Meggyes Túrós Pite — Csirkemell Sütőben Krumplival
5 kg meggy (magozott) 3 ek Elkészítés Töltelék készítése: A meggyet a levéből leszűrjük (ha befőtt) és kinyomkodjuk. Majd egy tálba helyezve összekeverjük a túróval, cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, búzadarával. A csokit kisebb kockákra daraboljuk, és elkeverjük az előbbiekkel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és hozzákeverjük a meggyhez. Tészta készítése: A lisztet egy tálba öntjük, és összekeverjük a sóval, cukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a margarint és a tojássárgáját. Annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy a tészta szépen összeálljon (kb. Meggyes-túrós pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 1/2 ek). Összeállítás: A tésztát két részre osztjuk, és az egyik felét lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Kivajazott, lisztezett tepsibe tesszük. A tésztát villával kicsit megszurkáljuk, majd ráöntjük a meggyes tölteléket. A tészta másik felét szintén kinyújtjuk, majd a meggyes töltelék tetejére terítjük. Villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőbe tesszük a tésztát. Kb 40 perc alatt megsütjük.
- Meggyes túrós pite 1
- Csirkemell Sütőben Krumplival, Gombafasírt Recept - Vegán Burgerben Vagy Krumplival (Gluténmentes) |
Meggyes Túrós Pite 1
5 g Cukor 179 mg Élelmi rost 11 mg Összesen 881. 9 g A vitamin (RAE): 1012 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 7 mg C vitamin: 45 mg D vitamin: 119 micro K vitamin: 67 micro Tiamin - B1 vitamin: 126 mg Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 168 micro Kolin: 471 mg Retinol - A vitamin: 693 micro β-karotin 3831 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 1124 micro Összesen 7. 8 g Összesen 6. 8 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 36 mg Összesen 549. 6 g Cink 88 mg Szelén 5 mg Kálcium 100 mg Vas 68 mg Magnézium 9 mg Foszfor 179 mg Nátrium 95 mg Réz 3 mg Mangán 3 mg Összesen 19. Túrós-meggyes pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 2 g Cukor 12 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 59. 4 g A vitamin (RAE): 68 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 8 micro K vitamin: 5 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 40 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 32 mg Retinol - A vitamin: 47 micro β-karotin 258 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 76 micro Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
- atk5339 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Meggyes-túrós lepény | Nosalty. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Először a minimál csirkemell nevet akartam adni ennek az ételnek, mert tényleg alig kell hozzá pár dolog. Volt egy kis csirkemell a fagyóban, de ötletem sem volt, mit készítsek belőle. Elég későn értem haza munkából, főzni sem volt túl sok kedvem és energiám, de a végeredmény fenomenális lett 🙂 Pedig tényleg nagyon alap dolgokkal dolgoztam, de ismét bebizonyosodott, hogy az egyszerű ételek a legfinomabbak 🙂 kb. 60 dkg csirkemell fűszerek: pirospaprika, bors, majoranna, só 2 dl főzőtejszín sajt krumpli petrezselyem A burgonyát meghámozom, gerezdekre vágom, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Jól megsózom tengeri sóval, petrezselymet szórok rá, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 50 percig sütöm. A csirkemellet hosszú csíkokra vágom, egy teflon edényben kevés olajon megpirítom. Csirkemell Sütőben Krumplival, Gombafasírt Recept - Vegán Burgerben Vagy Krumplival (Gluténmentes) |. Megszórom pirospaprikával, borssal, majorannával. Amikor már megpuhult, ráöntöm a tejszínt, és jó sok sajtot reszelek bele. Pár percig főzöm még, és kész is. 🙂
Csirkemell Sütőben Krumplival, Gombafasírt Recept - Vegán Burgerben Vagy Krumplival (Gluténmentes) |
2. A krumplit a reszelőnk legkisebb lukú részén reszeljük le. 3. A reszelt krumplit és a cukkinit keverjük össze és a levüket egy sűrű szövésű anyagon keresztül nyomjuk ki. 4. A hozzávalókat keverjük össze. 5. Egy tepsi alját béleljük ki sütőpapírral, a papírt kenjük / fújjuk be olajjal. 6. A tenyerünkön formázzunk a masszából szeleteket, a szeleteket forgassuk pankó morzsába. A szeletek ilyenkor még képlékenyek, majd a tepsiben igazítsuk / formázgassuk tovább őket. 7. A szeletek tetejét szintén permetezzük meg olajjal, nyomkodjunk a tetejükre a morzsamaradékot. 8. 180 fokos sütőben 30 percig süssük, pontosabban addig, amíg a szelek széle megpirul. 9. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Mi zöldséges quinoával ettük. Jó étvágyat! A pankó morzsában sült krumplis cukkiniszeletek sütőben sütve recept hozzávalói kedvező áron megvásárolhatók a webáruházban és budapesti boltjainkban. A receptet kinyomtathatod, vagy elküldheted barátaidnak. A lenti kategóriákra kattintva további receptek nyílnak meg.
Papírtörlőn hagyjuk kicsit a felesleges olajat elszivárogni, majd meghintjük sóval vagy krumplifűszersóval. Kínálhatjuk húsok mellé köretként, de fogyaszthatjuk ketchuppal és majonézzel is. Ez az isteni gombafasírt simán megállja a helyét bármilyen burgerben, vegán, gluténmentes, ha sütőben sütöd, olajmentes is, és mégis nagy sikere van a karnisták (mindenevők) között is, és nem kell hozzá speciális alapanyag. Hozzávalók: 500 g csiperke gomba 2 nagy fej hagyma kb. egy bögrényi finomszemű zabpehely 1 lapos evőkanál natúr ételízesítő 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál bors 1 kávéskanál kömény 1 kávéskanál szerecsendió 1 teáskanál füstölt paprika 1 evőkanál mustár só kókuszolaj vagy sütőpapír a sütéshez A hagymát karikákra vágjuk és egy mokkáskanálnyi sóval meghintve, kevés vízzel, lefedve és alacsony lángon üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a megmosott, felszeletelt gombát, és hozzá nyomjuk foghagymanyomóval a fokhagymát, hozzáadjuk a mustárt, a pirospaprikát, ételízesítőt, fűszereket, és lefedve tovább pároljuk.