Natur Lecso Telire Hotel
Forrázzuk ki az üvegeket, majd hagyjuk megszáradni őket maguktól. A paradicsomokat és a paprikákat alaposan mossuk meg. A paradicsomot meg kell szabadítani a héjától. Ennek legegyszerűbb módja, ha kereszt alakban bevágjuk kicsit, majd forrásban lévő vízbe merítjük fél percre. Ha kivesszük, akkor a héja már könnyen eltávolítható. Ha kész, vágjuk apró kockákra. Ezt követően mehet főni. Amíg a paradicsom kis lángon elfővi a levének egy részét, addig dolgozzuk fel a paprikát. Csumázzuk ki, majd vágjuk karikákra. Eközben ne feledkezzünk meg néha kevergetni a paradicsomot. Ha kész a paprika, akkor mehet az is a fazékba. A paprikával együtt még főzzük nagyjából 20 percig. Natur lecso telire e. Tovább nem kell, és nem baj, ha ez idő alatt nem főtt meg a paprika. Sőt! Pont ez a cél, hiszen ez natúr lecsó. Ha szereted, mehet hozzá csípős paprika is. Rotyogtasd körülbelül egy órán át, közben részletekben öntsd hozzá az olajat. Amikor már krémes állagú, nem folyik le a fakanálról, és feljön az olaj a tetejére, húzd le a tűzről.
Natur Lecso Telire Magyarul
Hozzávalók ami ebben az esetben tisztított súlyra vonatkozik: 4. 5 kg csemege paprika, 3 kg paradicsom, 3 teáskanál só, csírátlanított üvegek, celofán vagy befőzési fólia. Jó befőzést kívánok azoknak akik kedvet kaptak hozzá! Zoli Fiaim és barátjuk nemrégiben indult csatornája: /channel/UCk_NYDgtPhs5QvFsbRcVvRw Az össze eddigi videót itt tudod megtekinteni: Lejátszási listák: Névjegy csatorna támogatás:... Instagram: Csomagküldés: Szoky konyhája Budapest - Újpest 1 posta. Natur lecsó télre - Invidious. 1325 Budapest, István út 18. Az email címet feltétlenül fel kell tüntetni a csomagon: #Szokykonyhája
Natur Lecso Telire Teljes
Nem törölgetjük! Natúr lecsó elkészítése: Hirdetés A paradicsomokat és a paprikákat alaposan mossuk meg, majd egy lábasban tegyünk oda forrni vizet. A paradicsomot meg kell szabadítani a héjától. Ennek legegyszerűbb módja, ha kereszt alakban bevágjuk kicsit, majd forrásban lévő vízbe merítjük fél percre. Ha kivesszük a vízből, akkor a héja már könnyen eltávolítható. Ezt végezzük el az összes paradicsommal, majd vágjuk apró kockákra. Nekünk nem volt türelmünk a kockára vágással, több adagban turmixgépbe pürésítettük. Ezt követően mehet főni (nekünk egy kilenc literes fazekunk van, és miután a paprikát is hozzátettük, éppen hogy csak belefért, így azt tanácsoljuk, hogy akinek van nagyobb fazeka, használja azt). Amíg a paradicsom kis lángon elfővi a levének egy részét, addig dolgozzuk fel a paprikát. Csumázzuk ki, majd vágjuk karikákra. Natur lecso telire teljes. Eközben ne feledkezzünk meg néha kevergetni a paradicsomot. Ha kész a paprika, akkor mehet az is a fazékba. A paprikával együtt még főzzük nagyjából 20 percig.
Hozzávalók: 5 kg paprika ( fehér, piros, zöld, sárga vegyesen) 3-5 kg paradicsom ízlés szerint 2 ek só 1 tk Na benzoát 1 tk citromsav (szép színe marad ettől a paprikának) Elkészítés: NYERSEN ELTÉVE: Tetszés szerint darabolom a paprikát és a paradicsomot is. Rászórom a sót és a tartósítót, kézzel alaposan összekeverem. Tiszta konyharuhával letakarom és pár órát állni hagyom, néha megkeverem. Üvegekbe töltöm jó szorosan és lezárom az üvegeket. Vizes dunsztban a víz forrásától számítva 20 percig dunsztolom., végül száraz duntban hagyom kihűlni. Lásd lentebb! ELŐFŐZVE: A paradicsomot forró vízbe dobom pár másodpercre és szűrővel kiszedve lehúzom a héját. Tetszés szerint feldarabolom és néha megkeverve elkezdem főzni. Közben a megmosott paprikát is feldarabolom. Amikor a paradicsom már kissé elfőtte a levét, beledobom a paprikát és 20 percig főzöm. Natur lecso telire hotel. Nem tovább, mert nem kell puhára főzni. Ezután színültig töltöm az üvegeket és lezárom. Itt esetleg lehet tenni a tetejére egy egy késhegynyi Na-benzoátot, ha félünk a tartósítószer mentes eltevéstől.