Pécsi Sörfőzde Vezetősége
A sörgyártás területén a pécsi Pannónia Sörgyár új főzőházának építése volt az első nagyberuházás a kazánház és az erőműtelep megépítésével. 1987 -ben újabb korszerűsítés történt, amely 1991 -ben fejeződött be. Megvalósult az enzimes sörfőzés és a nyomás alatti erjesztés. 1989 -ben a hannoveri Gilde Sörgyár licence alapján megkezdődött a Gilde sörök magyarországi gyártása, amelyekhez a Gilde Sörgyár modern technológiát és berendezést szállított. Licenc alapján gyártják a Gold Fassl sört is. 1993-ban az Ottakringer-Wenckheim Társaság vette meg a gyárat. [2] Napjainkban Az osztrák Ottakringer Getränke AG. 2017-ben a Pécsi Sörfőzde Zrt. Dinamikusan nő a kisüzemi sörgyártás. részvénycsomagjának több mint 99 százalékát eladta Szemerey Tamás és Szemerey Zoltán befektetési cégeinek, a MAVA Befektetési Kft-nek és Bankonzult Kft-nek. [3] A sajtóközlemény szerint az új tulajdonosok szándéka a hagyományok fenntartása mellett a cég modernizálása. [3] A Pécsi Sörfőzdében 2018 óta a söröket hagyományosan, az 1516-os német tisztasági törvény (Reinheitsgebot) alapján főzik, így a termékekben csak maláta, komló és víz van (kikerült belőlük a kukorica mint összetevő, és a termék szűrése során az aszkorbinsavat sem használják már mint antioxidáns).
Pécsi Sörfőzde Nekrológ – Sörblogok
Ezt az osztrák, bajor betelepülők is segítették. I. Lipót császár 1702 -ben megengedte, hogy a város a sör akója után 15 krajcár felárat szedhessen, és ezt a város ispotályának fenntartására fordíthassa. 1740 -ben pestisjárvány ütött ki a városban. 1762 -ben adták bérbe Melczer Antalnak a városi serfőzdét. Pécsi Sörfőzde - Wikiwand. A Pécsi Sörfőzde megalapítása és fejlődése Hirschfeld Sámuel 1848 -ban alapította a sörgyárat, amelyben 1882 -ben 4 ezer hektoliter sört főztek. 1911 -ben felvette a Pannónia Sörfőző Rt. nevet, ugyanakkor egy nagyobb méretű sörgyárat is építettek. 1874 -ben a pécsi Zsolnay porcelángyár művészi söröskorsókat készített a gyár számára. 1920 -ban nemzetközileg elismert sört hoztak forgalomba Pannónia Dupla Malátasör néven, amelyet már szabadalommal védtek. 1936 -ban szikvíztöltőüzemmel bővült a tevékenység. 1942 -ben két új sörrel jelentek meg a piacon, Komlólelke (barna sör) és Aranyászok elnevezéssel. 1958 -ban kezdődött a sörgyár korszerűsítése, melynek befejezése után 250 ezer hl-es évi kapacitással rendelkezett.
Pécsi Sörfőzde - Wikiwand
Nagy dobásra készül a Pécsi Sörfőzde A Pécsi Sörfőzde nagyon belehúzott az elmúlt időszakban: nemrég piacra dobták a Pécsi APA-t, egy nyíltkádas erjesztéssel készülő, szűretlen, felsőerjesztésű kraft sörkülönlegességet. Pécsma úgy tudja, a napokban újabb remek termékkel kápráztatják el a pécsi és a magyar közönséget: a Pécsi Prémium Lager sör gluténmentes változatával, mely árát tekintve is versenyképesnek bizonyul majd. APA kerül a korsóba Pécsett A Pécsi Sörfőzde egy felsőerjesztésű, american pale ale (APA) sörrel lépett piacra. Az APA, egy amerikai sörfőzők által, az 1980-as évek elején megalkotott könnyű, világos sörtípus gyümölcsös, citrusos ízvilággal. Pécsi Sörfőzde nekrológ – SörBlogok. Eljöhet a kis sörfőzdék aranykora? A technológiában és az exportban erősítenének a kisüzemi főzdék, amelyek a mostani 1, 5 százalék után hat-nyolc éven belül 4-5 százalékot hasítanának ki a teljes sörpiacból. Nyereséges a Pécsi Sörfőzde Minőségi változások és új termékek bevezetése révén tették nyereségessé a Pécsi Sörfőzdét a cég új tulajdonosai, Szemerey Tamás és Szemerey Zoltán - írta a HVG legfrissebb száma.
Dinamikusan Nő A Kisüzemi Sörgyártás
Aztán vannak olyanok, amiket rendes sörnek vesznek a drága fogyasztók, pedig az odébb van még attól, gondolok itt a Hunyadi Mátyásra és az Aranyszarvasra. Régebbi 'márkáik' közül pár éve megint lehetett kapni a Krügert és a Royal Hellest, persze ezek is kissé rosszabbak lettek. A hatalmas bűnök közé sorolható az Ottakringer lerontása. Nincs olyan olcsó ár, amiért érdemes lenne megvenni. Külön mérges vagyok rá, mert az eredeti Ausztriában gyártott Ottakringert szerettem, mint ivósör. A Gold Fassl, ami bevezetésekor a legjobb hazai gyártású világos sörök között volt, egy évvel később, már az Ottakringer alá süllyedt. A végére hagytam a pozitívumokat. Az egyetlen téli ünnepi sört ők dobták piacra Háromkirályok néven és még rendben is volt. A húzósörnek szánt Szalon világos érdektelenül semleges, nem is tudtam róla tesztet írni, mert nincs mit mondani róla. A Szalon barna viszont, mint az egyetlen klasszikus hazai barna sör, kifejezetten jónak mondható. A Pécsi Radlerek voltak az elsők a hazai piacon az ízesített sörök szegmensében és korrektnek mondhatóak, valamint az árértékük is jó.
Úgy érkezett Budapestre, hogy nem beszélte a magyart, fogalma sem volt az itteni viszonyokról. Az egyik barátjánál lakott és a taxisoktól "lopva" tanulta meg a nyelvet, mondván: minek költeni tanárra, ha nyelvi környezetben úgyis mindennap gyakorolhatja. Az első komoly "nyelvleckére" akkor került sor, amikor az egyik taxis túl sokat kért egy rövid fuvarért, és a felháborodott utas védte a maga igazát. Hamar rá kellett azonban döbbennie: a magyar ingatlanpiac nem olyan, hogy nulláról indulva belátható időn belül meggazdagodjon az árverésen szerzett földekkel. Nemcsak a piac és a kezdeti nyelvi nehézségek miatt csömörlött meg a kárpótlási üzlettől, hanem azért is, mert a magyarok zöme nem is ismerte és nem is alkalmazta a jogszabályokat, ami ausztriai tapasztalatai után megdöbbentette Wenckheim Istvánt. A snackgyártó Mondelez International vállalat áthelyezi a Negro cukorkák gyártását a törökországi Gebzében található üzemébe jövő év június végéig, ezzel megszűnik a Győri Keksz Kft. által üzemeltetett cukorkagyár működése Győrben - tájékoztatta a Mondelez Hungária Kft., valamint a Győri Keksz Kft.