Kefíres Kelt Lángos Recept
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Saf-Instant ROUGE szárított sütőélesztő Tárolás: száraz, hűvös helyen Logisztikai adat: 800 kg/raklap Minőségmegőrzési idő: 2 év Budafoki 7 g szárított sütőélesztő Tasak EAN-kód: 5 990 2140 Kínáló EAN-kód: 5 997 948 183 269 Súly: 7 g/tasak, 350 g/kínáló, 3, 5 kg/karton T-CONTROL 4. 10 szárított élesztő Alkalmazás: hűtött gyártástechnológiával készült péktermékek előállításához, cukor nélküli vagy alacsony hozzáadott cukrot tartalmazó tésztákhoz Javasolt adagolás: 0, 3-2% lisztre számítva Esztergom hévíz étterem aradi vértanúk tere Debreceni balesetek ma Detre annamária szinkron Michael kors női szandál
- Kefíres lángos recept
- Zamat és illat: Kefires lángos - az egyszerű
- Kefíres kelt lángos recept
- "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Kefires lángos (hűtős lángos)
- Verus konyhája: Kefires lángos
Kefíres Lángos Recept
Szeretem ezt a lángos receptet, gyorsan és könnyen elkészíthető, a tésztája finom, nem szívja meg magát olajjal:) Percek alatt el szokott fogyni:) Ha esetleg nem szeretnénk az egész adagot kisütni, fóliába csomagolva tegyük a hűtőbe, másnap is isteni lángos süthető belőle. 50 dkg liszt 7 g szárított élesztő vagy 2, 5 dkg friss 2, 7-3 dl kefir (nálam kaukázusi) 1 dl tej 1 kiskanál só 1 evőkanál olaj olaj a sütéshez A szobahőmérsékletű hozzávalókat kézi robotgéppel alaposan összedolgozzuk, lágy, táltól elváló tésztát kell, hogy kapjunk. Ha szükséges, további tej hozzáadásával lazíthatunk a tésztán. A szárított élesztő külön futtatást nem igényel, egyből belekeverhetjük a lisztbe. Ha friss élesztőt használunk, futtassuk fel a langyos tejben, után adjuk hozzá a liszthez. A tésztát meleg helyen duplájára kelesztjük, majd kis gombócokat formázunk, pár percig pihentetjük, úgy könnyebben lehet majd nyújtani. Kefíres kelt lángos recept. Egy serpenyőben olajat forrósítunk, majd olajos kézzel kinyújtjuk a gombócokat. Az így kapott lángosokat mérsékelt tűzön kisütjük.
Zamat És Illat: Kefires Lángos - Az Egyszerű
Zamat és illat: Kefires lángos - az egyszerű
Kefíres Kelt Lángos Recept
Utána a megkelt élesztőt hozzákeverjük a liszthez, és vele egy időben a kefirt, a tojásokat és a sót is hozzáadjuk. Jól kidolgozzuk, lágyabb tésztát kapunk. Én robotgéppel csináltam, és gyönyörű hólyagos lett. Ezután berakjuk a hűtőbe pihenni. Másnap (de akár dagasztás után 2-3 óra múlva) kivesszük a tésztát a hűtőből. Zamat és illat: Kefires lángos - az egyszerű. Bő, forró olajban/ zsírban sütjük. A meleg lángost megkenhetjük fokhagymás olajjal, tejföllel, reszelhetünk rá sajtot. Megjegyzés: Ebből a tésztából én kb. 10-12 darabot készítek. Ez a tészta akár egy hétig is eláll a hűtőben. Én mindig annyit sütök ki, amennyit egyszerre megeszünk, hiszen a lángos frissen jó. :)
"Anya, Ez Isteni!...", Avagy Gabojsza Konyhája: Kefires Lángos (Hűtős Lángos)
A hozzávalókat összedolgozzuk, majd 30 percig pihentetjük a tésztát. (Ha szárított élesztővel készítjük, akkor azt csak hozzákeverjük a liszthez. Ha friss élesztővel, akkor a langyos tejbe tesszük a diawell édesítőt és belemorzsoljuk az élesztőt, majd ezt követően adjuk a liszthez. ) 4 gombócra szedjük, majd olajos kézzel széthúzgáljuk a tésztát. Forró olajban sütjük. Én papírtörlőre szedtem ki, szépen leitta róla a felesleges olajat. Feltét: Ízlés szerint tejföl, sajt, stb.
Verus Konyhája: Kefires Lángos
Bő, forró olajban/ zsírban sütjük. A meleg lángost megkenhetjük fokhagymás olajjal, tejföllel, reszelhetünk rá sajtot. Megjegyzés: Ebből a tésztából én kb. 10-12 darabot készítek. Ez a tészta akár egy hétig is eláll a hűtőben. Én mindig annyit sütök ki, amennyit egyszerre megeszünk, hiszen a lángos frissen jó. :) Elkészítés 1. lépés Az alapanyagokat összekeverjük, az élesztőt belemorzsoljuk, átdolgozzuk. Légmentes, jól zárt nejlonba, vagy tálba rakjuk. (1 hétig eláll a hűtőbe) egyszerre vagy adagonként lehet sütni. Olajos kézzel, szaggatunk belőle, és úgy sütjük ki. Reflux műtéti megoldása Autó biztosítás
Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez, a tetejére fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény felától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Nyolc cipót formálunk belőle. Az olajat felhevítjük, de ne legyen túl forró, mert megégnek a lángosok! A cipókat egyenként, kissé beolajozott tányéron ujjainkkal széthúzzuk - minél nagyobb a lángosunk, annál jobb. Az olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, megkenjük zúzott fokhagymával, tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, megsózzuk és azonnal fogyaszjuk!