Bográcsos Receptek (M-Z) - Kecskemét Palacsinta Fesztivál
"A főző kiáll a kunyhó elejbe, megfogja a bogrács fülit, és hatszor megfordítja, hat kört ír le vele, akkor is, ha leves van benne. Ha a juhászok észreveszik a jeladást, akkor közülük egy botra teszi kalapját és megemeli. Ha nem veszik észre, akkor begörbített mutatóujjal fütyül nekik a főző. Jó időben a bogrács le van téve a földre, a négy kanál a szélére támasztva. Aki megfőzte, az ül le először enni. Felveszi a kanalat, majd a rangidős következik. Ha a legfiatalabb főz, akkor is ő ül le először, őneki köll legelőször enni. Bogracsban készült ételek receptje. " (Sári Zsolt: A pásztorok táplálkozása – Közép-Tisza vidék). Bográcsukban például lebbencs, tarhonya, hajdinagánica, zsíros kása, táskaleves, krumplipaprikás, galuskaleves, paszulyleves, köleskása, olykor pacalleves készült. A hajdinagánica úgy készül, hogy a bográcsban zsírt hevítenek és lisztet kevernek el benne. Mikor a liszt megpirult, forró vízzel felengedik és addig keverik, míg a massza apróra nem morzsolódik, mert az akkor jó, ha magától "durmálódik" szét.
- Paprikás ételek bográcsban - Paprika Dishes in Cauldron olvasás online - siseconlitt
- Kecskemét palacsinta fesztivál 2019
- Kecskemét palacsinta festival 2016
- Kecskemét palacsinta festival les
Paprikás Ételek Bográcsban - Paprika Dishes In Cauldron Olvasás Online - Siseconlitt
Székelygulyás: Hozzávalók: savanyú káposzta, sertéslapocka, szalonna vagy olaj, vöröshagyma, pirospaprika, liszt, tejföl, só. Elkészítése: A húst és a hagymát kockákra vágjuk. A hagymát felaprított szalonna zsírján vagy uram bocsá' kevés olajon megpároljuk. Ezután a tűzről egy kis időre levéve, bőségesen megszórjuk a paprikával, és miután elkevertük visszatesszük a tűzre, gyorsan beletesszük a húst is, majd sózzuk. Folyamatos sörözgetés/borozgatás mellett – egy-egy löttyintést a hús is elbír – időnként megrázogatjuk a bográcsot, hogy a hús egyenletesen puhuljon. Bográcsban készült ételek receptje 3 tojasbol. Ha már-már puha, hozzáadjuk a savanyú káposztát, és tovább megpároljuk. A tejfölt elkeverjük a liszttel, és a kész gulyásba öntjük, újraforrásig még egyet rottyantjuk és bekebelezzük. Aranyhegyi pincepörkölt Hozzávalók: hús, zöldségek, krumpli, szalonna, kolbász, hagyma, pirospaprika, bors, só – és alapvetően bármi használható, ami a ház körül található. Elkészítése: Mint a hozzávalókból is sejthető a pincepörkölt csak azért kapta az aranyhegyi nevet, mert először egy ezen a helyen megesett szüret alkalmából készült.
Bográcsozás után A főzés után az egyik legkellemetlenebb dolog a bogrács megtisztítása. Kivéve, ha ismerik az egyszerű bográcstisztítás fortélyát! A bográcsban főzéshez adott tippek között azt is el tudod olvasni, hogy felesleges drága tisztító szerekkel nekiesni a belül zsíros, kívül kormos bográcsnak, van egy sokkal egyszerűbb és praktikusabb módszer arra, hogy tisztára mosd az edényt! Paprikás ételek bográcsban - Paprika Dishes in Cauldron olvasás online - siseconlitt. Recept összefoglaló Recept: Csirkepörkölt bográcsban recept Szerző: Megjelent: 2012-07-30 Előkészítési idő: 30M Főzési/sütési idő: 1H Elkészítés ideje: 1H30M Hasonló receptek, gasztro írások
FIGYELEM: Palacsintát csak kóstolójegyre lehet kapni, ezt az információs sátorban lehet majd megvásárolni. Egy darab kóstolójegy 200 forint, ami 2 darab palacsinta fogyasztására jogosít. A kóstolójegyek értéket képviselnek a csapatoknak, ugyanis amelyik versenyző csapat a legtöbbet begyűjti, külön díjazásban fog részesülni.
Kecskemét Palacsinta Fesztivál 2019
🙂 Az evőversenyekre, a gyermek palacsintasütő versenyre, a Bálint napi szívpalacsinta sütésre a helyszínen lehet nevezni. Egész napos móka, kacagás, vidám palacsinta kóstolás. A hangulatot fokozza az a 20 csapat az ország minden tájáról, akik versenyre kelnek, hogy palacsintasütő tudományukat megmérettessék, a színpadi vidám zenés műsor, a büfések forró és friss sültjei és italai, a kézműves árusok minőségi portékái és a kicsikre váró mini vidámpark. 🙂 Megválasztjuk az ország Palacsintás Királyát, hercegét és hercegnőjét. Palacsintát csak kóstolójegyre lehet kapni, ezt az információs sátorban lehet majd megvásárolni! Kecskemét palacsinta festival nyc. 1 db kóstolójegy 200 Ft, ami 2 db palacsinta fogyasztására jogosít. A kóstolójegyek értéket képviselnek a csapatoknak, ugyanis amelyik versenyző csapat a legtöbbet begyűjti, külön díjazásban fog részesülni. Vetélkedők és a szerencsekerék forgatás alkalmával ajándékot nyerhetnek vendégeink. Figyelmükbe ajánljuk facebook esemény oldalunkat, ahol játékok és különböző információk kerülnek folyamatosan megosztásra.
Kecskemét Palacsinta Festival 2016
foglalkoztatás, Óriásbiliárd - Lufihajtogatás - Légvár, Papírmakett foglalkoztatás, NMI Hungarikum játszóház, Mászmóka, Gyerek vízibicikli, Alföld Challenge Forrás: az esemény hivatalos oldala
Kecskemét Palacsinta Festival Les
foglalkoztatás, Óriásbiliárd - Lufihajtogatás - Légvár, Vadasparki bemutatók és állatsimogató, Baba-mama sarok, Mászmóka, Alföld Challenge, Arcfestés 2022. május 22.
2022. május 20. - 22. Jász-Nagykun-Szolnok megye, Szolnok A szolnoki Palacsintafesztivál 2022. május 20-22. között kerül megrendezésre a NEFAG erdei játszótéren, ahol az érdeklődők palacsintasütő versenyen is részt vehetnek. A három napos eseményen a gasztronómiai programok mellett a koncertek és a sportprogramok biztosítják az igazi fesztiválélményt a látogatók számára. A szolnoki Palacsintafesztiválon a családok, a gyerekek és a felnőttek is találhatnak kiváló programokat, amelyen jól érezhetik magukat. A koncerteken híres hazai előadóművészek garantálják a jó hangulatot. A gasztronómiai élvezetekről a vendéglátó egységek gondoskodnak, akik a fesztivál témájához kapcsolódó palacsintával is várják az érdeklődőket. Palacsintás király Archives - Napok - ünnep, szabadság, fesztivál. A rendezvényen kiemelt figyelmet fordítanak a családi értékekre, a családon belül együtt töltött idő fontosságára és a környezetvédelemre. A fesztivál az egész család számára tökéletes hétvégi kikapcsolódást nyújt a Szolnoki Széchenyi Parkerdő 100 hektáros zöldterületén! Esemény időpontja: 2022.