6 Tojásos Piskóta
6 tojásos piskóta Volt a fagyasztóban sok maradék tortakrémem, és a férjem nagyon kívánta a krémes sütit. Gondoltam, sütök egy piskótát és megtöltöm a maradékokkal. Ezt a receptet nagyon ajánlotta a "gazdája" az interneten. Gondoltam, kipróbálom, hiszen most nincs tétje a sütésnek. 5 étel, ami szinte S-O-S-E S-I-K-E-R-Ü-L | Nosalty. Nem bántam meg, szertintem nagyon egyszerű, ráadásul jó is. Azt írja szerző, … 6 tojásos piskóta Volt a fagyasztóban sok maradék tortakrémem, és a férjem nagyon kívánta a krémes sütit. Azt írja szerző, …
Torta Hírek - Hírstart
Az alaposan kikevert vajas-tojásos masszába apránként adagolva forgassuk bele a lisztet, közben 240 milliliter tejet is adagoljunk hozzá. A kakaót a maradék tejjel keverjük egybe, majd forgassuk hozzá a fehér massza felét. A formát (24 centiméter) vajazzuk ki vagy béleljük ki sütőpapírral. A forma közepére először kanalazzunk 1 evőkanál fehér tésztát, majd annak a tetejére egy kakaósat, ezt addig ismételjük, amíg elfogy a tészta. 6 tojásos piskóta recept. A süteményt toljuk 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük 40-55 percig, sütés alatt érdemes tűpróbát alkalmazni. A csokit vízgőz felett olvasszuk fel, majd a kihűlt piskóta tetejére csorgassuk rá. Fotók: Getty Images
6 Tojásos Piskóta
Kajamumusok. Sose felejtem el, hogy anyukám milyen ideges tudott lenni attól, mikor kiskoromban hétvégenként nekiment a piskóta készítésnek - másban nagyon ügyes volt, de a piskótája mindig lesüllyedt, szalonnás maradt. A sütőre fogtuk. "Nem szabad nyitogatni a sütő ajtaját!! " - de hiába tartottuk be, egy félig nyers, lapos tésztacsík lett a végeredmény legtöbbször. 6 tojásos piskóta. Porcukorral és lekvárral elment, oké. Aztán ott van sokunknak a rizsfőzés - ismerek olyat, aki szakács létére is keresztet vet, ha erre kerül a sor. Na és a híresen nehéz kelt tészták - nem jön fel az élesztő a legokosabb praktikák ellenére sem, a bejgli bereped, mi pedig megpukkadunk a dühtől. via GIPHY Összeszedtük az 5 döntős 'S-O-S-E-S-I-K-E-R-Ü-L' ételt: 5. ) P I S K Ó T A Tudjuk, hogy sok oda-vissza gyakorlott háziasszony ordít most fel, hogy "DEHOGY NEHÉÉÉÉZ!!!! ", de azért itt páran egyetértettek, hogy a sütő, a jó alapanyag és recept meg az a bizonyos mázli függvénye, hogy ne essen össze a drága jó piskótatészta, bárhogy is igyekszel.
5 Étel, Ami Szinte S-O-S-E S-I-K-E-R-Ü-L | Nosalty
Ezen felül készítsd elő az alábbiakat: Egy spatula vagy fakanál Egy gépi habverő Egy nagyobb és egy kisebb keverőtál - a Gasztronagykertől is beszerezheted A tészta összeállítása Első lépésként válaszd szét a tojásokat, külön edénybe tedd a fehérjét és a sárgáját. El is érkeztünk az első potenciális hibalehetőséghez: a tojásfehérjébe nem kerülhet egy csepp sem a sárgájából, mert akkor nem tudod kemény habbá verni. Torta hírek - Hírstart. Tehát óvatosan végezd a műveletet, nem baj, ha kevesebb fehérjét sikerül "kicsalni" a tojásból, csak sárgáját tartsd távol tőle. A fordítottja viszont semmi gondot nem okoz, azaz a sárgájának nem árt, ha belekerül egy kis fehérje is. A tojásfehérjét ezután verd kemény habbá; akkor jó az állaga, ha a tálat fejre fordítva sem esik ki belőle a hab. Ha ezzel nem mersz próbálkozni, akkor csak meríts ki belőle egy kicsit az ujjaddal: ha a hab stabilan megáll az ujjadon és nem folyik szét, akkor már jó. A másik edénybe, a tojássárgájához tedd hozzá a cukrot és kezdd el verni, ameddig halványsárgás színű és krémes állagú nem lesz.
Amikor meg nagyon be vagyok lelkesedve, igazán bonyolult feladatokat is pikk-pakk, majdnem tökéletesre képes vagyok megcsinálni. Igazából a fejünkben, a hozzáállásunkban van a kulcs. Szóval süssetek bátran pofonegyszerűen piskótát. Semmi ördöngösség nincs benne! 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 1 kupica sütőrum (elhagyható) A tojások sárgáját különválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét elkezdjük habosra verni. Mikor már szinte nem esik ki, vagy egyáltalán meg sem mozdul az edényből a tojáshab, akkor lassú fokozaton belekeverjük az alábbi sorrend szerint a hozzávalókat. Először finoman adagolva a tojássárgákat a rummal. Majd a vaníliás cukrot és lassan adagolva a kristálycukrot is. Figyeljünk rá, hogy a tojáshabot ne törjük meg (ha megtörik, összeesik). Miután szépen eloszlattuk a cukrokat, jöhet a sütőpor, majd kis adagokban a liszt. Ez utóbbi már kicsit összekapja a tésztánkat, de finoman keverjük tovább homogénre. Amikor szép egyenletes a tészta, akkor mehet a sütőpapírral bélelt, vagy vajjal, liszttel kikent tepsibe, tortaformába.