viktornyul.com

June 30, 2024

Húsvét után mindig marad egy kis sonka, egy kis tojás, amit kár lenne kidobni. Egy kis kreativitással többféle étel készülhet belőle. Itt van mindjárt a finom sonkás-tojásos rétes, aminek a receptje felettébb egyszerű. Készíthetjük akár bolti, akár saját készítésű leveles tésztából, a végeredmény garantáltan elnyeri a család tetszését. Sonkás-tojásos rétes leveles tésztától A sonkás-tojásos rétes egyszerű vacsorának ünmagaában is megfelel, de egy több fogásos ebédnél is többféle képen kerülhet az asztalra. Lehet belőle egy elegáns előétel, különösen akkor, ha levelestészta helyett a kisült palacsintákat töltjük meg vele. Retes levels teszta 2019. De egy egyszerű leves után második fogásként is nagyon jól funcionál. Hozzávalók Tészta 1 csomag leveles tészta vagy egy adag saját magunk által készít mindenre jó leveles tészta, Töltelékhez 5 db főtt tojás villával összetörve, 25 dkg főtt-füstölt tarja vagy maradék főtt sonka darálva, 1 dl tejföl, 5-10 dkg reszelt sajt, 1/2 fej hagyma apróra vágva, só, bors, petrezselyem.

Retes Levels Teszta 2021

1. A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, lobogva forró, sós vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük. A sárgarépát megtisztítjuk, vastagabb szeletekre vágjuk, és a brokkoli főzővizében forrástól számítva 5 percig főzzük, majd szűrőkanállal kiszedjük. 2. Mély tálban a tojást, a tejfölt, a felaprított fokhagymát, a reszelt szerecsendiót, a borsot, a parmezán sajtot és egy csipet sót simára keverünk. 3. A szobahőmérsékleten felengedett leveles tésztát két részre osztjuk. Az egyik felét belisztezett deszkán 35×30 cm-es lappá kinyújtjuk 4. A tésztalap közepére a brokkoli és a sárgarépa felét rákanalazzuk, egy teáskanálnyi Vegetával meghintjük. A tejfölös tojásos keverék felét a zöldségekre locsoljuk. A tészta széleit megkenjük a felvert tojással, összeborítjuk, és körben jól összenyomkodjuk, nehogy a töltelék kifolyjon. 5. A tészta tetejét éles késsel bevagdaljuk (vigyázzunk, hogy ne vágjuk át a tésztát teljesen! ) és a felvert tojással megkenjük, és a fele szezámmaggal megszórjuk. Retes levels teszta 4. 6. Ezt a folyamatot a tészta másik felével is megismételjük.

Retes Levels Teszta 2019

A szélén levágjuk vagy letépjük a fölöslegesen lelógó részeket (ebből mást sütünk). A tölteléket egyesek egy csíkban teszik fel, de jobban oszlik el, ha az egész tésztára kiterítjük. Meglocsoljuk olvasztott zsírral vagy vajjal és a lepedő segítségével feltekerjük. Zöldséges, sajtos rétes leveles tésztából: nagyon egyszerű az elkészítése - Receptek | Sóbors. A rétesrolót egyforma hosszú darabokra vágjuk, ami épp belefér a tepsibe. Zsírozott vagy vajazott tepsire téve zsírral vagy vajjal egyenletesen megkenjük, jó sütőben gyorsan sütjük.

Rates Levels Tészta

2 5 1 Zaftos rétes teli finom édes körtével. recept, recept fotó, leveles tészta, körte, Rétesek Rétesek Az elkészítés ideje 60 min. Recept 1. leveles tészta 275 gramm A kinyújtott leveles tésztát a szélein csíkokra vágjuk. 2. körte 500 gramm • zsemlemorzsa 3 evőkanál • kristálycukor 2 evőkanál A körtéket megmossuk, magházat eltávolítjuk, és kis darabokra szeleteljük. A közepére a körte felét rakjuk, megszórjuk cukorral és a szemlemorzsa felével. Ugyan úgy készítjük el a második réteget is. A csíkok felváltva hajtogatásával lezárjuk a tölteléket. 3. 40 percig 180°C fokon sütjük. Zöldséges rétes leveles tésztából — Coolinarika. Jó étvágyat!

Retes Levels Teszta 4

Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet. Sütnijó! - Hipergyors túrós rétes levelestésztából. © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.

Retes Levels Teszta B

Újabb pihentetés után az egyiket kinyújtjuk (mintha vastagabb palacsinta volna). A korongot megkenjük a kevés ecettel és liszttel összekevert lágy zsírral. Mindig belülről kifelé és körbe haladunk a kenéssel, a zsír fedje be egyenletesen a tésztát. Aztán úgyanígy járunk el a többi cipóval: kinyújtjuk, rátesszük az előzőre, megkenjük. Az így keletkezett "tortára" keverőtálat borítunk, pihentetjük. Nyújtás Nagy, hosszú asztalra lepedőt terítünk, belisztezzük. A közepére tesszük az alaposan megpihentetett rétegelt tésztát. Egyenletesen belisztezzük, kétfelől elkezdjük nyújtani. A tésztát mindig magunk felé húzzuk, a tenyerünkkel alányúlva. Retes levels teszta 2021. Egyszerre mindig csak egy nyújtást végzünk el, amit a következő nyújtás követ – fontos, hogy a tészta fokozatosan, lassan vékonyodjon. A kezünk fejét alulról végighúzva látszik, hogy mikor kellően vékony és átlátszó már. Fontos a jó minőségű liszt és a megfelelő konyhahőmérséklet: sem a túl hideg, sem a meleg tészta nem húzható jól – a túl hideg dermed, a túl meleg lyukacsosra szakad.

20 perc A Túrós rétes-leveles tésztából hozzávalói: Hozzávalók: 1 csomag levelestészta fél kg tehéntúró 2 vaníliás cukor (vagy dr5ker bourbon vaníliás cukor) 1 citrom héja, reszelve 1-2 ek búzadara 10 deka cukor 2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez csipet só A Túrós rétes-leveles tésztából elkészítési módja: Hozzávalók: 1 csomag friss, készre nyújtott levelestészta fél kg tehéntúró 2 ek házilag készített vaníliás cukor (vagy dr5ker bourbon vaníliás cukor) A túrót villával összetöröm, közben belekeverem a vaníliás cukrot, cukrot és egy csipet sót. Szétválasztom a tojásokat, a sárgáját eldolgozom a túróba, belekeverem a citromhéjat és a búzadarát. Ez utóbbit a célból keverem a töltelékbe, hogy felszívja sülés közben a túró által engedett nedvességet. A tojásfehérjét kemény habbá verem (esetleg adok hozzá egy evőkanálnyi porcukrot és pár csepp citromlevet) és óvatosan beleforgatom a túrómasszába. Tehetunk bele szezonális apróra vágott gyümölcsöt, barack, eper, szeder például. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A túrós rétes-leveles tésztából elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.