viktornyul.com

July 8, 2024

Levendula szörp, Menta-Citromfű szörp Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Levendula szörp: 1 bögre friss levendula virág 20 dkg cukor vagy édesítő (stívia) 2 dl víz 1/2 kávéskanál Dr. Oetker citromsav Menta-citromfű szörp: 1-1 bögre friss mentalevél és citromfű levél Elkészítés Előkészítés A levendula virágait csipkedjük le a szárról, ha egy kis szárvég is belekerül nem baj. A menta és citromfű leveleket mossuk át, de ne áztassuk sokáig a vízben. A legjobb a fiatal szárcsúcsot használni. A bögre 2, 5 dl A vizet- cukrot elkeverjük és forrástól számítva 2-3 percig hagyjuk gyöngyözve forrni, majd levesszük a tűzről és elkeverjük benne a citromsavat. Kevergetjük 1 percet és beleszórjuk a levendula virágot. Jó alaposan átkeverjük és félretesszük 24 órára. (közben néha átkeverjük) Másnap leszűrjük a virágot jól kinyomkodjuk és sterilizált üvegbe töltjük, jól lezárjuk. Hosszabb időre nem szoktam eltenni, de 1 hónapig kibírja. Sütnijó! - Levendula szörp, Menta-Citromfű szörp. Ezért nem készítek nagy mennyiséget. A vizet- cukrot elkeverjük és forrástól számítva 2-3 percig hagyjuk gyöngyözve forrni, majd beledobjuk a mentát-citromfű leveleket, átkeverjük és fél percig forraljuk majd levesszük a tűzről és hozzákeverjük a citromsavat.

Levendula Szörp Recept 1

A felső celofánréteg helyett óvatosan egy száraz, sérülésmentes tetőt is csavarhatunk rá. Ebben az esetben a fejreállítást mellőzzük, hogy a celofánt ne érje nedvesség. Ez is érdekelhet: Levendulás keksz recept Próbáld ki a levendulás csokoládéfagylaltot is: Köszönöm, hogy ellátogattál az oldalamra. Ha tetszett a cikk, kérlek, oszd meg ismerőseiddel is.

Levendula Szörp Recept Na

A levendulaszörp a nyári szörpszezon egyik kihagyhatatlan darabja. Ha szereted a levendula illatát, a lilába burkolózó levendulamező látványát, ezt is imádni fogod. Levendulaszörp hozzávalói 20 dkg friss levendulavirág 2 kg cukor 2 liter víz 2 bio citrom 1 ek. citromsav Levendulaszörp elkészítése A levendulavirágot tegyük a cukorral együtt hideg vízbe (legjobb a szűrt vagy forralt és visszahűtött víz), és hűvös helyen hagyjuk egy-két napig ázni. Levendula szörp receptje. Közben időnként keverjük meg, hogy a virágok a víz alá kerüljenek, illetve a cukor feloldódjon. Másnap adjuk a citromkarikákat és a citromsavat a cukros, levendulás vízhez, és kezdjük el felforralni. Ha felforrt, szűrjük üvegekbe a szörpöt, zárjuk le az üvegeket, pár pillanatra állítsuk fejre mindegyiket, majd száraz dunsztban (takarókba csavarva) hagyjuk kihűlni. A citromsav és a dunsztolás tartósít, nincs szükség tartósítószerre. A szörp hígításához használhatsz szénsavas és szénsavmentes vizet, ízesíthetsz vele limonádét, teát és desszerteket is.

Levendula Szörp Recent Article

A málnát átválogatjuk, és egy lábosba tesszük. 3 dl vízzel felöntjük, és kis lángon 10-15 percig főzzük. Közben néhányszor megkeverjük. Akkor jó, ha a gyümölcs kissé összetörik. Ezután hozzáadjuk a levendula lecsipkedett virágait, és 30 percig pihentetjük. Burgonyanyomóval alaposan összetörjük a málnás-levendulás keveréket. Levendulás szörp | Gasztro | nőihírek. Gézkendőre kanalazzuk, majd egy tál fölé akasztva néhány óra vagy egy egész éjszaka alatt lecsöpögtetjük. A kicsepegett lét lemérjük, és 1 dl-enként hozzáadunk 5 dkg cukrot. Állandó kevergetés mellett addig melegítjük, amíg a cukor meg nem olvad. Azután felforraljuk, majd a hőfokot mérsékeljük, és a szörpöt 10 percig főzzük. Tiszta üvegbe töltve hagyjuk kihűlni. A hűtőben tároljuk!

Levendula Szörp Receptje

Nagy örömünkre virágzik a levendula! Nemcsak azért imádjuk, mert isteni az illata, hanem azért is, mert számos finomságot készíthetünk belőle a konyhában is. Megízesíthetjük vele desszertjeinket, a kávénkat, de akár szörpöt is készíthetünk belőle. Levendulaszörp. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Levendulaszörp A legjobb benne, hogy mindössze 20 percre van szükség az elkészítéséhez, bár egy éjszakát állnia kell. Nem igényel nagy erőfeszítést, és lenyűgözhetünk vele mindenkit. Levendula szörp recept na. Nagyon fontos, hogy a szörphöz a levendulát csakis biztonságos helyről szedjük le. Figyeljünk rá, hogy ne legyen utak, autók vagy permetezett fák közelében. Próbáljuk ki már ma! Hozzávalók: 1 kg cukor 3 és fél bögre levendulavirág 4 db kezeletlen citrom héja 1 l víz 1 vaníliarúd kikapart magja és belseje Elkészítés: Szedés után távolítsuk el a virágokat a levenduláról, alaposan öblítsük le. Öntsük a cukrot, a megtisztított citromok héját és a vizet egy tálba, és kezdjük el felforralni. Akkor lesz kész, ha szirupos állagú keveréket kapunk.

Levendula Szörp Recent Version

2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Elolvasom

A levendulaszörp végleges színe függ a levendula fajtájától is. A fenti recept szerint készülő levendulaszörp a rózsaszín valamelyik szép árnyalatával fog megörvendeztetni. Levendula a gasztronómiában A levendula az utóbbi évtizedben az egyik legkedveltebb gyógynövénnyé vált, évente tömegek látogatják meg hazai kisebb és nagyobb levendulásainkat, és a hazavitt levendulacsokrokból nem csak levendulazsákok és levendulabuzogányok készülnek. A parfümös, púderes illatú virágok sütemények, kekszek, torták, fagylaltok, pudingok, virágecetek, virágcukrok, virágos jégkockák formájában próbálják megőrizni a nyár illatát. Levendula szörp recept 1. A magasabb szintű gasztronómiában sós ételek, elsősorban húsok fűszerezésére is felhasználják, mellyel a különleges ízvilágot kedvelő vendégek ízlelőbimbóit kápráztatják el. Levendula és levendulaszörp hatásai A levendula elsősorban nyugtató hatásáról ismert, ám emésztésjavító és bőrápoló, bőrtisztító hatása is említésre érdemes. Bár a levendulaszörp jóval kevesebb hatóanyagot tartalmaz, mint egy csésze előírás szerint elkészített levendulatea, jótékony hatásait szörp formájában is élvezhetjük.