Fokhagymás Tejfölös Kenyérlángos - Sütemény És Könnyű Étel Receptek - Mesinasi
Azt mondják, az olasz pizza verhetetlen, de azért ez a magyar verzió simán felveszi vele a versenyt. Így készíts tökéletes langallót házilag, egyszerű recept alapján. Hozzávalók (4 személyre) Az alaphoz 50 dkg finomliszt 20 dkg burgonya 25 g élesztő 2, 5 dl víz (langyos) 1 tk cukor 1 tk só 1 tk pizza fűszerkeverék (elhagyható) 2 ek olaj A feltéthez (variálható) 2 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma csipet só 5 dkg sonka (vagy füstölt, főtt tarja) 10 dkg kolbász (füstölt) 3 dkg füstölt szalonna 2 nagy fej lila hagyma 20 dkg sajt (reszelt) Elkészítés A tészta A feldarabolt krumplit feltesszük főni (kb. Kenyérlángos recept. 20 percig, a vízbe tk-nyi sót teszünk), burgonyatörővel összezúzzuk, majd hagyjuk hűlni. A 2, 5 dl langyos vízhez hozzáadjuk a cukrot, a fél élesztőt, egy kanálnyi lisztet. Miután felfutott az élesztő, a liszttel, krumplival és (ha szeretnénk használni hozzá) a pizza fűszerkeverékkel és a sóval összedolgozzuk, majd meleg helyen hagyjuk kelni. A feltét Előveszünk egy kis tálat, beleöntjük a tejfölt, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és egy csipet sót.
- Kenyérlángos tészta recept auf deutsch
- Kenyérlángos tészta recept na
- Kenyérlángos tészta recent version
- Kenyérlángos tészta réceptions
Kenyérlángos Tészta Recept Auf Deutsch
Azt követően lisztezett felületen nyújtsd ki egy centisre a tésztát, majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsibe. A tejfölt keverd össze a fokhagymával, és kend meg vele a tészta tetejét. Süsd előmelegített sütőben, 180 fokon öt percig. Utána vedd ki, szórd meg előre megpirított szalonnadarabokkal, szeletelt lilahagymával, reszelt sajttal, és 25-30 perc alatt süsd szép pirosra.
Kenyérlángos Tészta Recept Na
Kenyérlángos (langalló) Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált átlagos 4 adag Elkészítés Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, a tetejére rászórunk 2 marék lisztet és a porcukrot, egy kicsit összekeverjük, és hagyjuk felfutni. A többi lisztet beletesszük egy nagy dagasztótálba, belekeverjük a sót. Ha feljött a kovász, ráöntjük a lisztre, és elkezdjük összedolgozni. Folyamatosan öntjük hozzá a meglangyosított vizet, ahogy a tészta felveszi. Kenyérlángos tészta recept auf deutsch. Olyan állagúnak kell lennie, mint a lángostésztának. A keverőtálban lévő tésztát letakarjuk konyharuhával, és 2 órán át hagyjuk kelni. Ezután lisztezett gyúródeszkára tesszük a tésztát, egy kicsit átgyúrjuk, majd 3 részre szedjük, és 1 órán át kelesztjük. Amíg a tészta kel, elkészítjük a feltétet. A szalonnát serpenyőben kisütjük majd a szalonnapörcöt kitesszük egy tányérra. A kisült szalonna zsírjába beletesszük a felkarikázott hagymát, üvegesre pirítjuk, ezután beletesszük az előzőleg apróra vágott fokhagymát, megsózzuk, aztán tovább pirítjuk, ízlés szerint tehetünk bele borsot is.
Kenyérlángos Tészta Recent Version
Tejfölös-hagymás kenyérlángos, ha nem tudja, mi legyen az ebéd A kenyérlángos egy régi magyar étel, amelyet annak idején kemencében sütöttek meg. A világ minden országában fellelhető finomság, mindössze a feltétek összetétele változik határról határra. Kiváló ebéd- és vacsoraötlet, ha nem tudja, mit készítsen. Plusz pont a kenyérlángosnak, hogy még a kezdő szakácsok is boldogulnak vele. Kenyérlángos. A kép csak illusztráció! Forrás: Táfelspicc Kenyérlángos: Hozzávalók: 350 g liszt 175 ml meleg víz 25 g élesztő 1 teáskanál só 60 g tejföl apróra vágott petrezselyem 1 hagyma 1 fél csomag baconszalonna, apróra vágva 200 g reszelt sajt Elkészítés: Tegyük az élesztőt a meleg víz felébe és futtassuk fel. Közben keverjük össze a tejfölt és az apróra vágott petrezselymet. Kenyérlángos tészta réceptions. Szeleteljük fel a hagymát és a bacont. Adjuk az élesztős vízhez a sót, a meleg víz másik felét, a lisztet és egy fakanállal keverjük össze. Hagyjuk megduplázódni 20-25 perc alatt. Amint letelt az idő, tegyük a tésztát egy tepsibe és húzzuk ki egyenletesen.
Kenyérlángos Tészta Réceptions
A kockázott bacont kisütjük egy serpenyőben. Ha kiolvadt a zsírja, akkor átrakjuk egy tálkába és a visszamaradt zsírban a felszeletelt vöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd ezt is kiszedjük a zsírból. Megkenjük a tésztát a szósszal, majd megszórjuk a baconnel a hagymával és a reszelt sajttal. Feltekerjük a tésztát a hosszabb oldalánál fogva. Ha megvagyunk egy vágódeszkára fektetejük a rudat és hosszában kettévágjuk úgy hogy az egyik vége egyben maradjon. Kenyérlángos otthon készítve - Sok tejföllel, szalonnával - Recept | Femina. A két oldalt összetekerjük, majd a végét összecsípjük. A másik adag tésztával is pont így járunk el. Berakok egy videót a formázásról, amin a csavart kalács szerepel, de a lényeg látszik rajta. Sütőpapírral bélelt tepsin kelesztjük 30 percig. Időközben előmelegítjük a sütőt alul felül sütésen 180 fokra. Ha letelt a kelesztés a forró sütőbe rakjuk és szép pirosra sütjük. Szándékosan nem írok időt, mert nagyon lassan sül és a tejföl mennyiségétől függ, hogy mennyi idő alatt tud átsülni a csavart kenyérlángos. Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on.
Ami az olaszoknak a pizza, az nekünk a kenyérlángos. Alapja egyszerű kenyértészta, amiből hajdan, a kenyérsütés napján lepényt is sütöttek, így duplán kihasználva a jóféle kelt tésztát. Valamikor régen, amikor még nem boltban vették őseink a kenyeret, hetente egyszer sütötték, mert nagy munka volt kellően befűteni a kemencét. A bedagasztott és megkelt tésztából ilyenkor lecsippentettek egy jókora darabot, és míg hátul a kenyér sült, addig az első részen lepénynek ellapogatva, mindenféle jóval megrakva sütöttek belőle lángos. Kenyérlángos tészta recept na. Máshol langallót vagy töki pompost – de mind ugyanazt az ételt jelentette. Ma, amikor már kevesen sütünk kenyeret, ritkábban készül pompos is, illetve ha mégis, akkor vagy egyiket, vagy másikat sütjük. Pedig nem ördöngösség ám a kelt tészta, ha van egy kis időnk kellően megkeleszteni a tésztát, hogy könnyű legyen majd a belseje, a külseje pedig ropogós, akkor nagyon is érdemes nekiállni, mert sokkal kiadósabb és finomabb, mint ha valamelyik fesztiválon vagy vásáron fizetnénk érte kisebb vagyonokat – érthetetlen módon ugyanis aranyáron árulják ezt az egyszerű ételt tapasztalatunk szerint.