Olajos Hal Házilag Fertőtlenítő
Tipp és trükk: készíthetjük pontyfiléből és kemény húsú tengeri halból is. Adhatjuk ünnepi alkalmakkor kis tálakba porciózva, citrom gerezddel, kenyérrel, hideg előételként. Jó étvágyat hozzá! Max OLAJOS HAL HÁZILAG Hozzávalók: 1 kg hering, 3-4 dkg só, 4 dl étolaj, 4 db babérlevél, 1-1 csapott evőkanál koriander és mustármag, 2 szem chili vagy cseresznyepaprika, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kávéskanál egész bors. Elkészítés: A heringet kívül-belül besózzuk, 3-4 óra múlva a kukta betétjére máglyába berakjuk. Ráöntjük az olajat, beledobjuk a fűszereket. Felöntjük annyi vízzel, hogy egy ujjnyira ellepje. A kuktát lezárjuk, tűzre tesszük és a sípolástól számított 80 percen át takaréklángon főzzük. Házi olajos hal - Halak - Hajókonyha recept. Ha lehűlt, óvatosan lapátkanállal kiszedjük a halat abba az edénybe, amiben tárolni fogjuk. A kuktát visszatesszük a tűzre, a vizet elforraljuk, majd az olajat rászűrjük a halra. Lefedhető edényben hűtőgépben több napig eláll. Légmentesen zárjuk le egy fóliával, majd tegyük be a hűtőbe minimum 12 órára.
Házi Olajos Hal - Halak - Hajókonyha Recept
Ezután keverjük majd bele az olajokat (én mindig csak 10 csepp eukaliptusz olajat csepegtetek bele). További egy órára mehet vissza a hűtőbe, ezután viszont már tényleg nincs más dolgunk, mint a tölcsérbe szépen lassan belekanalazni a pasztát, és már lehet is festeni! A tölcsérünk végéből annyit vágjunk le, hogy egy papíron kipróbálva egyenletes vonalat tudjunk vele húzni. Viszonylag gyorsan szárad, de ami még jellemzőbb a hennára, hogy pillanatok alatt nyomot hagy a bőrön. Ezért ha én elrontom a mintát, vagy nem tetszik, gyorsan le kell törölnöm, különben már ott is marad a nyoma, amit nem lehet lemosni. Ha kész a mintánk, hagyjuk megszáradni, ahogy pedig szárad, úgy kezd el majd potyogni a felesleges festék. De mivel minél tovább van a bőrünkön, annál jobban megfogja, így jó módszer citromlét összekeverni egy kevés porcukorral, és ezzel időnként itatni a mintát. Lehet, hogy így elsőre kicsit bonyolultnak és körülményesnek tűnik a valódi hennával való festés, de ebben az esetben is gyakorlat teszi a mestert.
Megforgatjuk a lisztben, a tojásban és végül a sajtos morzsában. Nem sokan tudnak nemet mondani az illatos finomságnak, az eper ráadásul nemcsak íze, de egészségünkre gyakorolt hatása miatt is értékes élelem. Amikor nem vagyunk éhesek, mégis eszünk Egész nap odafigyelsz, szépen tartod a diétát, okosan eszel, nem sütizel, nincs csoki, megállod a munkahelyi névnapozást, aztán este otthon 7 órakor borul a szépen felépített terv, jön egy kisebb feszültség, érzelmi kilengés és máris borul a bili. Ismerős? Frissítő fagylalt receptek házilag A nyár közeledtével újra nagy népszerűségnek örvendenek a fagylaltok. Ha nem vizezett, íz fokozókkal teli édességre vágysz, hanem olyanra, melyet saját kezeddel készítesz, és pontosan tudod az összetevőit, tedd le voksod a házi fagylalt receptek mellett! A gyümölcsös, csokis finomságok garantálják a hűs perceket még a legnagyobb kánikulában is, és boldogság hormonokkal telítik majd szervezeted Sajtos finomságok A sajt az egyik legsokoldalúbb konyhai alapanyag, hiszen az előételtől a főfogáson át a desszertig mindenfélét készíthetünk belőle.