Gesztenyés Kocka Hulala
Nem csak nagyon finom, krémes sütemény, hanem az ünnephez illően, igencsak mutatós is! Hozzávalók 6 tojás, 12 ek. porcukor, 1 dl étolaj, 6 ek. hideg víz, 12 ek, liszt, 1 csipet só, 2 ek. kakaópor, 2 cs. gesztenyemassza (50 dkg), 20 dkg vaj, 15 dkg porcukor (a krémhez), 1/2 rumaroma, vagy 0, 5 dl rum, 1 cs. vaníliás puding, 3 dl tej, 2-3 dl Hulala tejszín, vagy 1 tejszínhabpor, 1 habfixáló és 1, 5 dl tej. Elkészítés A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk zsírozott, lisztezett tepsiben (ez 22×36 cm-es tepsiben készült, kicsit így magas lett, lehet kicsit nagyobb tepsiben sütni). A cukrot a vajjal, rummal és a gesztenyemasszákkal jól kikeverjük. Sütnijó! - Gesztenye kocka. A pudingot a tejben sűrűre főzzük és ha kihűlt, hozzákeverjük a gesztenyés krémhez. A tejszínt felverjük. A piskótára kenjük a krémet, majd erre a tejszínhabot. A tetejét díszíthetjük kakaóporral, tortadarával is. Pethes Judit receptje!
Gesztenyés Kocka Hulala Song
Félre tesszük hűlni. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájába beletesszük a porcukrot és gépi habverővel habosra keverjük, majd az olvasztott (de nem meleg) margarinnal tovább habosítjuk még kb. 1-2 percig. A lisztbe belekeverjük a kakaóport és a sütőport. A lisztes keverék felét beleszitáljuk a cukros tojássárgás masszába (még nem keverjük össze). A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a hab felét is hozzáadjuk, és most óvatosan összekeverjük. Üdv. Gesztenyés kocka hulala tv. mindenkinek Ildi:) györeszke Tue, 2013-03-12 10:14 Nagyon finom a süti és egyszerű! A barátaim körében is sikert aratott:) Köszi a receptet! Diamond81 Tue, 2013-01-08 15:33 Nagyon tetszik a recept, szeretném megcsinálni, de mint kezdő, lenne néhány kérdésem: a tészta hozzávalóit robotgéppel nem lehet összekavarni? És azért van külön írva a tojásfehérje, mert azt külön kell habbá verni és úgy hozzáadni a tésztához? Tuti, hogy hülyeségeket kérdezek, de azért várom a válaszokat:) Thu, 2013-01-10 21:02 Szia! Össze lehet keverni robotgéppel is, bár azt írtam gyúrjuk, de elég folyékonyas lesz-tehát keverhető.