Zöldséggel Töltött Csirke

Töltött csirkecomb receptje zöldségekkel | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 3/5 120 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A combokat megmossuk, a bőrét letisztítjuk, a kezünkkel fellazítjuk, majd megsózzuk, megborsozzuk, és mindegyik alsó combba egy fél fokhagymát nyomunk. Elkészítjük a tölteléket: a zsemléket a tejbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a tojásokat. Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük egy kevés olajon (kb. 3 ek) a szintén apróra vágott gombával együtt. Addig pároljuk, amíg elveszíti a nedvességtartalmát. Közben megsózzuk, megborsozzuk, és a finomra vágott petrezselyemzöldet is hozzáadjuk. Zöldséggel töltött csirkecomb. A répákat egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük, és a masszához adjuk a mirelit borsóval együtt. Jól elkeverjük, pár percig pároljuk együtt, majd langyosra hűtjük, és a zsemléhez, valamint a tojáshoz keverjük. A combokat a bőr alatt óvatosan megtöltjük a keverékkel, és egy tepsibe sorakoztatjuk. A hús tetejét megszórjuk kevés sültcsirke-fűszersóval és majoránnával, valamint meglocsoljuk az 1 dl felhevített olajjal.

• Zöldséggel töltött csirkecomb - Salátagyár
• Zöldséggel töltött csirkemell Recept - Mindmegette.hu - Receptek

Zöldséggel Töltött Csirkecomb - Salátagyár

» Sajtos csirkemell » Töltött cukkini sajttal » Natúr sült csirkemell » Töltött paprika sülfe-főve » Csirkemell palacsinta » Töltött sajtos pogácsa » Diós töltött káposzta » Tepsis csirkemell gombával » Töltött tök..

Zöldséggel Töltött Csirkemell Recept - Mindmegette.Hu - Receptek

Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 csirkemell filé, 1 sárgarépa, 10 dkg gomba, 10 dkg rsó, 10 dkg, só, bors, szerecsendió, p. zöld, 6 dkg liszt, 5, 1 radicsompüré, 1 dl fehérbor. Elkészítés: A zöldségeket sós vízben főzzük puhára, leszűrjük és kihűtjük, majd jttal összekeverjük és fűszerezzük. A llfiléket kiklopfoljuk, enyhén megsózzuk, egyik felére halmozzuk a zöldséges masszát, majd a másik felét ráhajtuk és megtűzdeljük fogvájósztbe forgatjuk és közepes lángon olajban megsütjük (kb. 3-3 perc oldalanként). A visszamaradt zsiradékban a lisztet és p. pürét elpirítjuk, majd kevés vízzel és borral mártássűrűségűre főzzük. Zöldséggel töltött csirkecomb - Salátagyár. A fogpiszkálókat kivesszük, majd a húst ferdén felvágjuk és a boros pecsenyelével leöntve tálaljuk. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: PIROS35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Nyári töltött cukkíni » Kakukkfüves csirkemell » Gyümölccsel töltött karaj » Ázsiai csirkemell » Sajttal töltött falatkák » Parmezános csirkemell » Húsi csíkok zöldséggel.

Figyeljünk rá oda, hogy a húst ilyenkor klopfoljuk jó vékonyra, hogy könnyen átsüljön.