Rakott Burgonya Nyers Burgonyából
Rakott burgonya főtt tojással, kolbásszal Kevés zsíron zsemlemorzsát kissé megpirítunk és felét egy tűzálló edény aljára simítjuk. Erre soronként rakjuk a héjában főtt, felkarikázott, kissé sózott burgonyát és a felszeletelt kemény tojást úgy, hogy felülre burgonya kerül. A sorokat kevés tejföllel locsoljuk. Tetejére simítjuk a zsemlemorzsa megmaradt felét, amelyre végül néhány vajdarabkát helyezünk. Megszórhatjuk 2-3 dkg reszelt sajttal is. Forró sütőben jól átsütjük. Készíthetjük úgy is, hogy a tojás-sor mellett felkarikázott füstölt kolbász- vagy felaprított füstölt hússorokat is lerakunk. Sonkás burgonya 6 dkg vajat, 3 főtt áttört burgonyát, 3 tojás sárgáját és habját, 15-20 dkg főtt, darált füstölt hússal és kevés tejföllel összekeverünk. Kizsírozott formában megsütjük és kiborítva gomba- vagy paradicsommártással tálaljuk. Rakott Burgonya Nyers Burgonyából: Rakott Burgonya &Bull; Recept | Szakacsreceptek.Hu. Svájci rakott burgonya A burgonyákat nyersen meghámozzuk és felkarikázzuk. Vajjal kikent lábasba gyengén megsózva soronként lerakjuk, a sorok tetejére kis vajdarabkákat helyezve.
Rakott Burgonya Nyers Burgonyából: Rakott Burgonya &Bull; Recept | Szakacsreceptek.Hu
A krumplikat hámozzuk meg, vágjuk közepes méretű (falatnyi, kb. 1, 5-2 centis) kockákra. Minél kisebbek a kockák, annál több finom pörzsanyag képződik majd sütéskor, viszont ha túl aprók, akkor könnyebben szétfőnek. 2. A krumplikockákat tegyük fel hideg sós vízben főni. Ne főzzük túl puhára, de azért ne is maradjon nyers. Szűrjük le jó alaposan a megfőtt burgonyát, hogy ne maradjon alatta egy korty víz sem. 3. Egy nagyobb serpenyőben hevítsünk zsírt (esetleg olajat), majd adjuk hozzá a jól lecsepegtetett burgonyakockákat, és erős lángon kezdjük el sütni. Időnként forgassuk át óvatosan, nehogy megégjen, de egyébként nem kell különösebben kevergetni. A sok keveréstől lassabban pirul és könnyebben szétesik. (Szükség esetén sütés közben is adhatunk hozzá egy kevés zsiradékot. ) 4. Ha kellően megpirultak a burgonyakockák, még forrón tálaljuk. Jó étvágyat! Pirított burgonya, az isteni köret - Olcsó ételreceptek Rakott burgonya nyers burgonyából Édesburgonya receptek, cikkek | Sport 4 élő Jade kő gyógyító hatása Országúti ferencesek miserend magyarul
For students For rent Hozzávalók:... Nem csak húsból készíthetsz kolbászt! A világ legfinomabb burgonyakolbásza így készül! Nóra - 2017-03-27 A mai napig úgy tudtuk, hogy a kolbász csak húsból készülhet, de ez a recept megváltoztatta a véleményünket. Mi már kipróbáltuk a burgonyával készült... Dédikéink receptjei Tejfölös burgonyasaláta – Önmagában is nagyon finom, de sültekhez is adhatod Ketkes - 2017-03-21 Nagyon könnyen elkészíthető. Letakarva hűtőszekrényben 4-5 napig eláll. 1 fej vöröshagyma, 1 db húsleves-kocka, 4 db ecetes uborka, 2 csokor petrezselyem,... Burgonya carbonara, ha egyszer megkóstolod, többé nem is készítesz rakott burgonyát! Nóra - 2017-03-20 Akik szeretik a spagetti carbonara-t, azok beleszerettek ebbe a receptbe. Amikor megkérdeztem a családomtól, hogy mit szeretnének enni egyhangúlag az volt a válasz, hogy... Zeppelinek litván módra Ketkes - 2017-02-25 Ezen alkalommal egy olyan érdekes receptet osztunk meg olvasóinkkal, melynek származási országa Litvánia. Ezeket a burgonyából készült "Zeppelineket" nehéz más ételhez hasonlítani; részben hasonlít... Önts tejfölt a reszelt burgonyára!