viktornyul.com

July 16, 2024

Én is felteszem főni, ahogy az előzőekben is írták, csak én kicsi cukrot is teszek hozzá, és csak kevés sót, mert úgy tudom, a sótól megkeményedhet a zöldborsó héja, és a rántásba nem teszek pirospaprikát. Zöldborsófőzelék fasírttal – keveremkavarom.hu. Hideg tejjel engedem fel a rántást, és amikor már kész a főzelék, akkor kiveszek egy kisebb mennyiséget, amit összeturmixolok, és visszateszem a főzelékhez, még egyszer összeforralom. Ez azért jó, mert sűrít is, és a színe is üdezöld lesz, még akkor is, ha véletlenül nincs itthon petrezselyem. Természetesen a végén még utánasózom, ha szükséges. Ha pedig véletlenül sűrűbb lett, mint ahogy szerettem volna, még egy kis tejet hozzáteszek, és átforralom.

  1. Zöldborsófőzelék fasírttal – keveremkavarom.hu
  2. Borsófőzelék Fagyasztott Borsóból
  3. Zöldborsófőzelék (6 hónapos kor után) - Receptkereső.com
  4. Sütve abált szalonna és zsírolvasztás házilag | Jó kaja

Zöldborsófőzelék Fasírttal – Keveremkavarom.Hu

Hozzávalók 1 kg frissen kifejtett zöldborsó (fagyasztott vagy konzerv is lehet) kb. 1. 5 kiskanál só 6 dkg vaj 2 púpozott evőkanál finomliszt 6 dl tej kb. 2 evőkanál kristálycukor 1 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 csokor petrezselyem Jótanács A főzeléket készíthetjük úgy is, hogy a vajat egy lábasban fölolvasztjuk, a zöldborsót belekeverjük, kissé megsózzuk és lefedjük. Saját levében, kis lángon, 20-25 perc alatt puhára pároljuk. Ha kell, néhány kanál vizet aláönthetünk, nehogy odakapjon. Ezután a fedőt levesszük, a borsót zsírjára sütjük, azaz a levét elpárologtatjuk, majd a tűzről lehúzzuk, és a liszttel megszórjuk. Fakanállal kevergetve még 1 percig pirítjuk. Tovább keverve a tejet vékony sugárban ráöntjük, és még egyszer felforraljuk. A cukorral meg az őrölt borssal ízesítjük, a finomra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és még 2-3 percig főzzük. Júniusban és júliusban friss, az év többi hónapjában fagyasztott vagy konzerv borsóból főzzük. Zöldborsófőzelék (6 hónapos kor után) - Receptkereső.com. 30-60 perc közepes 500-750 Hozzávalók 1 kg frissen kifejtett zöldborsó (fagyasztott vagy konzerv is lehet) kb.

Borsófőzi. Gyerekkorom kedvence és a rajongás még mindig tart. A zöldborsót minden formában szeretem, és ha Anyukámat kérdeznétek, mondaná, hogy gyerekként sokszor kértem ebédre borsólevest borsófőzelékkel. 😀 Egyenlőre nagyon úgy tűnik, hogy kislányom is örökölte azt a "borsóimádat" gént, mert minden ételt szeret, ami borsós. Vagy ha nem is szereti kimondottan, a borsókat akkor is kiszedegeti belőle. 😀 Ha meghallja, hogy indulunk a kertbe, egyből felkiált, hogy "bojsó, bojsó". 😀 Tök cuki! Idén a kiskertünkbe rengeteg borsót ültettünk, ha az egyik "ültetvény" letermett, már mélyítettük is az újabb ágyásokat a következő adagnak. A borsóban az a jó, hogy egész nyáron folyamatosan lehet ültetni. Bár, annak ellenére, hogy volt és van sok borsónk, fagyasztani eddig még nem sikerült belőle, mert nincs az a kiskerti mennyiség, amit ne tudnánk megenni frissen. Borsófőzelék Fagyasztott Borsóból. 😀 Tippek Ez a recept is nagy sláger nálunk, főleg így nyáron, friss borsóból, de fagyasztottal is teljesen jól működik. Tulajdonképpen ez egy hagyományos borsófőzelék egy kicsit modernizálva, hogy Anyut idézzem.

Borsófőzelék Fagyasztott Borsóból

Elkészítés Előkészítés: A borsót előző este átválogatjuk, és beáztatjuk annyi hideg vízbe, hogy bőven ellepje. Másnap meghámozzuk a hagymát és a fokhagymát, a hagymát finomra vágjuk vagy megreszeljük. A kolbászt langyos, folyóvíz alatt leöblítjük. Elkészítés: A borsó áztatólevét leöntjük, és 1, 5 l hideg vízben feltesszük főni. Hozzáadunk 1 kávéskanál sót és a kolbászt egyben, majd fedő alatt, mérsékelt tűzön az egészet nagyon puhára, szinte péppé főzzük (kb. 30 perc, a kuktában is lehet). Az olajban világosra pirítjuk a lisztet, megpároljuk benne a reszelt hagymát és az áttört fokhagymát, aztán felöntjük 1 dl hideg vízzel, és a borsóhoz adjuk. Jól összeforraljuk, végül utánasózzuk, és frissen őrölt borssal ízesítjük. Kivesszük a főzelékből a kolbászt, vékonyan felkarikázzuk, majd a főzelék tetejére szórva kínáljuk.

Borsófőzelék Felöntjük alaplével. Ebbe belenyomjuk a fokhagymát, beleszórjuk a babérlevelet, egy kis fehérborsot. Amikor már szétfőnek a zöldségek, rúdmixerrel krémesítjük, majd mézet és tejszínt adunk hozzá. Főzelékek Burgonya főzelék A meghámozott burgonyát vékony karikákra szeljük. Annyi sós vízben tesszük fel, amennyi éppen ellepi. Babérlevéllel puhára főzzük. A habaráshoz a lisztet a tejfölbe keverjük. Hozzáadjuk a sósvizes főtt krumplihoz, kevergetve pár perc alatt beforraljuk. Cukorral, citromlével, majoránnával ízesítjük. Spenót Olajon rózsaszín rántást készítünk liszttel, majd rátesszük a megpucolt fokhagymakarikákat, és felöntjük tejszínnel. Beletesszük az enyhén kiolvasztott spenótleveles kockákat, sót, borsot, és lassú tűzön kevergetve főzzük. Ha teljesen felolvadt, akkor a tűzről levéve botmixerrel pürésítjük, majd visszatesszük, és tovább főzzük még kb. 7-8 percet Egytálételek – bébi módra Burgonyapüré – az adu ász Lényegében mindenféle szószhoz elkészíthetjük köretként, és tápláló ételt kapunk.

Zöldborsófőzelék (6 Hónapos Kor Után) - Receptkereső.Com

ALLEMANSRÄTTEN Húsgolyó, fagyasztott, 84% hústartalom - IKEA Borsófőzelék, zöldborsófőzelék - Kemény Tojás receptek képekkel Dodo munkaruházat székesfehérvár magyarul Rágást nem igénylő menük, avagy mit együnk a nehéz fogszabályzós napokon? - Fogszabályzó Centrum Gyenge borsófőzelék pussycat konyhájából | NOSALTY Gyakran Ismételt Kérdések – 24H Futár Hyundai használtautó Gta 4 kódok pc-re Csepel

Én azt a változatot készítem, ami szerintem a klasszikus verzió, mivel édesanyámtól tanultam, illetve az iskolában is ezt a verziót kaptuk a menzán. Ettől függetlenül hallottam már, hogy van, aki hagymás rántást tesz alá, pirospaprikát bele, vagy saját magával sűríti be, esetleg tej helyett vízzel, vagy éppen növényi tejjel készíti. Hozzávalók: 0, 5 kg zöldborsó (én most fagyasztottat használtam) 1 tk olaj 1 ek liszt (én rizslisztet használtam) 3 dl tej só, cukor 1-3 evőkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld (el is hagyható) Ez egy igen egyszerűen elkészíthető recept, az is bátran hozzáfoghat, aki tökéletesen kezdő a konyhában. Jó, nyilván a legbonyolultabbhoz is hozzáfoghat bárki, de ennél azért elég rendesen borítékolható a sikerélmény is. Tudom, sok a duma, kezdem is a leírást. Tehát, a friss vagy a fagyasztott borsót borítsuk bele egy lábasba, amiben már felmelegítettük az olajat. Mehet rá az apróra vágott petrezselyem is. Sózzuk meg kicsit, majd néhány kanálnyi vízzel, fedő alatt kezdjük el párolni alacsony hőfokon.

Abált szalonna Disznótorra készül és szeretne tradicionális finomságokat készíteni a nap végére? Az egyik legkedveltebb étek az abált szalonna, ami nem hiányozhat egyetlen asztalról sem. A közhiedelemmel ellentétben, a receptje egyáltalán nem bonyolult és elkészíthető otthon is. De az sem kizárt, hogy az idő hiánya miatt inkább szeretne rendelni egy különleges abált szalonna adagot a családnak. Legyen szó összejövetelről, ünneplésről vagy bármilyen más alkalomról, bizonyos ételek nem hiányozhatnak az asztalról. Falun még szokás az, hogy összeül a család és együtt elkészítik a hurkát, kolbászt és egyéb finomságokat. Manapság viszont, aki városban él, kevés ideje van arra, hogy ilyesmivel foglalkozzon. Járt már úgy, hogy a semmiből megkívánta a klasszikus, otthoni, gyerekkori ízeket? Sütve abált szalonna és zsírolvasztás házilag | Jó kaja. Lehet ez abált szalonna vagy hurka, ha nem áll módjában elkészíteni, akkor meg is rendelheti egy minőségi hentesüzletből, ahol a hazai ízek dominálnak és ahol mindent megtalál, amit keres. Abban az esetben, ha mégis úgy dönt, hogy szeretne időt szánni az abált szalonna elkészítésére, nagyon fontos, hogy pontosan kövesse a receptet.

Sütve Abált Szalonna És Zsírolvasztás Házilag | Jó Kaja

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Budai Brigi Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 0% Szénhidrát 70% Zsír 1638 kcal 3 kcal 0 kcal Összesen 1641 Kcal 6550 kcal 12 kcal 6562 649 kcal 1 kcal 650 23% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Niacin - B3 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: E vitamin: C vitamin: Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 16. 1 g Összesen 174 g Telített zsírsav 63 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 82 g Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g Koleszterin 225 mg Ásványi anyagok Összesen 310 g Cink 2 mg Szelén 4 mg Kálcium 14 mg Vas 1 mg Magnézium 8 mg Foszfor 218 mg Nátrium 63 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 0. 7 g Cukor 0 mg Élelmi rost 0 mg VÍZ Összesen 56. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 8 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 1 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 3 micro Kolin: 0 mg Retinol - A vitamin: 8 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 0 micro Összesen 64.

Teszünk a főzővízbe egy gerezd felaprított fokhagymát, sót és a babérlevelet. Ha már a bőre és a hús is jól megpuhult, kivesszük a vízből, és kissé lecsepegtetjük. Egy tányérra tesszük, a tetejét egy késsel bevágjuk/ kockázzuk. Ráaprítjuk a maradék fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, és az őrölt pirospaprikával is behintjük. Ha kihűlt, folpack fóliával letakarjuk, és hűtőben tároljuk. Receptkönyvben: 203 Tegnapi nézettség: 72 7 napos nézettség: 434 Össznézettség: 354117 Feltöltés dátuma: 2009. október 14. Ajánló Puha kenyérrel és paradicsommal az igazi. Az én családomban nem volt szokás ilyesmit készíteni, viszont a férjem falun nőtt fel, s mikor összeházasodtunk, anyósom tanított meg, hogyan készítsem. A férjem hentes, és mikor disznót vágunk, a szalonnákat kb. 20 x 20-as darabokra vágjuk és így tesszük a fagyasztóba. Ha megkívánja, csak kiveszek egy darabot és elkészítem neki (mert én azóta sem eszem ilyesmit:)). Hozzászólások (11) Törölt felhasználó 2009-10-14 14:03:07 Csak irigyelni tudom Romhányi Úrat!