viktornyul.com

July 2, 2024

Egyrészt, mert kedvenc amerikai gasztroblogjaim tele vannak a jobbnál jobb, változatosabbnál változatosabb waffle receptekkel. Másrészt pedig megrészegített az a siker, amivel a gyerekek öveztek, miután elkészítettem életem első gofri adagját. Igazi ováció koronázta első próbálkozásaimat, még akkor is, ha utána romokban állt a konyha, és napokig vakartam mindenhonnan az odaégett vagy odaragadt tésztamaradékot. 🙂 És a tejszínhab sem olvadt le, maximum csak azért, mert jól meglocsoltuk juharsziruppal. 😉 Na, nem mondom, hogy minden recept maradéktalanul bevált. Egyszer Férj apukáját láttuk vendégül este, és pont akkor terveztem egy új receptet kipróbálni. Örökérvényű szabály: Ne akkor kísérletezz, mikor após vagy anyós jön látogatóba! Hát, persze, hogy leragadt a tészta, hát persze, hogy négyzetcentinként kellett kivakarnom a formából! Legjobb gofri recept magyarul. Mindeközben a gyerekek folyamatosan nyavalyogtak, hogy éhesek. Még jó, hogy Férj apukája megmentett, és (ki tudja hogyan? ) kezébe vette a gofrisütést, és neki sikerült épkézláb, összefüggő négyzeteket gyártania.

  1. Legjobb gofri recept magyarul
  2. Legjobb gofri receptions
  3. Legjobb gofri reception

Legjobb Gofri Recept Magyarul

Az élesztős gofrival semelyik nem veszi fel a versenyt! 1. lépés A tészta száraz hozzávalóit elvegyítjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat is. A citromhéj elhagyható, de nagyon finom vele! Csomómentesre keverjük, és letakarva, meleg helyen 45 percig pihentetjük. 2. lépés A kissé megkelt tésztát forró gofrisütőbe kanalazzük, és készre sütjük. Legjobb gofri reception. Ha olyan a sütőnk, kissé megolajozhatjuk. Ez a gofri lassabban sül, mint a sütőporos, de annál finomabb. Ekkora mennyiségből – a sütő méretétől függően – 3-4 darab lesz.

Legjobb Gofri Receptions

Ha a narancslekvárba egy kevés mézeskalács-fűszerkeveréket is teszel, igazán ünnepi hangulatú lesz ez a finomság. Ez a legegyszerűbb recept. Stefan Tomic Hozzávalók 3 személyre 3 dkg vaj 3 csapott ek. cukor 1 mk. só 1 bögre liszt (hagyományos, 2, 5 decis) 0. 5 bögre tej (vagy víz, ha ropogósabbra szeretnéd) 2 kisebb darab tojás 0. 5 zacskó sütőpor Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: 1. Nálunk smoothie-készíőben készülnek az adagok, mert a vaj olvasztásától az adagolásig tökéletes alkalmas az összes munkafolyamatra úgy, hogy csak egyetlen mosatlan marad a végén. 2. Mikrózd a vajat 30 másodpercig, és ha felolvadt, egyszerűen turmixolj sűrű tésztát az összes hozzávalóból. 3. Pihentesd legalább 15 percen át. 4. A legjobb gofri receptek. | TopReceptek.hu. Kiolajozott gofrisütőben teljesítménytől függően 5-10 perc alatt süsd készre az adagokat. (Nálunk hét darab lett belőle). TIPP: Ugyanebből a tésztából, ha épp nincs sok időd, remek amerikai palacsintákat is süthetsz. Vaníliával és citromhéjjal tudod még izgalmasabbá varázsolni.

Legjobb Gofri Reception

Még egy dolog, amivel új szintre emelheted a házi gofrid Készítsd kovásszal. King Arthur The All-Purpose Baker's Companion című szakácskönyvében ajánlja, hogy kovásszal készítsd a gofrit, mert így atombiztosan ropogós lesz. Hogyan csináld? Melegítsd fel a tejet, és olvaszd meg a vajat, keverj össze minden hozzávalót, majd hagyd szobahőmérsékleten pihenni a tésztát. Utána mehet be a hűtőbe egy éjszakára. Reggel pedig már készítheted is a finom gofrit. Egy kis tervezést igényel ugyan, de minden falatja megéri. Ha teljes kiőrlésű liszttel készíted, akkor ez az egy estés pihentetés jól is jön, mivel így egyenletesebben fog megsülni a tészta. Legjobb gofri receptions. Edd juharsziruppal vagy eperrel, esetleg csokikrémmel, próbáld ki a fenti trükköket, és válj gofrisütő mesterré! Gofrira fel! Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! További konyhai trükkös cikkeket itt találsz: Sosem gondoltad volna, hogy így is lehet palacsintát készíteni 6 praktikus tipp, hogy fantasztikus legyen a salátád 4 profi tipp, hogy az egészben sült csirkéd 20 percen belül elkészüljön Forrásunk volt

Magyar neve: Gofri Eredeti neve: Gaufre Származás: Belgium, Franciaország Mennyiség: 6-10 darab Előkészítési idő: 10 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 30 perc Összesen: 40 perc Gofri hozzávalók: 250 g liszt 20 g sütőpor (4 teáskanál) 2 g só (1/2 tk. ) 50 g cukor 2 tojás 500 ml tej 1 cs. vaníliás cukor (10 g)) 10 dkg vaj (esetleg 1 dl olaj) Olaj a sütéshez A gofri egy közkedvelt, nagyon finom, és mégis könnyen elkészíthető csemege. Csak egy gofrisütő kell hozzá, azt pedig rendkívül egyszerű beszerezni, pár ezer forintért a legtöbb műszaki cikket árusító üzletben kapható. A gofri eredetileg Franciaország-Belgium vidékéről származik, de tulajdonképpen ilyen vagy hasonló, ostya jellegű desszertet a világ szinte minden táján fogyasztottak. Imádunk sütni - Élesztős gofri. Hagyományosan a gofri élesztővel készült, de ma az ennél sokkal gyorsabban elkészíthető változatokat kedveljük. Manapság éppen a gyorsaság miatt a legegyszerűbb gofri recept sütőporral készül, én is ezt mutatom be. A külön felvert tojásfehérje még extra könnydséget ad a tésztának.