saláta elkészítése
- Aszalt szilva level 1
Fekete Retek Lilahagyma Saláta
Kipróbálni kötelező! 500 g fekete retek, meghámozva 250 g alma, meghámozva 2-3 ek. magos mustár 400 g kókuszjoghurt* 200 g majonéz** 150-200 g pirított, durvára vágott dió kis csokor friss petrezselyem, aprítva ízlés szerint só*** ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés szerint frissen facsart citromlé *Aldi Natur aktív bio kókuszkrémet használtunk. **All in natural food Vegamayo majonézt használtunk. Használhattok házilag készített majonézt is. FEKETE RETEK SALÁTA… |. **Patika sót használtunk. A retket, az almát meghámozzuk, megmosszóuk, és egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. Egy nagyobb tálban összekeverjük a kókuszjoghurtot, a majonézt, a magos mustárt, majd elkeverjük az almával, a retekkel, a száraz serpenyőben megpirított, durvára vágott dióval és az aprított petrezselyemmel. A salátát sóval, borssal, citromlével ízesítjük, ezt követően alaposan összekeverjük. A salátát hűtőbe tesszük legalább egy órára, hogy az ízei összeérhessenek. Elkészítési idő: kb. 30 perc + 1 óra hűtés.
Fekete Retek Salata
Hozzávalók: 2 db fekete retek 1 evőkanál szőlőmag olaj /olívaolaj/ só őrölt bors néhány csepp citromlé 1-2 evőkanál méz majonéz /tetszés szerint/ Elkészítés: A retket meghámozom, megmosom, majd lereszelem. Hozzáadom a sót, a borsot /legjobb a frissen őrölt/, a rendelkezésünkre álló olajat, a néhány csepp citromlevet, a mézet, majd annyi majonézt, ahogy szeretjük, és jól összekeverjük. Fekete retek saláta elkészítése. Azonnal is fogyasztható, de egy félórás érlelés jót tesz neki. Hideg és meleg szendvicsekhez adható, egyéb húsos ételekhez salátaként tálalható. Nagyon sok vitamin van benne! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Saláták / Hidegtálak, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Fekete Retek Saláta
A fekete retek felhasználása Hasonlóan a többi retekféléhez, a fekete retket is általában nyersen fogyasztjuk, felszeletelve, enyhén sózva. Reszelve, sóval, kevés olíva olajjal, fokhagymával és tejföllel összekeverve húsok, pirítós mellé is kínálhatjuk. Fekete retek saláta. Kiváló saláta alapanyag, de érdemes kipróbálni főzve is, elsősorban a többi hagyományos leveszöldség mellett. Sütve is elkészíthető, így elveszti csípősségét és a karalábéhoz hasonló íze lesz. A fekete retket meghámozzuk, megmossuk, majd felszeleteljük. Ezután felhevített olajon mindkét oldalát átsütjük, sózzuk, borsozzuk, végül pár csepp ecettel meglocsoljuk.
Fekete Retek Saláta Elkészítése
Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Tegyél fel sós vizet melegedni. Amíg felforr, addig hámozd meg és reszeld le a zellert. Tedd szűrőbe és forrázd le a sós vízzel. Ha kihűlt, mehet a salátába. 2. lépés A feketeretket is hámozd meg és reszeld le! Enyhén sózd meg. 3. lépés A lilahagymát szabadítsd meg a héjától és vágd fel vékonyan, fél- vagy egész karikákra. Sózd be és álljon kb 5 percet, mielőtt a salátába kevered. 4. lépés Keverd össze először a mézet az ecettel, add hozzá az olívaolajat is. Kerverd össze a zellert a feketeretekkel és lilahagymával, öntsd rá a saláta levet is. A fekete retek gyógyhatása és felhasználása. Alaposan keverd össze. Akár azonnal tálalhatod is. 5. lépés Ha nem fogyna el, akkor lezárva-, tárold hűbőben, eláll, a lilahagyma színe kissé eluralkodik rajta, de ízében még jobban összeérik. A tálalásnál bazsalikom levéllel díszítettem. Hozzávalók 4 adaghoz 1 darab feketeretek 1 darab zeller gumó 1 darab lilahagyma ízlés szerint só 2 teáskanál méz 2 evőkanál borecet 2 evőkanál olívaolaj Feketeretek – zeller – lilahagyma saláta Különleges saláta, amiben feketeretek van.
Elkészítés: 1. A retket megmossuk. Meg lehet hámozni teljesen is, de én nagyrészt rajta hagytam a héját. Nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. 2. A répát megmossuk, megtisztítjuk és én azt a reszelő finom oldalán reszeltem, mert úgy szeretem. 3. A fokhagymát finomra reszeljük, a lilahagymát vékonyra karikázzuk, az almát pici kockákra vágjuk vagy szintén nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük (nem szedtem le a héját). 4. Feketeretek-saláta | Vajdaság MA. A diót durvára vágjuk és száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk. Mikor kezd illatozni, akkor már önthetjük is ki egy tányérra. A napraforgót nem daraboljuk, csak enyhén átmelegítjük azt is a serpenyőben. Ezt is azonnal kiöntjük tányérra. Tehetünk bele tökmagot is, ha az van vagy azt szeretjük. 5. A sót, a borsot összekeverjük a citromlével, majd hozzáadjuk az olajat is. 6. A zöldségeket és az almát összekeverjük, ráöntjük az olajos-citromleves öntetet és összeforgatjuk. Lefedjük és hűtőben érleljük néhány órát. Fogyasztás előtt fél órával vegyük ki a salátát a hűtőből, majd kínáljuk a pirított magvakkal és díszítsük petrezselyemzölddel, almapaprikával.
A káposzta sok ételünkben főszereplő, ezek közül sokba savanyítva kerül. De a friss, édes, más néven nyári káposzta vagy új káposzta is remek alapanyag, amit ilyenkor érdemes minél többet használni.
Jöjjön az első recept a Cafeblogon, aszalt szilva leves. Tudom nem úgy hangzik, mint ami alapreceptnek számít, és nem úgy hangzik, amit csak úgy, hétköznap este gyorsan összedobsz. Pedig de, csak ki kell próbálni. Az aszalt szilva cukros tömör ízét kézen fogja a vanília és a fahéj, amit a tejföl sűrít egybe, egy krémszerű leves formájában. Aszalt szilva leves - Vegavarazs. A szilvák megdagadnak és evés közben a kanállal kettévágva, tömör eszenciájukat engedik a hideg levesbe, ami selymesen kényezteti az ízlelő bimbókat. Az egészet pedig megkoronázza a nyelved tövében felfedezett szilvapálinkából megmaradt aroma, amiben több kiló friss szilva lényege egyesül és próbálja meg visszaadni a tavalyi nyár ízét. Szavakba foglalva körülbelül így lehet elmondani azt, amit az első kanál elfogyasztása után érzel. Összeszedtem pár érdemes tudnivalót az alapanyagokról: Nyírfacukor vagy xilit: Egy édesítőszer, aminek a glikémiés indexe alacsony (fogyasztás után nem nyomja fel a vércukor és az inzulinszintet az egekbe, cukorbetegek is fogyaszthatják) és az energiatartalma 40%-kal kevesebb mint a cukornak.
Aszalt Szilva Level 1
A tejfölt és tejszínt simára keverjük, majd hozzáöntjük. Annyi vizet adunk még hozzá, hogy kellő sűrűségű legyen. Fahéjjal, szegfűszeggel, citromlével ízlés szerint fűszerezzük. Még egyszer felfőzzük. Langyosan, vagy teljesen kihűlve tálaljuk. Jó étvágyat! Elkészítettem: 2 alkalommal Receptkönyvben: 120 Tegnapi nézettség: 2 7 napos nézettség: 15 Össznézettség: 21367 Feltöltés dátuma: 2012. június 19. Ajánló Ha nyáron le akarunk hűlni egy kis levessel, akkor ezt kell elkészíteni! Aszalt szilva leves füstölt hússal - Erdélyi Receptek Székelyföldről. Kaptam egy csomag szilvát, gondolkodtam mit is készíthetnék belőle. Levesre esett a választásom. Az íze mennyei lett! Hozzávalók További cikkek Zöld Ezért éri meg sok sárgabarackot enni júliusban Nem csak finom, de egészséges is a sárgabarack, melynek éppen ezekben a hetekben van szezonja. A puha, édes gyümölcs süteményben és lekvárként is imádnivaló, ha azonban megtudod, mennyire jót tesz a szervezetnek, egészen biztosan nem fogsz neki ellenállni.
A füstölt húst nagyobb darabokra vágjuk, és hideg vízben feltesszük főni. Kevés vajban megpároljuk a felkarikázott répát. Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk a répát, a rizst, sózzuk, borsozzuk, és tovább főzzük. Rántást készítünk, cukorral, citromlével ízesítjük, és a leveshez keverjük. Belekeverjük az aszalt szilvát és kiforraljuk levesünket. Aszalt szilva leves | Pedi főz.... Tejföllel kínáljuk, hidegen-melegen egyaránt fogyaszthatjuk.