Bableves Füstölt Csülökkel
Friss 2016-01-04 Volt egy felmérés Magyarországon, hogy melyek a kedvenc ételeink. A csülkös bableves az első öt legkedvesebb étel között van, most Borbás Marcsi a Zepter gyorsfőző fedője segítségével mutatja meg, hogy mennyire egyszerű ennek a kedvelt levesnek az elkészítése. Figyelem: fontos trükkök a videóban! Mennyi víz kerüljön az edénybe, hogyan vágjuk fel a zöldségeket, hogy ne főjenek túl, hogyan használjuk a gyorsfőző fedőt, mikor vegyük a tűzhelyet takarékra. Érdemes figyelmesnek lenni, és megtanulni a 45 perc alatt elkészíthető bableves receptjét. Bableves készítése - Egyszerű leves receptek / Anzsy konyhája - YouTube | Food, Breakfast, Meat. Kollégáink Marcsi bablevesét így szeretik elkészíteni: Bableves füstölt csülökkel – 1 db füstölt csülök – fehérrépa, sárgarépa vegyesen – ízesítéshez koriander, bazsalikom, köménymag A füstölt csülköt és a babot az 4, 2 literes edénybe rakjuk, majd felengedjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. A fehérrépát, sárgarépát vöröshagymát és fokhagymát feldaraboljuk, az edénybe tesszük, majd lezárjuk a gyorsfőző fedővel. Addig melegítjük erős energiaforráson, amíg a jelzőgomb fel nem emelkedik.
- Tárkonyos bableves füstölt csülökkel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Balázs-féle bableves csülökkel és minden egyéb jóval | Vidék Íze
- Csülkös bableves - így készítsd el a legjobb bablevest - Háztartás Ma
- Bableves készítése - Egyszerű leves receptek / Anzsy konyhája - YouTube | Food, Breakfast, Meat
Tárkonyos Bableves Füstölt Csülökkel Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
Balázs-Féle Bableves Csülökkel És Minden Egyéb Jóval | Vidék Íze
Jókai bableves, füstölt csülökkel, füstölt kolábsszal, csipetkével bográcsban Rendelésfelvétel 11:00-20:45ig. 1, 850 Ft Allergének: 1, 7
Csülkös Bableves - Így Készítsd El A Legjobb Bablevest - Háztartás Ma
Mi nagyon csipősen szeretjük. A párom tejfölt is tesz bele magának. Ez a féle bableves is imádott nagymamám által elkészített egyik kedvenc levesünk volt. Akkor szeretem a bablevest, ha érezni rajta a zeller ízét, ezért teszek bele egy csokor zellerzöldet összekötözve, amit persze tálalás előtt eltávolítok a levesből. Mindenki imádta. Én csak a piacon áruló parasztoktól szoktam házi füstölt húst venni. A füstaromás, gyorsérlelésű húsokat felejtsük el. Hozzászólások (4) Törölt felhasználó 2012-09-18 16:26:05 Azok a csülkök benne... Nagyon finom lehet. 2012-09-19 07:03:59 Igazi házi füstölt csülökkel készü izletes volt valóban:)Szép napot:) Tarackos 2013-03-18 11:13:04 Ez egy kiváló fejtett bableves, valóban "gazdagon"! Csak gratulálni tudok, én is hasonló módon készítem a család nagy örömére. 2013-04-04 21:05:45 Köszönöm szé a Mamám készítette így, t? le egyik kedvenc levesem volt T? Tárkonyos bableves füstölt csülökkel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. le. Üdv:Mercedes vaksi 2014-04-24 12:24:45 A hozzávalók felsorolásában szerepl? "1 fej hagyma" (feltételezem: vöröshagyma) milyen formában kerül bele a levesbe?
Bableves Készítése - Egyszerű Leves Receptek / Anzsy Konyhája - Youtube | Food, Breakfast, Meat
A korhely a népnyelvben mulatozó, ivós embert jelent. Innen kapta a nevét a leves, mert nekik szánták gyomorjavítóként. Hozzávalók (8 személyre): 800 g savanyított káposzta 3 db babérlevél őrölt köménymag só őrölt fekete bors morzsolt majoránna 1 db fokhagyma 1 db vöröshagyma 8 db bécsi virsli 300 g füstölt-főtt tarja 450 g tejföl 2 ek. liszt 3 ek. étolaj 1 kk. fűszerpaprika Elkészítés: 1. A savanyú káposztát összevágjuk és egy nagyobb lábosba tesszük. Felengedjük hideg vízzel és fűszerezzük sóval, őrölt borssal, őrölt köménnyel, majoránnával és babérlevéllel. Beletesszük a felaprított fokhagymát és az 1 cm-es kockákra vágott tarját is. 2. Amikor puhára főtt a káposzta, akkor magyaros rántással berántjuk a levest. Ehhez egy külön edényben olajat forrósítunk, hozzáadjuk a lisztet. Megpirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott vöröshagymát és megpároljuk benne. Tűzről levéve elkeverjük a rántásban a fűszerpaprikát. Ezt a keveréket a forrásban lévő leveshez adjuk állandó kevergetés mellett.
A csülköt hideg vízben alaposan megmossuk, a babot pedig beáztatjuk. (a babot és általában a szárított hüvelyeseket áztatással készítjük elő a főzéshez, ajánlatos már előző este beáztatni, mert így könnyebben puhul) Csipetke: Az alapanyagokból kemény tésztát gyúrunk, amit 2-3 mm vastagságra nyújtunk. Kézzel apró darabkákra csipegetjük (reszelő segítségével gyorsítható a folyamat). A tésztát megfőzzük. A levesből kiemeljük a debrecenit (kettévágjuk, sűrűn bevagdossuk, majd kevés zsírban ropogósra sütjük). A puhára főzött csülköt kicsontozás után, arányos részekre daraboljuk, adagoljuk. Az előmelegített levesestálba helyezzük a darabolt csülköket és a csipetkét, rámerjük a forró bablevest. Tetejét meglocsoljuk tejföllel és paprikaszínnel. Az utolsó pillanatban ráhelyezzük a ropogósra sült debrecenit. A füstölt csülköt, a beáztatott előkészített száraz babbal és a tisztított egész zöldségekkel puhára főzzük. A zöldségeket ezután kiemeljük, majd a csülköt is, amelyet lefedve melegen tartjuk.