viktornyul.com

July 18, 2024

Hagyományos recept, gombával megbolondítva Most egy könnyen elkészíthető zöldborsós tokány recept következik képekkel. Lépésről lépésre megmutatom, hogy mit és hogyan csinálj, amikor ezt az ételt készíted. A hagyományos recepthez képest annyit változtattam, hogy a meghatározó sertéshús és zöldborsó mellé a champion gombát is hozzávettem az alapanyagokhoz. Az alábbi recept egy 8 fős vendégséghez készült főétel leírása, a mennyiségeket eszerint határoztam meg! Sertéshúsnak lapockát választottam, de elkészíthető tarjából is. Megcsinálhatod csirkehúsból is, mint a tejfölösen készített csikós tokányt. Következzen a zöldborsós tokány elkészítése: Hozzávalók 15 dkg füstölt szalonna, 3 fej vöröshagyma, 1, 5 kg sertés lapocka, 50 dkg champion gomba, 60 dkg zöldborsó, só, bors, pirospaprika, 1 csapott evőkanál liszt. Zöldborsós tokány recept elkészítése A füstölt szalonnát vágd csíkokra és kevés olajon kezd el olvasztani. Kezd olvasztani a szalonnát! A vöröshagymát pucold meg, vágd apróra és add hozzá a szalonnához.

Zöldborsós Tokány Receptions

Tehetsz hozzá például zöldpaprikát, paradicsomot, vagy más fajta gombával is kipróbálhatod! Nehéz lesz elrontani. Jó étvágyat! Recept összefoglaló Recept: Zöldborsós tokány recept egyszerűen készítve Szerző: Megjelent: 2019-04-07 Előkészítési idő: 30M Főzési/sütési idő: 1H Elkészítés ideje: 1H30M Értékelés: 3. 5 Based on 6 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások

Zöldborsós Tokány Recent Article

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes Katharosz Egy adagban 4 adagban 100g-ban 10% Fehérje 5% Szénhidrát 16% Zsír 590 kcal 164 kcal 46 kcal 3 kcal 113 kcal 7 kcal 11 kcal 0 kcal 41 kcal 10 kcal Összesen 985 Kcal 2360 kcal 655 kcal 186 kcal 12 kcal 451 kcal 26 kcal 42 kcal 162 kcal 39 kcal 3933 120 kcal 33 kcal 9 kcal 1 kcal 23 kcal 2 kcal 8 kcal 199 69% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin Tiamin - B1 vitamin: Összesen 49 g Összesen 75. 2 g Telített zsírsav 27 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 212 mg Ásványi anyagok Összesen 1001. 2 g Cink 8 mg Szelén 66 mg Kálcium 85 mg Vas 4 mg Magnézium 79 mg Foszfor 576 mg Nátrium 182 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 23 g Cukor 11 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 326. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 31 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 188 micro K vitamin: 14 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 12 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 68 micro Kolin: 183 mg Retinol - A vitamin: 6 micro α-karotin 13 micro β-karotin 298 micro β-crypt 0 micro Likopin 2301 micro Lut-zea 1243 micro Összesen 196.

Érdemes valamilyen zsírosabb részét választanod a sertéshúsnak, hiszen ez az étel is akkor lesz finom, ha szaftos és omlós. Köretnek jó hozzá a rizs, a krumpli sütve vagy főve, de a frissen szaggatott és megfőzött nokedli is. Borsós tokány Hozzávalók: 80 dkg sertéshús - tarja például 25 dkg zöldborsó 10 dkg húsos szalonna 1 közepes méretű sárgarépa 1 közepes fej hagyma 1 nagy fej paradicsom 1 tv paprika 1-2 gerezd fokhagyma 2 csapott evőkanálnyi fűszerpaprika 1 teáskanálnyi őrölt kömény 1 csapott evőkanálnyi majoránna só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete: A húst tisztítsd meg alaposan, vágd egységes méretű csíkokra, majd sózd be és tedd félre. A szalonnát kockázd fel, ahogyan a hagymát, a paradicsomot, a répát és a paprikát is. Ha ezekkel megvagy, végy elő egy mélyebb serpenyőt, és pirítsd benne zsírjára a szalonnát. Amikor ez megvan, dinszteld üvegesre rajta a hagymát, majd add hozzá a húst a kömény társaságában. Pirítsd fehérre, aztán keverd hozzájuk a pirospaprikát is, ügyelve, hogy ne égesd le.