Nagykovácsi Orvosi Rendelő / Káposzta Savanyitás Üvegbe
000 Ft Gyerek szemészeti vizsgálat és szűrés Családi kedvezményes vizsgálat 2 vagy több gyerek esetén 12. 000 Ft Kontrollvizsgálat 1 hónapon belül 10. 000 Ft Gyulladás, sérülés vizsgálata Gyulladás, sérülés vizsgálati kontroll 7. 000 Ft A legmodernebb eszközökkel felszerelt rendelőnkben, gyermekbarát környezetben várjuk önt és gyermekeit. Cím: 2024 Nagykovácsi, Kossuth Lajos utca 33. Nagykovácsi orvosi rendelő vérvétel. Mobil: +36 20 3936 007 Email:
- Orvosi rendelő Nagykovácsi, Kaszáló u. 12-14.
- Otthon savanyított lilakáposzta, ami hónapokig eláll: nem csak a színe, az íze is mesés - Receptek | Sóbors
- Sokáig tárolható a házi készítésű ecetes lilakáposzta – Roppanós és pikáns savanyúság - Receptek | Sóbors
- Nagyi szakácskönyve: Káposzta savanyítása gyors használatra
Orvosi Rendelő Nagykovácsi, Kaszáló U. 12-14.
PÉNTEKI RENDELÉSI IDŐK Dátum Rendelési idő Rendelő háziorvos június 26. 8-12 és 15-19 óráig Dr. Solynóczki Katalin július 03. Dr. Sorbán András július 10. Koltay Angéla július 17. Kádár-Németh Krisztián július 24. július 31. A rendelés előtti időben 7-8 óráig az aznap reggel rendelő orvos is ellátja az orvosi ügyeletet, telefonos hívásra! Pénteki napokon a két rendelés közötti időben 12-15 óráig az aznap rendelő orvos látja el az orvosi ügyeletet, telefonos hívásra! Rendelési időn túl 19. Orvosi rendelő Nagykovácsi, Kaszáló u. 12-14.. a Polgármesteri Hivatal udvarában Kedves Betegeink! Kérjük Önöket, hogy a vérvételi időpontkéréseket csak rendelési időben, a vezetékes telefonon intézzék, mivel az előjegyzési naplóból csak a rendelőben tudunk időpontot adni. Köszönettel: a Háziorvosi Szolgálat dolgozói A csíkozott rendelésekre már nincs foglalható szabad időpont. Háziorvosi ellátás Előjegyzéses ellátás ( csak foglalt időponttal! ) 7:00 9:00 11:00 13:00 15:00 17:00 19:00 orvosi betegirányító rendszer Dr. Koltay Angéla - Felnőtt Háziorvosi Praxis Mobil telefonszám: +36-30-587-5087 E-mail cím: Weboldal: Cím: 2094 Nagykovácsi, Száva utca 4.
A házi fermentálás egyre menőbb, talán ez az a gasztrodivat, ami nem jön és megy, hanem marad is. Nem csoda, hiszen ennek értelme is van: nem kell az íztelen téli paradicsomokra támaszkodnunk, olcsó, egyszer kell vele dolgozni és hónapokig feltölti a hűtőt valamivel, ami színt, ízeket és rengeteg vitamint ad bármelyik étkezéshez. Fermentáltam már káposztát és tököt, most az egyik kedvenc színű és állagú zöldségemet savanyítottam be, a lilakáposztát. Otthon savanyított lilakáposzta, ami hónapokig eláll: nem csak a színe, az íze is mesés - Receptek | Sóbors. Nem ugyanaz az eljárás, mint az itt leírt savanyú káposztánál, nem sóoldattal dolgoztam, hanem sima sóval és a zöldség saját levével. Ez valamivel több türelmet igényel, de így is nagyon megéri. Lehet fűszerezni bátran: köménymaggal, gyömbérrel, fokhagymával, amivel jólesik, de az erjesztés önmagában is csodás ízeket produkál. Hozzávalók 30 adaghoz 1 kilogramm lilakáposzta 30 gramm só fűszerek ízlés szerint Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: A lilakáposztát legyaluljuk vagy lereszeljük, és egy nagyon nagy tálban alaposan elkeverjük a sóval.
Otthon Savanyított Lilakáposzta, Ami Hónapokig Eláll: Nem Csak A Színe, Az Íze Is Mesés - Receptek | Sóbors
Belemasszírozzuk úgy, hogy mindenütt egyenletesen bevonja. Nagy üvegbe tesszük, állni hagyjuk. Egy-két óra múlva kinyomkodjuk belőle az összes levet, remélhetőleg annyit dob ki, hogy el is lepje. Valamilyen súlyt teszünk bele - egy kisebb poharat vagy egy másik üveget -, ami a lé alatt tartja a káposztát. Lefedjük és szobahőmérsékleten érni hagyjuk. Sokáig tárolható a házi készítésű ecetes lilakáposzta – Roppanós és pikáns savanyúság - Receptek | Sóbors. Öt nap múlva megkóstoljuk, ha elég savanyú, kis üvegekbe osztva hűtőbe vagy télen ablakba tesszük.
Sokáig Tárolható A Házi Készítésű Ecetes Lilakáposzta – Roppanós És Pikáns Savanyúság - Receptek | Sóbors
Házilag készült a savanyú káposzta… Na jó, nevezzük inkább kovászos káposztának, de Nagyim receptes könyvében így szerepel, hogy gyors savanyú káposzta. Nem egy vecsési savanyú, de nagyon finom és működik, ha épp erre van szükség. Nemrégiben egy kedves olvasóm azzal keresett meg, hogy nincs-e nekem olyan receptem, amiből 1-2 nap alatt savanyú káposzta lesz otthon? Mert emlékszik ő egy ilyenre receptre még régről, hátha van a nagyik receptesében is valami. Nem voltam rest, bizony előszedtem az irományokat és ezt a receptet találtam. Nagyi szakácskönyve: Káposzta savanyítása gyors használatra. El is készítettem, hogy meg tudjam mutatni milyen lett, de megosztom veletek olvasóm, Mária fotóit is, mert ő is elkészítette, sőt meg is főzte belőle a remekül kinéző töltött káposztáját 🙂 Valóban gyorsan elkészül, 2 nap alatt már kellemes íze van a káposztának, ha jó meleg helyre sikerül elhelyeznünk. Nekem a harmadik nap ízlett a legjobban én akkor kezdtem meg, de lehet nem volt elég meleg neki a konvektor előtt. Hozzávalók: 2 kg káposzta vékonyra szelve (gyalulva), 2 db burgonya, 2 liter víz, 2 dkg só, 8-10 szem egész bors, 2-3 babérlevél, aki szereti tehet bele chilit is A burgonyákat vastag szeletekre vágtam és egy 5 literes üvegbe rétegeztem a káposztával, közé szórtam a borsot, babérlevelet és két szárított erős paprikát tettem bele.
Nagyi Szakácskönyve: Káposzta Savanyítása Gyors Használatra
A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence! Ez a tavalyi de nem sokára újra készítem. Minden évben jó sokat teszek el belőle, mert mi nagyon szeretjük. 5 kg vinetát, 5 kg piros húsos piros gogost megsütünk (ha lehet kint a szabadban szénen, nem rácson hanem fém lemezen). Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. → Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg! A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem. Hozzávalók 1 l víz 5 tk só 1 teáskanál szalicil 1 teáskanál borkén 1 tk szódabikarbóna 5. 5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2. 5-3 dl készítettem 30 dkg cukor 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros, 20 szem fekete bors (ízlés szerint) A szaliciltől pezseg egy kicsit Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt Ebből a finom gyümölcsből nyáron mindig sokat eszünk, de csak kevesen tudják, hogy a héjából is készíthetünk egy kis finomságot.
A vörös színű káposzta, ismertebb nevén lilakáposzta a zöld testvére, szinte ugyanolyan, csak sokkal több benne a vitamin és antioxidánsokban is gazdagabb. Azért, hogy megőrizze jellegzetes színét, ecetet adunk hozzá, így nem fog bekékülni a főzés során. Az ízletes csemegét lehet párolni, húsok mellé kínálni, salátákba pakolni, tésztás ételekbe tenni, de savanyúságnak is kiváló alapanyag. Érdemes rászánni az időt az ecetes lilakáposzta készítésére, hűtőben tárolva hetekig eláll, ráadásul minél tovább pihen a lében, annál finomabb lesz. Az a jó, ha az ízeknek bőven van idejük összeérni. Fél teáskanál tartósítószer (nátrium-benzoát) használata szükséges, így védhetjük a savanyúságot a penészedéstől és az erjedéstől. Ízesítésnek köményt érdemes beletenni tetszőleges mennyiségben, mert míg valaki intenzíven szereti érezni a fűszer ízét, addig másnak egy leheletnyi kömény is elég. Kömény helyett használhatunk chilit vagy fahéjat, amitől egész különleges zamata lesz a savanyúnak. Hozzávalók 2 adaghoz 1 kilogramm lilakáposzta 5 dekagramm só 1 evőkanál cukor 1.