Gyümölcsbőr Recept - Az Egészséges Gumicukor!
Köszi 2012-08-13 18:33:34 Kedves Chryste21! Kb 4-6 óráig is eltarthat. Ha nagyon vékonyat csinálsz akkor lehet 1-3 óra. Sajnos nem tudok pontos id? t megadni mivel nagyon sokat függ a vastagságától és a gyümölcs nedvesség tartalmától. Nyugodtan lehet magasabb h? fokon is elkészíteni (magasabb minth 6o) csak vigyázz nehogy kiszáradjon úgy törékennyé válik. További kellemes szép napot. RAW/Kristina Nand 2013-03-22 14:50:33 Kedves Krisztina! Megpróbálkoztam az almából készült verzióval, de aztán a végén a kukában landolt a "gumicukor". Pár nappal kés? bb láttam, hogy akciós a mangó, úgyhogy gyorsan vettem kett? Gumicukor Házilag Gyümölcsből - Almazselé – Gumicukor Házilag | Finom Étel, Desszertreceptek, Étel És Ital. t, és megpróbálkoztam azzal is. Jó sokáig volt bent a süt? ben, aztán este ott felejtettem (miután elzártam a süt? t)... két napig ott pihent, mert teljesen elfelejtkeztem róla. Aztán amikor kivettem, akkor rájöttem, hogy miért is nem lett jó az almás: mert nem volt türelmem kivárni, hogy rendesen kiszáradjon, még benne volt egy csomó almalé amikor én azt gondoltam, hogy az már jó lesz.
- Gumicukor Házilag Gyümölcsből - Almazselé – Gumicukor Házilag | Finom Étel, Desszertreceptek, Étel És Ital
- Gumicukor Házilag Gyümölcsből, Házi Gumicukor Recept - Recept | Femina
- Gumicukor házilag, frissen préselt gyümölcsből |
Gumicukor Házilag Gyümölcsből - Almazselé – Gumicukor Házilag | Finom Étel, Desszertreceptek, Étel És Ital
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk, majd öt perc múlva kicsavarjuk. A vizet nagyon alacsony lángon felmelegítjük a zselatinnal, majd alaposan elkeverjük a gyümölcspürével. Egy lapos edénybe, tepsibe vagy szögletes tűzálló tálba, esetleg jégkockatartóba öntjük, és a hűtőben hagyjuk egészen megdermedni. Másnap kockákra vágjuk. Fotók: Ács Bori/Sóbors Szólj hozzá! Gumicukor házilag, frissen préselt gyümölcsből |. ( komment) Nem csak a koronavírus járvány jelent veszélyt az idősebb korosztályra! - Erre figyelj oda, ha csengetnek az ajtódon Szakorvosok figyelmeztetnek: Életveszélyes készítményt reklámoznak a nevükben, ne dőlj be nekik! Fülcsengés okai: 4 súlyos betegség, melynek egyik tünete lehet a fülcsengés Látás hónapja: Ezért fontos a szemészeti szűrés 50 éves kor felett! - Akár meg is vakulhatsz, ha elhanyagolod a szembetegségeket Hemokromatózis tünetei, szövődményei: Miért okozhat gondot, ha túl sok a vas a szervezetben? Mit egyen az unokám Karácsonyi diós-fahéjas kuglóf recept - Csak keverd össze a hozzávalókat és már sütheted is!
Gumicukor Házilag Gyümölcsből, Házi Gumicukor Recept - Recept | Femina
Ez a természetes változata, adalékok nélkül. Szerintem az epres a legfinomabb (az epermagok nélkül), de el lehet készíteni nagyon sokféle gyümölcsből. Édes, ragacsos, gumis gyümölcscukor. Ebből nem lehet annyira jól tortadíszeket formázni, mint az aszalt gyümölcsös változatból, puhább és könnyebb. Lehet a tekerés miatt, vagy az íze, nem is tudom, de a legtöbb gyermek nagyon szereti ezt a fajta édességet. Karácsonyi menü Hozzászólások (9) Törölt felhasználó 2012-05-15 15:35:58 girnad, hogy hany fokon kell sutni? Nagyon jol hangzik ez a recpet, a parom kedvence a gumicukor, ot szeretnem meglepni vele. :) Koszi 2012-05-15 17:54:54 Kedves Viki82! A legalacsonyabb h? fokon kell sütni. Azért nem írtam h? mérsékletet mert nem tudom kinek milyen süt? je van. Gumicukor Házilag Gyümölcsből, Házi Gumicukor Recept - Recept | Femina. Csak arra vigyázz nehogy teljesen kiszáradjon mert akkor nagyon törékeny lesz. Remélem tudtam kérdésedre válaszolni. Sok sikert és további szép napot:) A 41C. fokon való szárítás lenne a legjobb de természetesen magasabb h? fokon is el lehet készíteni.
Gumicukor Házilag, Frissen Préselt Gyümölcsből |
A második 1 db narancs levéből készült szintén 1 evőkanál nyírfacukorral. Összeforraltam, majd ehhez is hozzáöntöttem gyors mozdulatokkal a zselatint - kb 1 csapott evőkanállal. Ezt is formába öntöttem. TIPP: Minél több zselatint adsz hozzá, annál keményebb gumicukrot kapsz A harmadik szörpből készült, melyet egy pici vízzel felengedtem, hogy ne legyen olyan édes és kb 1 dl legyen. Ezt is forraltam, majd hozzákevertem az 1 csapott evőkanál zselatint, keverés és formábaöntés következett. Húúú, de jól néz ki... TIPP: Ez a gumicukor készítés olyan, mint a Gombóc Artúr csokija, minden formában finom és végtelenül variálható. Tehetsz például magába a lébe bármilyen gyümölcsöt, darabokat is. Rétegezheted a különböző színű zseléket, készítheted édesebbre vagy savanykásra. A kész darabokat meghempergetheted por(nyírfa)cukorba, hogy ne ragadjanak össze. A kész darabokat felhasználhatod pl torták díszítésére is! Ízületi megbetegedések esetén fontos a zselatin mind külső alkalmazása és a fogyasztása belsőleg is.
De az én botmixerem ehhez nem elég erős sajnos. ÉS MOST JÖN A TRÜKK: itt lehet hozzáadni az édesítőt, éppen annyit, amennyit megfelelőnek ítél. Jó érett szilvához nem is feltétlenül kell, de például eperhez szinte biztos kívánkozik valamennyi cukor (méz). Kezdje el édesíteni a masszát és közben kóstolgassa. Ha már elég édesnek ítéli, jó is. Béleljen ki egy tepsit (jó a jénai is) sütőpapírral, és öntsön a masszából a tepsibe. Arra kell vigyázni, hogy ne álljon vastagon a gyümölcs a tepsiben, mert akkor rengeteg idő kell neki, míg összeaszalódik. Következik a leghosszabb rész Szárítsa ki a pürét sütőben, ez körülbelül 6-8 órát vesz igénybe. Mivel nagyon alacsony hőfokon kell aszalni, esélytelen, hogy leégjen – szóval akár éjszakára is bent hagyhatja a sütőben. Ha korszerű a sütője, tegye be a tepsit 50 fokra és várjon, amíg meg nem szilárdul. Ha nem korszerű a sütője akkor is van megoldás, állítsa a legalacsonyabb hőfokra ás egy nedves konyharuhával támassza ki az ajtót, így ki tud száradni a gyümölcs.